2011年創業諮詢輔導服務計畫課程(台北)
這個是免費的講座，只可惜今年最後一場是明天開始，有興趣可以電話問問還有沒有位子。
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　　擺攤=創業

　　年紀的問題不算大，得先作評估
　　通常確認自己在食/衣/住(日常雜貨)/育/樂中，要作那一行。
　　那一行的內容與自己的原始技能有關，如果本來就有門路或是有興趣/專精，從那入手評估擺攤也比較好上手。

　　再來是再怎苦也要作下去，十年如一日的精神，365天每日睡4小時，聽起來比鴻海還血汗的工廠但很常見在我們身邊的傳統餐飲小店，像是從晚上9點賣到中午11點的豆漿店，晚上9點要賣必需要下午就先泡黃豆到7點再磨豆漿煮豆漿，現場再製作各式餐點到開賣，從晚上9點忙到早上11點就去了13小時，備料進料2~4小時，一天17~18小時就過去了，回到家除了整理家務/睡，其他事大概也不用作了。

　　
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　　加盟=幫人創業
　　可以節省know how，但也常被加盟業者剝削了許多成本(如何制作/進貨成本/技術成本及其他)

　　可以快速copy他人成功經驗與品牌，但失去了自己當老闆的本質。

要擺攤創業，首先還是要有決心，忙的時間會比上述少一些，已有大量的know how去作成sop縮短時間，但是還是要有經營者的決心。引用「這個」地方的文章。

　　...「今年四十五歲的彭國忠，早年做過一堆生意，欠了一屁股的債，被家人戲稱為「打不死的蟑螂」。後來在「香雞排」總部任職時，第一次見識到連鎖加盟的威力──「出一個好點子，讓許多追隨者同時為你賺錢！」香雞排後來因管控不良而分裂，彭國忠則轉而擺起鐵板燒式的沙威瑪餐車。


記得開始擺攤的前半年，彭國忠總是放不下身段，顧客上門時竟羞得不敢抬眼直視，可是在「絕不能再失敗了！」的決心下，彭國忠奮力一搏，當攤子生意上軌道後，他就把擺攤的重責交給父母，自己開始挨家挨戶、沿門推銷，尋求首位加盟者。


接下來的三年，彭國忠開起「一人總部」，不管南北，只要有人願意加盟，他就保證一週一次、送貨到府。彭國忠從進肉、切肉、醃肉到送貨通通包辦，天天在高速公路上奔波，寂寞時自己跟自己講話，瞌睡時自己擊掌拍臉，總要熬到夜深才回得了家。


所幸皇天不負苦心人，從八十三年到現在，豪俐的鐵板沙威瑪加盟攤車數已躍升為六百多家，產品也從單一口味，增加到包括黑胡椒、蒜味等七種口味，還兼賣酥皮濃湯和飲品，力求讓小小餐車「變」出最豐富、多樣化的產品來。去年一年，豪俐旗下的加盟主更暴增一百六十多家，已可稱得上是國內攤車業者中的霸主。」...