晚餐時阿媽知道乖孫被抓去關，聽到滷蛋的電話開始流淚，

阿媽全程都用台語，還罵馬來西啊算三x ！！！（最後一字是台語發音，沒別的意思）
阿公超冷靜，吃gouda chees烤土司（ 二姐出差從荷蘭法國寄很多台灣難找到的小農莊食材）

阿公1950 年代就去南洋做生意，當地民情那時很複雜，
他已110 歲了，但耳聰目明，在當地設廠聘人，不能把人家當成在台灣的外勞。
馬來廠依照員工信仰分回教、佛教以及其他宗教的休息間，回教員工固定作息也尊重。

這次的事跟宗教徒沒關係，滷蛋也煩惱讓當地人自己管理人員效率不好的問題，
行政文件發佈，主管看後總是袒護自家人，帶女友老婆進免費宿舍happy ，廁所被衛生棉塞住，讓他很生氣 ！

讓他出來的是華商股東之一，人脈極廣說幾句先讓滷蛋有好吃的中晚餐，所以他是很輕鬆地出來 ！

吃腐食的別理 ！

常藉別人討論插嘴，像樣的文章沒有 ！

改天我寫個怎麼宰螃蟹的方法而且是完全合於烹飪技巧工序，這看過廚房作業的人會知道。

連當地法規習俗都沒搞清楚，活該被抓，至於放出來的方法更是...
這是在唆使行賄外國官員嗎?

您家族的所謂成就，我在現實中不認識也不想認識，難以置評，
但是面對一些涉及法規事物的處事方法從職業角度來看衹能FACEPALM.
當然我知道很多商人喜歡吹噓這些所謂經驗談，
但有些法盲步驟複製下去衹是會罪加幾等而已.

我個人是這麼認為...

在檯面上有法律做保護
檯面下也可以適度地經營人脈
找了律師與會計師諮詢
還是可以養黑道跟民代嘛

至於網路上看到的撇步
就跟紛紛擾擾的內線一樣
真要採用 還是得自己多方掂量
畢竟 後果都得自己承擔

慎之即可...

啊 言重了 我想僅僅都是觀念差異罷了
先聊點吃的吧 約翰大這方面的研究 也是一絕

殺螃蟹（用小尖刀可以）從口或排泄口都行，
外殼刷乾淨，腳修一下，注意要用竹籠蒸，上面蓋棉布吸水氣。

儘量不用金屬蒸籠，蒸發水氣回滴，出鍋不乾，裡面湯汁流出來，蟹膏蟹肉品質不好，會被退菜。

江浙有道菜單，倒置的蟹蒸好，流出來的湯汁拌少許醋能當沾醬，
不過這分淡海水蟹，調料不同價格也不一樣，但事先料理是要在清水裡讓腸子的東西吐乾淨。

去年渡假時去搶哥哥的蒸籠，因為蒸籠含有水份，他是從三叔餐廳偷走的，我當強盜借用他不說話。

很久前老家三合院要改建，後院放著老腳踏車（日據時要掛車牌喔！還是台南州政府發的）
老照片有我四歲時的樣子，Virginia 說：你又瘦又小，但是五官跟Goofy 差不多 。

哥哥載我去吃眷村麵點（白案是華北人才說的），
他從小到大功課不是第一就是第二，阿媽只有一字：賞 ！
他照顧弟妹，有時間近的走路，或者騎車帶我們去找好吃的。

以前永康影劇三村有位泉州老阿伯，清早去兵仔市附近挑豬頸肉，因為明天要用。
他用大半天打成肉泥包好肉燕餃，娶的台灣妻很早過世，兒子是我國中隔班同學。

我沒什麼嗜好，就是愛吃，放學不回家跑去眷村吃皮薄餡多的包子，
同學幫我裝著，勤伯伯一直感謝來照顧，然後飛車快跑回家讓阿媽吃 。

這是很多回憶，肉燕餃在北市找得到，但肉柴調味又差，賣價不宜。（簡單說就是學到皮卻沒有骨）
現時包子皮厚，內餡不管肉或菜料，能少儘量少，麵皮金屬籠蒸，完全不合格 ！

可惜了老腳踏車，車子其實有登錄文件，
但是老家本來是好多年前（不知是光緒那年建的）三合院拆除建公寓，
腳踏車被阿媽當廢鐵賣掉，如今這超值錢，
有時跟阿媽聊天，我說一輛不翻修的能賣一萬多，她完全不反駁。

現在公寓就是我老家，我與哥哥姐姐就在這裡長大，
躺在地板上的日子這文怎麼會有人講我在寫網路小說呢 ？？？

有些事沒經歷過會覺得像在寫故事，嚴格的生活多了，用詞用字難免自嘲，
我國一二拿過作文名次，高中演講也有（第三獎，校長說他惜材，說場面話不開除）
這其實是成績可上國立學校，阿公去關心一下，我才順利畢業。

人要自己分析優缺，如同駕船看星月找方向，
抱怨不是辦法，要去美國卻開到印度洋 ？？？

職場不同環境也不一樣，沒有正確答案，
站在二樓問為什麼不能上十樓，但是要看手腳是否俐落有體力往上爬。
帶老婆回台南因為不是本科上不可能到十一樓，業績再好為公司貢獻更多也是幫人賺錢。

回家後自在多了，因為輩份與童年和工廠老員工相識，肩頭重擔才減輕一些。