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Advance Member
  
加入日期: Apr 2002
文章: 335
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引用:
小峰兄應該是世新學長吧...小弟我去年世新資管畢業  莎比歐...很奇特的早餐店了 東西都漫特別的而且好吃 附近N間早餐店就他生意最好 午餐跟晚餐有點小貴 但是好吃而且划的來  不過真的得預約要不就是要特別早到... |
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2004-07-09, 02:05 AM
#41
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Basic Member
加入日期: Oct 2003 您的住址: taipei
文章: 20
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絕不會!!!
氣都氣死了 哪有心情好好的享受食物 帶著一顆好心情 食物也會美味許多..
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nothing will be better than nothing |
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2004-07-09, 02:32 AM
#42
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Senior Member
 加入日期: Nov 2001
文章: 1,395
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回覆: 你會為了好吃的東西忍受不好的態度嗎?
引用:
原來是這樣.難怪你不推薦 其實我們忙到連抬頭看客人都沒時間時 也會口氣不好.因客人很奇怪 我算錢時.一直問.一質問.老闆這多少這怎賣..... 常常就又重算 而一口氣4.5個人一起問.我都不知要回答哪位 我招牌都有價位阿.我們就兩位而已.其實蠻操的 因我不想讓客人等.每個人都回答.後面都停擺了 所以干脆不回答.等空檔才回答 我最常說的就是.等一下.等一下.一個一個來 而且要超大聲的.要不然無法蓋過客人的聲音 不知你來買實有沒看過這種情形 不誇張.好像客人是[餓死鬼] 連夾東西都用搶的 我對態度不佳的也很厭惡 但有時客人也要檢討.有錢就是大爺的心態 其實自己賣吃的.也會[將心比心]遇到超忙的店家 我都會主動去旁邊等.我的菜自己上桌 老闆態度好.就算上錯.也照收 但你說的[炒飯]就真的太扯了 有來要打招呼喔.因一直不知你是哪位 |
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2004-07-09, 03:59 AM
#43
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Amateur Member
 
加入日期: Sep 2001
文章: 37
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住新店這麼久都不知道有這些地方
可能是因為我家自己賣麵的關係吧 改天去那間日本料理吃看看  |
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2004-07-09, 04:31 AM
#44
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Major Member
加入日期: Aug 2003 您的住址: 角落
文章: 239
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....
我之前在那附近上班
你說的那家水餃店我去吃過一次 說真的它的水餃 沒附近的 青田 好吃 鍋貼 沒附近的 八方雲集 好吃 其他 我沒吃過 不討論^^ 那家日本料理沒去吃過 找一天好好去吃一頓^^  |
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2004-07-09, 04:44 AM
#45
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*停權中*
加入日期: Jan 2004 您的住址: 壞人補習班PCDVD總部
文章: 1,008
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回覆: ....
引用:
好吃的東西我最有興趣了 大大報一下在哪裡 |
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2004-07-09, 09:08 AM
#46
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Senior Member
加入日期: Jun 2001
文章: 1,176
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回覆: 回覆: 你會為了好吃的東西忍受不好的態度嗎?
