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Golden Member
 
加入日期: Mar 2000 您的住址: 流浪中.....
文章: 3,571
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引用:
關於這點 ~ 消費者所謂直覺 其實是廠商為了能把東西賣出去做出來的煙霧彈 最簡單的證據在哪? 可以去看看鋁箔包上面的成分 鋁箔包這個包裝完全看不到內容物~ 除非喝下肚不然不知道有問題而消費者是喝著糖水 但是想像自己是喝著葡萄汁  所有的****也這樣催眠著消費者 給這樣的印象在他們腦海裡 布丁算是高加工食品 ~ 所以其實只要好吃 吃不出問題 吃不死人 其實消費者沒多少人管你怎麼做的 好比說 蛋糕一定要用蛋嗎? 以前或許要 ~ 可是現在很多蛋糕的內容其實不含蛋的 (素食可用) 我所知的 ~ 鳳梨酥的內餡其實很多是用冬瓜下去做的 我們在聊的這些 其實是殘酷的現實 ~  |
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2012-03-28, 12:07 PM
#41
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Junior Member
  
加入日期: Nov 2003 您的住址: 屁吸低咪低
文章: 784
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歐西摸泥的味道......
很多就是杏仁味...
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有站友想學實務的有機米酒製作嗎? 樹沒有皮,必死無疑,人不要臉,天下無敵.腦中帶殘,華佗難醫, 腳踏入泥,寸步難行,嘴掛上炮,神仙難敵,心中有愛,世界和平. |
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2012-03-28, 12:09 PM
#42
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Power Member
加入日期: Aug 2002
文章: 688
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經濟日報有事件後續追蹤報導：
「馬玉山杏仁粉品質優異 符合國際內外銷標準 檢察官誤會 真相大白」 http://edn.gmg.tw/article/view.jsp?aid=40577&cid=14
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性子是拿來磨的,不是拿來使的 |
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2012-03-28, 12:15 PM
#43
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Advance Member
加入日期: Jun 2010
文章: 333
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這樣說好了
如果有一家現磨杏仁給你看 也就是真的杏仁, 磨成粉 直接賣給你 這樣很安全了吧 我鄉下家附近有一家就是這樣 你可以看到他磨的過程 無任何添加物 可以跟他單買杏仁 杏仁粉會貴一點, 所以泡的時候會發現 怎麼不會溶解 吃起來都有顆粒 我想這是真的 因為真的杏仁放一顆在水,會溶解嗎? 真正的杏仁粉聞起來不會太香 但是外面一堆大賣場賣的 杏仁粉 聞起來太香,太嗆 一定有問題 |
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2012-03-28, 12:26 PM
#44
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Advance Member
加入日期: Mar 2010 您的住址: 三界火宅
文章: 396
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引用:
我想，只要添加一點增稠劑還是乳化劑一類的東西，效果會很好的 也不是說這東西不能吃啦！但如果沒有必要的話，直接吃整顆的就好了，為何還要多一道手續、加一些有的沒的在裡面？（雖然食物膠很便宜，十幾元就一大包了……） 如果是因為作糕餅點心之類的，非將硬果仁磨粉不可，這就講得過去了。
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為天地立心，為生民立命，為往聖繼絕學，為萬世開太平。 |
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2012-03-28, 12:49 PM
#45
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*停權中*
加入日期: May 2010
文章: 168
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引用:
老人家咬不動…….偏偏老人家才愛喝這種養生的 |
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2012-03-28, 01:01 PM
#46
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Advance Member
加入日期: Mar 2000
文章: 399
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超愛杏仁粉~~我家也都是去買磨好的,搭配熱牛奶,淡淡的杏仁香
 不過又漲價 
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 ''@ @''去金瓜石爬煙囪  ''
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2012-03-28, 01:24 PM
#47
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*停權中*
加入日期: Sep 2011
文章: 50
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引用:
你所謂的溶解，該說是膠體溶液，如牛奶、咖啡之類的 直接研磨的粉末太細，在水中會結塊不易溶解， 工業程序"加濕造粒"可改善這問題，即溶奶粉就是一例 |
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2012-03-28, 01:46 PM
#48
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Amateur Member
 
加入日期: Jan 2007
文章: 48
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引用:
之前有本小說：「潘朵拉處方」(應該是這名字)， 就是揭發醫界醜陋，跟杏仁有關係的。 真實故事改編。 |
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2012-03-28, 01:48 PM
#49
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Basic Member
加入日期: Apr 2002
文章: 17
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杏仁有分南北杏。最通俗的分法是甜杏仁稱南杏，苦杏仁稱北杏，此分法較為廣泛和科學性。北杏有微毒，用於中藥或煲中式湯水時。中藥材店會以比例出售: 大部份是南杏，加少量北杏。烘培大多用南杏比較沒味道，沖泡用的是北杏去研磨的，味道比較重。
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2012-03-28, 02:09 PM
#50
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