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qttttn
Basic Member
 

加入日期: Feb 2015
文章: 20
最好笑的是打著日本名店招牌......
內容物是自己研發......
哦....這啥邏輯......
還有去吃幾次就能開店......
比搶救貧窮大作戰還強.....
     
      
舊 2016-08-15, 12:23 PM #41
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qttttn離線中  
h101000
*停權中*
 
h101000的大頭照
 

加入日期: Jan 2013
文章: 348
這年頭就是這樣...
做生意要搞點噱頭,加點文創
價格就能翻倍

老老實實做生意的
除了巷口的老店
很少有能活的下來的吧...
 
舊 2016-08-15, 12:25 PM #42
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h101000離線中  
cys070
Elite Member
 
cys070的大頭照
 

加入日期: Aug 2003
文章: 10,518
就打著日本招牌想說比較好做生意
老闆還取日本名字,跟之前上新聞的一些店一樣
有些觀眾和消費者會誤以為是日本人來開店,感覺比較高級



.
舊 2016-08-15, 12:27 PM #43
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cys070離線中  
bureia
Golden Member
 

加入日期: Dec 2001
文章: 2,905
好奇爬了一下文,

台灣麵闘庵說法
1.九顧茅廬才得到日本方面許可開分店(FB截圖)
2.10次到日本麵闘庵見習(FB截圖)
3.請米其林日本廚師指導,但卻非日本麵闘庵店主(FB截圖)
4.記者電訪台灣麵闘庵廚師,對方說與日本麵闘庵無關
5.台灣麵闘庵聲稱有得到日本口頭許可

日本麵闘庵說法
台灣的麵闘庵跟他們無關,連廚房都沒進過

然後台灣麵闘庵的招牌跟裝潢卻與日本麵闘庵類似

照以上資訊判斷,應該是台灣麵闘庵想抄襲被踢爆吧
舊 2016-08-15, 12:41 PM #44
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bureia現在在線上  
davidxyz
Basic Member
 

加入日期: Mar 2015
文章: 18
http://www.appledaily.com.tw/realti...0160729/918231/
文中描述指廚師一行人前往日本麵𩣪庵見習10次之多

可是日本那邊已經說了根本沒進過廚房,
而在此之後,
http://www.appledaily.com.tw/realti...0160729/917990/
台灣店家澄清「真的有跟日本店家學習,只是不是那家麵𩣪庵......

如果真的有被日方正式授權,
有可能台灣這邊廚師沒去日本總店廚房受過訓嗎?
日本方面會去授權台灣用日本店名,
但是做的麵會跟日本店做的麵完全不相關的東西嗎?

整個看下來,
應該是當初可能是台灣這邊隨意跟日本老闆說要用該店名,
日本老闆也隨意答應,但沒認真此事,
而台灣這邊拿到"口頭"約束(不確定口頭是否有法律約束力)後,
就開始東搞西搞,
放照片(台灣慣用手法,但能跟老闆合照不代表你就能用他的店名),
開始亂編故事說自己有多偉大,
等到事發之後才開始滅火,
也批評日本翻臉跟翻書一樣,
而日本那邊雖然說口頭隨便說說可能沒法律約束力,
但畢竟自己口頭答應過,
也只能啞巴吃黃蓮,有苦說不出!

台灣很多東西都喜歡冠上日文來顯示高尚,
一堆商品跟日本完全無關卻打日文上去,
店名取櫻木花道,
蓋什麼妖怪村(都是日式妖怪),桃太郎村的.....
到底在搞什麼啊!

國外旅遊客對台灣的映像之一,
就是台灣沒特色!
台灣特色在哪裡?
跟中國一樣喜歡山寨?

此文章於 2016-08-15 12:49 PM 被 davidxyz 編輯.
舊 2016-08-15, 12:47 PM #45
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davidxyz離線中  
bureia
Golden Member
 

加入日期: Dec 2001
文章: 2,905
引用:
作者davidxyz
整個看下來,
應該是當初可能是台灣這邊隨意跟日本老闆說要用該店名,
日本老闆也隨意答應,但沒認真此事,
而台灣這邊拿到"口頭"約束(不確定口頭是否有法律約束力)後,
就開始東搞西搞,
放照片(台灣慣用手法,但能跟老闆合照不代表你就能用他的店名),
開始亂編故事說自己有多偉大,
等到事發之後才開...

