畜牧用的作物人是能吃但現代人多數不吃.就算不是基改的也是如此
所以嚴格來講人是可以單純吃植物作物過活,不必靠動物提供肉類當飲食(包含奶蛋類)
可現在種植飼料作物的地區都屬於相對雨水較少的地域,拿來轉種人要吃的產量/品質必定受限
如果不拿來種飼料作物或畜牧用途多數只能放任荒廢

以某種理想來說也許那些雨水缺少地域,比較適合當住宅或者工業用途
但人類自古都是逐水草而居,現在人類越是集中的地方都是很良好的農業區
要怪只能怪人類當初沒想這麼多