引用:
我覺得既然你走了餐飲業就要有這種覺悟 客人問啥起碼要有反應，說個價錢也好 真的有問必答的話客人也會感覺到你服務的熱誠 而不是人多就啥都不理 而且人家就是餓才去妳那吃 還說人家餓死鬼 拿錢給你賺還要被你罵? 你因為走這行所以了解這行的辛苦會有將心比心的行為十足令人動容 但是我們沒做過這行所以不知難處在哪 而且老實說我們也不需要知道在哪因為那是你選的沒人逼你去 那麼多行業有誰能了解每一行的難處? 只是服務業如果賣的服務不好那還剩下什麼能賣? 真的走到那步的話關門也是應該的  |
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2004-07-09, 09:13 AM
#47
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Advance Member
加入日期: Jul 2003 您的住址: 台南市東區
文章: 457
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台南安平豆花也一樣態度很差
吃完東西要走走廊出去一個阿桑正背對我再捧郭燒給一個客人 我走過來他捧完以極快的速度轉身就撞到我,他手中的鍋燒就溢出來 我就和他說很多次對不起 抱歉~ 他竟然還罵我 怎麼搞的 是會不會走路 我當場不爽 原本想罵他的 後來朋友阻止了我 不過最後我還是回了一句 妳們的走廊不是用來給客人走路是專門給妳們捧菜的阿 事情過了一年 我在那件事之後我再也沒有去過那 |
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2004-07-09, 10:11 AM
#48
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Senior Member
= PCDVD認證賣家 =
加入日期: Oct 2001 您的住址: 新店市福園街13號
文章: 1,379
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其實看了另一個討論串,實在很想去AP2那邊吃吃看,幾年前我的老家大直那邊有一家鹽酥雞非常好吃,後來換了年輕的一代經營,雞肉無骨變成有骨,份量變少,油味變重,價格也變高,後來我就沒去過了.之前去永和逛夜市經過AP2的攤位,那時候看人多就沒去排,下次一定要試試看.
其實有些餐廳真的是吃服務,有些餐廳是吃好吃. 在新店住了一年,其實民權路上的幾間生意很好的餐廳東西都不怎麼能吃,有時候態度也不怎樣.目前吃過的幾間大概就莎比歐最好,雖然是價位比較高,可是東西是現做熱炒,口感比較好,裡頭的服務人員態度也很好,不會因為排隊客人多就催促你. 那個巷子理的日本料理東西比民權路上的玄海和千葉,用料和師傅的技巧都更好.千葉走低價路線就不用講了,玄海的東西貴,壽司居然常常還是先包好丟在旁邊,要吃的時候都濕掉了,讓人很想抓師傅來唸一下. 通常周五上人會爆多,要去最好先電話預約. 松茶 2911-3666 新店市中正路189巷8號(國泰世華銀行對面的巷子) 另外推薦一灘,民權路亞X安牛排旁邊晚上9點後,有一台小貨車賣炭火烤肉,東西不錯吃,料新鮮,價格合理,可是老闆也是很堅持的人,東西沒烤好絕對不給你,加上熟客很多,所以有時候要等一下,有時間再去吃吃看吧. |
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2004-07-09, 12:10 PM
#49
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Major Member
加入日期: Jan 2004
文章: 216
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回覆: 回覆: 你會為了好吃的東西忍受不好的態度嗎?
引用:
其實倒不會 因為我以前從事過餐飲業 是做 歐式自助餐的外場 幾樣東西永遠補不完(生蠔 西瓜 起司蛋糕...) 有時感覺也是很差 例如拿一大盤生蠔 當我夾最後一個下去 剛好最後一個也被夾走了  怎麼埔也補不完 而且顧東一定顧不了西 如回頭去補西瓜 馬上就有一個中年人(比較敢講吧) 就跑來問說 "弟弟...怎麼沒生蠔了...要趕快補喔..." 那時被叫弟弟差不多 因為才十幾歲 問題是我可都是忙進忙出沒閒著 有時真的很想跟那些猛要生蠔的客人說"阿你是不行了喔 一直要補" 可是我們上面的人"說忙不完還好 對客人態度不能差" 所以我以前是這樣被要求過來的 我去吃東西 都會體諒一下 慢來就算了 可是我還是無法接受不好的態度 尤其是不對的做事態度 ap2兄 我是哪位 有點難形容 差不多178CM 有點娃娃臉 都會帶我女朋友 下次有去在跟你打招呼 不過上次認錯 有點不好意思 所以ap2兄有沒有考慮像令尊一樣掛個東西 方便辨識 (掛水冷 ....酸) |
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2004-07-09, 11:47 PM
#50
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