真的是有夠..............

高麗菜這種蔬菜，就是要在氣溫低的環境成長才會嫩、脆、好吃，
太熱的環境種出來的高麗菜就是纖維硬、粗、不好吃，
台灣平地由於春夏秋的氣溫都過高，
所以菜農大部分都只敢在冬季栽種，不然種出來的高麗菜根本不能賣。

至於為什麼會有菜土菜金的情況？
這是因為春夏秋的高麗菜產地通常只在海拔一兩千公尺的高山菜園有產，
那產量根本不足以應付台灣的需求，因此一斤飆上一兩百算正常，
而在冬季的時候，平地的氣溫變低，適合高麗菜生產了，
菜農就大量種植以供市場需求，可是大多時候都供過於求，
因此才會變成一斤只剩幾塊錢這種比成本還低的售價....
又因為台灣農民不太甩政府農政單位的勸導，
所以..............此問題無解...