我指的當然是正常情況下，所謂正常情況就是當服務生有做好他的工作的時候，該給的小費就該給，大家按照遊戲規則。如果服務生態度不好、服務不周，最好的處理方式就是把店長叫過來申訴，或是直接告訴服務生為什麼他沒資格拿小費，這種事情我做過，服務生想跟我吵也沒有用，我當場把她們的過失一條條照順序講出來，她也拿我沒辦法。

而在台灣，基本上如果台灣的服務生不是像美國服務生是靠小費維生的 (而是領薪資即可維生)，那我認為餐廳根本就不應該執行小費制度，這種餐廳我會避免，如果我看到標示了還走進餐廳消費，表示我接受了那間餐廳的遊戲規則，就如同我以前工作的地方有最低消費的規定一樣，我們的競爭者並沒有這項規定，客人可以選擇不來我們店裡消費，但是我們員工不能不遵守老闆的規定。我唯一會不按照遊戲規則，就是在服務生沒有做到該有的服務、先破壞遊戲規則，此時不論我所在的國家有沒有小費制度，我都會依情況的嚴重性決定給不給小費、或是給很少小費。(這跟 "付錢的是大爺" 是兩回事，我可是對每個服務生都超有禮貌的)

簡單來說，妳可以因為服務不周而不給小費 (但是只是不給小費卻沒有申訴，只會容易讓自己被誤會成小氣)，但是不能像那位媽媽那樣以「沒看到標示」來當理由，因為明明就有標示。

不是每個台中人都有能力吃茹絲葵或是王品系列

而台中市這種不上不下價位的餐廳或是小店基本上還蠻多的
(看看公益路多少火鍋店就知道了)

出現更多不付服務費的人，總好過沒人出現好嗎

我就不信餐廳少收那幾塊服務費就會賠錢

基本上像這種走低價風的餐廳，大多有很便宜的肉類來源(反正煮熟了你也看不出來)

只要有客人，它就有賺、只要上座率高，那麼每個月的固定成本就不算什麼

像它們這麼強硬的做法，把客人得罪、把事情鬧大，只會讓生意更難做

試問看到這則新聞的消費者，會怎麼想：

1、這家店好有原則，這個社會能捍衛遊戲規則、不為現實低頭的商人已經不多了，我應該去多捧捧場
2、記住它的店名，以後千萬別去那家店消費，免得因為現金不夠不能刷卡而把自己的小孩留在那邊洗碗

我想大多數的人應該是"2" 吧

那麼店家是不是因小失大呢？

個人也吃過赤鬼好幾次...
道是比較推薦附近也是在公益路的洛克公園牛排
雖然標榜的美式風味有點惡搞, 不過食物或者用餐環境比起赤鬼
比較算是合格的平價牛排館