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sak
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加入日期: Aug 2006
文章: 110
台南住過半年,放心..都很好吃,又大碗
     
      
舊 2012-04-12, 12:52 PM #41
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tnsshscsa
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加入日期: Apr 2004
您的住址: 台南西港
文章: 464
引用:
作者birdie8899
個人也比較推薦萬川..一家店開一百多年..一定有他的道理
克林台包..實在不能比,不過克林有絕對的地理優勢和觀光客以及媒體的加持
如果有機會去萬川;也可以嚐嚐看他們的水餃..不過這不是印象中的水餃麵點
是一種類似水晶餃的台式小點心

另外也可以嘗試莉莉冰果室隔壁的福記肉圓


25元的麻豆碗粿...應該是沒有
有30元的台南碗粿要不要
龍山寺捷運站對面的小南鄭記碗粿..是我在台北吃過最道地南部口味的

學長好久不見
離開台南太久了喔
來我的個人推薦

包子
長榮路地下道附近的黃記肉包
或是西門路京城銀行本行附近的大菜市包子王

肉圓
武廟肉丸完勝福記
不過請四點前去吃
四點後應該會是"下次請早"

鱔魚意麵
民族路與海安路街交界口過去一點
非往民族燒肉那方向
阿江(還是老江)鱔魚意麵
真正的台南精隨鱔魚意麵
只賣晚上

蝦捲
海安路一段85號
南廠蝦捲
台南第一蝦捲
我個人最大力推薦
吃過南廠再吃周氏或是鴨母寮蝦捲
都覺得黯然無味啊
同樣也是請早
約四點前
 
__________________
岩板
養異型者的惡夢
舊 2012-04-12, 06:59 PM #42
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DarknessRon
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加入日期: Jan 2007
文章: 8
到台南啦!!!!再次感謝各位的推薦

今天預定行程

進福炒鱔魚-->亞德當歸鴨-->花園夜市


明天逛完後,再去吃一次阿江鱔魚意麵

希望我吃得完
__________________
【知人性】
夫知人之性,莫難察焉。
美惡既殊,情貌不一,有溫良而為詐者,有外恭而內欺者,有外勇而內怯者,有盡力而不忠者。
然知人之道有七焉:
一曰間之以是非而觀其志,
二曰窮之以辭辯而觀其變,
三曰咨之以計謀而觀其識,
四曰告之以禍難而觀其勇,
五曰醉之以酒而觀其性,
六曰臨之以利而觀其廉,
七曰期之以事而觀其信。

By 諸葛亮【將苑】
舊 2012-04-12, 08:05 PM #43
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whales4
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加入日期: Aug 2004
您的住址: 台南海軍航空隊
文章: 162
引用:
作者DarknessRon
到台南啦!!!!再次感謝各位的推薦

今天預定行程

進福炒鱔魚-->亞德當歸鴨-->花園夜市


明天逛完後,再去吃一次阿江鱔魚意麵

希望我吃得完

二天都吃炒鱔魚...有這麼愛吃鱔魚嗎
__________________
Blog: 台南海軍航空隊 - 守護新高山,我們不墜不歸!

抵制...就是最完美的報復 請拒買統一旗下與代理品牌之所有產品! (敵軍團數量龐大,我軍請努力守住荷包!)
星巴克、家樂福、7-11、無印良品、聖娜多堡、阪急百貨、康是美、博客來、Mister Donut 、夢時代、Cold Stone 、龜甲萬、速邁樂加油站、
統一證券、統一資訊、首阜企管、國立傳統藝術中心、聖德科斯、21世紀風味館、伊士邦健康俱樂部、雪山啤酒、百威啤酒、樂天市場、DUSKIN、
寵物達人、Afternoon Tea、統一精工、BEING spa、統一渡假村、美人塾cafe、統一蘭陽藝文傳藝中心、統一皇帽、統一多拿滋、上海星巴克、
菲律賓7-ELEVEn、、加拿大大統華超市、山東銀座超市、統一武藏野。物流公司有捷盟行銷、統昶行銷、大智通、黑貓宅急便。樂清服務、統奕包裝、
統一藥品
維力33%股權、光泉31%股權、紅心辣椒10%股權
舊 2012-04-12, 10:13 PM #44
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B76202023
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加入日期: Jan 2001
文章: 291
說到鱔魚, 有點搞不清楚這些鱔魚哪裡來的
不管菜市場超級市場好像沒看過

