我在想你可能沒自己到市場(傳統市場,量飯店)買水果來吃,大概都吃不用錢的吧!
我前面在說的不是高價高貴的那些台灣水果或進口的,而是在講台灣傳統產季廉價水果都不廉價了,變高貴了.

我想告訴您 . 一旦台灣農作精緻化 . 或足以躍上國際競爭檯面 . 其品項單價就會提高 ... 如芒果
除去氣候災害與果虫及搶種不論 . 在地消費者對昂價的抱怨必與農家收入多寡平行或唱反調 ......
全球化與資本主宰現象無人能逃
在買不起它時請閃避它 . 吃吃台灣土果子也不錯 . 一樣滋味芬芳營養健康 . NG水果亦然
在買得起它時 . 可以喜見水果生產者的收入增加 或 憂心果農的生計 .... 用以關懷就不嫌貴與廉價

除外 ~ 我有能力主廚教會近百人的愛宴 . 只需一位幫手打雜便夠人手
家住竹東 . 在地擁有全台最大的觀光市集 = 傳統市場 . 沒一家大賣場敢開在那裡與其競爭
我從不去大賣場或小全聯買肉買菜買果買魚買米 . 那是都市人才想去之處 . 懂買菜者不會去那等地方 ~ 如飯店廚師
我只跑傳統市場 ........... 我是在傳統市場長大者
竹東大市場與竹東在地人聯繫很深 .......

台灣一些高價位的水果 品相良好的

如果外銷日本 賣的不一定比這兩串葡萄便宜喔

精緻化?
這樣說好了,那不過是學日本包裝行銷而已,但問題是這東西變成奢侈品時,你真以為有那麼大的奢侈品消費市場?不管什產品,主要市場還是一般大眾消費市場而已.精緻奢侈品只是少數而已.

一堆人一直在講精緻化,提升附加價值,但東西到了國外你卻發現怎麼大多數的產品比台灣還便宜,結果主要還是靠敲台灣盤子,我覺得這才是裝囂耶.

至於全球化資本主宰?不說東南亞那些窮國家,建議你到歐美那些已開發國家看看,產地國之水果價格是有多便宜.你就不會在那說現在的台灣有什廉價水果.

另外飯店餐廳這些採購當然不會到量販店連鎖超市 購買,這地方針對是一般消費者,品項等級都有限制,範圍也沒那麼廣,我自己當過採購我很清楚,你這舉例根本就張飛打岳飛.

傳統市場裡的店家小販那麼多,又不像量販店連鎖超市一個老闆而已,大盤,中盤,..到小販,且還有直銷的(一些小農),價格變動大,而量販店連鎖超市管道很多是契作或契約,價格穩定.這是兩者的差別.

所以一般消費者如果吃米知米價,就知道什麼時候該去量販店,連鎖超市,傳統市場.這跟量飯店連鎖超市都是都市人去的一點也無關.

說得好! 我也都吃得到價格還可以的水果, 當然也吃很多免費的, 有地就是要種菜啊!

如果不挑, 傳統市場更好找, 他們都互分類賣像比較差的比較便宜, 但你懂水果或自己種..

自己分辨就好了, 我都拿賣像差的, 反正回家也是削皮切塊(家屬不能吃整顆..)

自己種的才醜.. 那個都不介意了, 對吧.

稍微有時間, 隨便弄個檸檬或小番茄也好, 前者可泡水或除臭, 或你敢吃酸, 好用得很.

不然你敢吃莓類的, 好生好長, 我法國朋友吃得很開心, 但我不愛這類的.

還好吧，一堆人幾萬的蘋果都買了，葡萄相對便宜許多。

一堆人?台灣人?真看不出台灣哪不景氣,難怪今天看腥聞,說政府公佈台灣是世界第2富裕什麼婉糕......,僅輸美國而已.Orz

對這種甜度破表的水果都興趣缺缺...

買來嘗鮮吃一次跟非這個葡萄不吃,一個月買好幾次那是兩個意思
如果是我, 我想我也會花個錢試試, 畢竟你不試試你怎麼知道1299的價值在哪
1299也不是拿不出來, 又不是12999更不是129999不是嗎