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Advance Member
![]() ![]() 加入日期: Mar 2010
文章: 492
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引用:
指標性店家,速食出問題抓麥當勞,連鎖餐飲抓台塑,高級餐廳抓鼎泰豐,廚師抓阿基師。 |
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Master Member
![]() ![]() ![]() ![]() 加入日期: Jan 2013
文章: 1,550
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104?
拿105元要找一個銅板,拿110元要找二個 我倒是沒見過自助餐小吃業標價後面不是5或0的 ![]() 此文章於 2015-02-27 07:13 AM 被 dragoncat 編輯. |
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Advance Member
![]() ![]() 加入日期: Feb 2003 您的住址: tw-->i-lan
文章: 309
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引用:
我想是因為他原本賣的是大家印象平價的魯肉飯,且又是四處可見的連鎖店,若他真的 走精品路線只有幾家店,大家應該不會去討論的。 |
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*停權中*
加入日期: Sep 2013
文章: 390
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鬍鬚張魯肉飯原本就不平價 相反來說他還是最貴的 很久之前的大碗就超過一個便當的價格(50元up)
一百元能吃到便當 如果要滷肉飯+菜+湯 至少要一百五 鬍鬚張還是寧夏那間口位比較傳統 其他很多都走味 哭妖的通常都是沒甚麼吃過鬍鬚張 麥當勞不貴鬍鬚張很貴? 至少鬍鬚張吃的飽 基隆廟口那排 正門口那條 隨便吃過去破千 還是沒吃飽 都沒聽人在喊貴 自由市場嫌貴不要吃 其實現在經濟不好很多平價自助餐煮的不錯又便宜 滷肉飯吃的飽但是沒營養 如果臨時找不到吃的可以插個花 起碼比-4化學便當還好 之前拿-4便當的雞楠餵小黑 結果小黑聞一聞就不吃 其他白飯跟配菜牠都吃掉 從此以後再也不吃-4便當 小黑都不吃的東西 絕對是有問題 |
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*停權中*
加入日期: Jul 2008
文章: 8
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我之前在台北生活過五年
坦白講 鬍鬚張這價位也只有台北才賣得下去 因為台北難吃的便當店超多 如果你預算只有70~80元那我建議你加點錢去買鬍鬚張的 因為你隨便挑家店吃的話一定是雷 除非有人帶你去吃 何況那是最貴的才會破百元 鬍鬚張大部分便當都還是80~90元那邊 不過滷肉飯真的偏貴,而且分量不多 但是他在台北這滿坑滿谷的雷海當中已經算是一盞明燈了 ![]() |
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Basic Member
加入日期: Dec 2005
文章: 16
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自由競爭市場中他愛賣多少錢根本沒有他人置喙之處
認為貴就打死不上門消費 認為物美價廉就多多捧場 只要他賣吃的沒有食安問題 而且也沒有用槍抵著消費者的頭強迫大家交關 你情我願之事有什麼好議論的?? |
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Advance Member
![]() ![]() 加入日期: Mar 2000
文章: 399
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這次回去逛嘉義,路邊攤滷肉飯(應該有中碗份量)+滷蛋+貢丸湯=40元,吃完感覺很滿足又好吃
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Advance Member
![]() ![]() 加入日期: Sep 2006
文章: 388
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不能這樣比吧,外面隨便一個套餐就180起跳
他賣一客排骨飯104有什麼過份的? ![]() ![]() ![]() 台灣做生意都是往上比(吃氣氛的套餐),只有生意不好才會往下比(50元便當) |
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Power Member
![]() ![]() 加入日期: Apr 2004 您的住址: 新竹/台北
文章: 652
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每年都會出現若干次的題目.
誰跟你講, 東西的賣價是照成本公式定出來的? 誰跟你講, 漲價要有理由? |
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Advance Member
![]() ![]() 加入日期: Feb 2003 您的住址: tw-->i-lan
文章: 309
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就是因為他把大家印象平價的魯肉飯賣的那麼貴,又是連鎖店形式(佔了不少大家消費的選
擇空間),不成為箭靶很難吧,鬍鬚張有吃過,但有其他選擇就不會去,除非別人請客。 麥當勞我是記得大家都說台灣的貴啊,只是近幾年推出79元之類的特價餐,才有人覺 得不貴吧~ 現在夜市小吃有去逛過的應該不會還說它便宜,現在都流行說個故事吹噓一下包裝自 己,價錢就賣高一些~這一點我蠻討厭的(鬍鬚張應該也是帶起這風潮的店家之一),至於 賣出來質有沒有到達消費者心中的價值每個人感受不一,所以有人會拿50元便當來比是覺 得質差距的沒那個價值(就算食材可能比較新鮮乾淨,不過看起來就不過是比一些好一點 50元池上木盒便當份量大一些而已卻賣了兩倍價格)。 另外既然是自由市場你可以嫌貴不要買不要吃,那也就沒有賣貴不能嫌的道理吧,為什每 次都有有人嫌貴就會被批,難怪台歪現在一堆東西沒國外好,價格卻比國外貴,還是每個 人都在當老闆啊? |
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