我家對面台菜餐廳也有炒鱔魚, 老闆也是台南人沒錯, 過油大火炒出來味道有點重
舊 2012-04-12, 10:22 PM #45
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TanLittleJohn
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加入日期: Mar 2012
您的住址: Tainan
文章: 3
引用:
作者B76202023
說到鱔魚, 有點搞不清楚這些鱔魚哪裡來的
不管菜市場超級市場好像沒看過

我家對面台菜餐廳也有炒鱔魚, 老闆也是台南人沒錯, 過油大火炒出來味道有點重


國內小吃賣的鱔魚百分之九十五都是從泰國或越南進口養殖漁貨,極少數是善化、麻豆或嘉義一帶的野生鰻魚。

現在鱔魚進口價那麼貴,跟前陣子泰國水災有關,泰國養殖業者是台商過去經營的,由於經營較久,養殖技術好,品質比越南貨更好。

真正的台灣野生鱔魚產量極少,通常被一些老饕訂走,不會出現在市面上的餐廳或小吃店。
舊 2012-04-12, 10:29 PM #46
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pcdvd.02@hotmai
Golden Member
 

加入日期: Jan 2006
文章: 2,550
引用:
作者whales4
二天都吃炒鱔魚...有這麼愛吃鱔魚嗎

鱔魚好吃啊

每次到台南都會去吃進福鱔魚意麵+麻油腰子,第一次是一個人吃,一吃就上癮,不過一個人一餐下來花費不少

PS:感覺台南的物價不低啊
舊 2012-04-12, 10:29 PM #47
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whales4
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加入日期: Aug 2004
您的住址: 台南海軍航空隊
文章: 162
引用:
作者DarknessRon
嗯... 關於偏甜這一點有聽說,不過還是想去吃吃看


一早還要搭火車到隆田車站

其實我的建議是走到哪就吃到哪...不需刻意追求名店。
慢慢走;慢慢逛...肚子餓了就問在地人附近有啥好吃的,
找個在地路人問他有什麼私人推薦的小吃,他說出來的店名和菜單可能會多到讓你記不完。
吃在地的料理,不用跟其他觀光客排隊人擠人,放鬆心情,你才能嚐到小吃的精髓。

http://pongojam.pixnet.net/blog/post/44708421
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此文章於 2012-04-12 10:33 PM 被 whales4 編輯.
舊 2012-04-12, 10:32 PM #48
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DarknessRon
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加入日期: Jan 2007
文章: 8
我的怨念好深啊

亞德當歸鴨... 沒開
進福炒鱔魚專家...11, 12, 13號公休
阿江鱔魚意麵...沒開


最後是吃阿江隔壁的鄭記牛肉湯,還有花園夜市的二師兄及烤牛肉

我的鱔魚麵咧
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【知人性】
夫知人之性,莫難察焉。
美惡既殊,情貌不一,有溫良而為詐者,有外恭而內欺者,有外勇而內怯者,有盡力而不忠者。
然知人之道有七焉:
一曰間之以是非而觀其志,
二曰窮之以辭辯而觀其變,
三曰咨之以計謀而觀其識,
四曰告之以禍難而觀其勇,
五曰醉之以酒而觀其性,
六曰臨之以利而觀其廉,
七曰期之以事而觀其信。

By 諸葛亮【將苑】
舊 2012-04-12, 10:56 PM #49
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jongyih
Basic Member
 

加入日期: Nov 2004
文章: 21
引用:
作者DarknessRon
我的怨念好深啊

亞德當歸鴨... 沒開
進福炒鱔魚專家...11, 12, 13號公休
阿江鱔魚意麵...沒開


最後是吃阿江隔壁的鄭記牛肉湯,還有花園夜市的二師兄及烤牛肉

我的鱔魚麵咧





亞德應該不是沒開拉...它7點多就快賣完了.太晚去都收攤了 !!
鱔魚意麵 趕快去 同條路的 水仙宮<國華街跟民權路 交叉口> 買 黃鱔魚意麵阿..不會讓你失望的.開到半夜12點多

旁邊還有賣 台南口味 米糕. 肉燥飯...讚啦 !!
舊 2012-04-12, 11:09 PM #50
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jongyih離線中  


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