就算日本店主有說過,應該是客套話而已

就像拜訪不是很熟的人,結果吃飯時間到了,對方表示要請你吃飯,還真的給他請嗎?
舊 2016-08-15, 01:05 PM #46
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bureia現在在線上  
x1013 PRO
New Member
 
x1013 PRO的大頭照
 

加入日期: Apr 2014
您的住址: 某處二樓
文章: 8
引用:
作者davidxyz
http://www.appledaily.com.tw/realtimenews/article/new/20160729/918231/
文中描述指廚師一行人前往日本麵𩣪庵見習10次之多

可是日本那邊已經說了根本沒進過廚房,
而在此之後,
http://www.appledaily.com.tw/realti...0160729/917990/
台灣店家澄清「真的有跟日本店家學習,只是不是那家麵𩣪庵......

如果真的有被日方正式授權,
有可能台灣這邊廚師沒去日本總店廚房受過訓嗎?
日本方面會去授權台灣用日本店名,
但是做的麵會跟日本店做的麵完全不相關的東西嗎?

整個看下來,
應該是當初可能是台灣這邊隨意跟日本老闆說要用該店名,
日本老闆也隨意答應,但沒認真此事,
而台灣這邊拿到"口頭"約束(不確定口頭是否有法律約束力)後,
就開始東搞西搞,
放照片(台灣慣用手法,但能跟老闆合照不代表你就能用他的店名),
開始亂編故事說自己有多偉大,
等到事發之後才開...

我覺得日本那邊在門口張貼聲明已經很明確了
當初如果不是台灣的遊客轉發回台,可能到現在還不知到呢
何況
這間店只是一間名店而已
並不是什麼大集團、大企業
不可能為了台灣這邊的說法就回應
更不用說來台灣開記者會、甚至打官司(何況台灣這間店還真沒違法)
人家開店就忙不過來了
誰還回應台灣這間店的說法
__________________
x1013於2013/1/2命喪鍘刀
x1013new於2013/7/3再次輪迴
x1013E於2014/4/9為學運(?)轉生了

舊 2016-08-15, 01:31 PM #47
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x1013 PRO離線中  
michelle-lai529
Regular Member
 

加入日期: Jun 2010
文章: 86
引用:
作者oodin.
我看戲我不入戲
至少網路可找到的資訊就是如此
或許你比較高明
麻煩給點關於"口頭授權"這件事的更多資料

所以全世界都要配合台灣的媒體,開個記者會讓你看戲??!!
舊 2016-08-15, 01:33 PM #48
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michelle-lai529離線中  
tisofi
Major Member
 

加入日期: Jan 2008
文章: 195
還滿想看這所謂的“口頭授權”還要怎麼虎爛下去~
某位“口頭授權”支持者不要潛水也~
舊 2016-08-15, 01:42 PM #49
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tisofi離線中  
BMG
Junior Member
 
BMG的大頭照
 

加入日期: Mar 2003
您的住址: 可魯的故鄉
文章: 732
引用:
作者x1013 PRO
我覺得日本那邊在門口張貼聲明已經很明確了
當初如果不是台灣的遊客轉發回台,可能到現在還不知到呢
何況
這間店只是一間名店而已
並不是什麼大集團、大企業
不可能為了台灣這邊的說法就回應
更不用說來台灣開記者會、甚至打官司(何況台灣這間店還真沒違法)
人家開店就忙不過來了
誰還回應台灣這間店的說法

上次記者就訪問過日本的店家
店家的回應就是台灣這邊開的店跟他們無關
台灣這邊要使用他們的店名他無法管也沒能力管
日本的店家也沒往海外開分店的打算
所以才會貼了一紙聲明
台灣的店跟日本完全無關
絕對不是日本的海外分店
舊 2016-08-15, 01:48 PM #50
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BMG離線中  


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