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Master Member
  加入日期: Dec 1999
文章: 2,066
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引用:
很多號稱台南小吃就名不符實 尤其是一些網路上推的 像前面說的周式蝦捲 台南本地人會去吃的大概也沒幾個 本來是看兄台提出來說台南小吃很油這個滿少見的觀點 想必一定是有吃到啥地雷店 看看能不能提出來讓大家避開一些地雷店 不知道兄台是惜字如金還是只是刻版印象 一味的說很油很甜,卻也沒說哪家很甜很油的 本來口味就是因人而異,只是要批評也說一個道理 |
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2012-09-20, 10:26 PM
#41
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Elite Member
加入日期: Nov 1999 您的住址: Arlington, Texas
文章: 6,032
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引用:
台南市多的是佔據人行道跟騎樓的攤販，也幾乎都沒見過有條伯伯出來關切，不差這一攤啦.......
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2012-09-20, 10:33 PM
#42
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*停權中*
加入日期: Sep 2010 您的住址: 台南or台北
文章: 99
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之前在台北生活時自己開過伙，當初想測試一下室友的口味如何。
某天我就分別用兩個鍋子都煮了貢丸湯，第一鍋是用大骨與龍骨一起熬 出來的高湯只加鹽巴調味，第二鍋只單純用鹽巴、海味味精、雞精粉加自來水去煮， 結果三位台北人室友直誇第二鍋湯頭好，跟某某店家的一樣好喝。 又過了不久我又再做了一次測試，煮了一大鍋酸辣湯，分成了三碗 第一碗加入五印醋(3公升售價270) 第二碗加入水果烏醋(3公升售價200) 第三碗加入化學烏醋(5公升售價95) 結果他們說第三碗味道很地道........ |
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2012-09-20, 10:54 PM
#43
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Major Member
 加入日期: Jun 2009
文章: 144
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這家我剛好吃過~
還不錯~  |
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2012-09-20, 11:59 PM
#44
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*停權中*
加入日期: Mar 2009 您的住址: 府城
文章: 17
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大家可以推薦一下台南的酸辣湯或是酸辣麵嗎?!
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2012-09-21, 12:13 AM
#45
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Golden Member
加入日期: May 2001 您的住址: tainan
文章: 3,749
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引用:
水餃之家、上海味香小吃店、老友.
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2012-09-21, 09:32 AM
#46
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*停權中*
加入日期: Dec 2004
文章: 222
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引用:
東寧路上的佟記...  |
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2012-09-21, 09:55 AM
#47
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*停權中*
加入日期: May 2010
文章: 168
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我推老友……這是我的私房口袋名單…….觀光客很少會來…….因為不在景點…….
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2012-09-21, 10:07 AM
#48
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