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Little-john
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加入日期: Jun 2015
文章: 5
私人廚房有時也是某工商名流甚至所謂名媛聚會場合,
經辦某server 建置案和同事做得差不多,還在測試,
光電廠主管滿意,找我去辦公室喝茶,他說一個人到北部打拼不容易???

話題一起,他是台南北門某國小畢業,太太是住南寧街且是中山國中畢業。
總經理夫人知道有家鄉人,又跟我二姐同窗,請我去一個地方認識一些人。

有位記者現是談話節目主持,看到我遞的名片,
他說:我以為IBM 會讓副總以上的人來,怎麼是專案經理????

無所謂,反正法式餐點好吃就行,那位特聘主廚之後到某飯店,後來上電視做菜呢!
我不是上流社會的人,但聽他們在講內線,繼續吃東西,反正我又不玩股票。

回公司寫工作報告,師父說有說明就好,別捲入是非。
他說要等副總以上的人去不可能,他寧願去吃廟會辦桌,因為沒有人會跟他攀關係!
我那時一直笑,師父說等一下去吃魷魚羹!
     
      
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博觀而約取,厚積而薄發
舊 2016-05-26, 04:20 AM #4471
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Little-john離線中  
Little-john
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加入日期: Jun 2015
文章: 5
下午去工廠,因為商社福田副社長帶人來參觀,合作近三十年,父親是我爸的好友。
滷蛋京都大學畢業,介紹廠務改善與工廠作業沒問題,福田桑(他只大我一歲)希望見我。

數年前他來,對台南米糕、岡山當歸羊肉印象很深。
滷蛋對岡山不熟,我先買了米糕給他和兩位課長,
滷蛋載他們,我開車帶路,三位客人趁熱在車上吃掉六盒米糕。

到岡山市區一帶,有位老闆認得我,因為大一買豪邁就騎到岡山吃羊肉,
我問老闆你們沒清湯羊肉嗎?老闆說:你是台南人對不對?
適逢午後店內人少,老闆跟我聊天,他說岡山羊早期多重口味,
羊肉爐、炒羊肉羊雜,很久以前有台南客來,指定要用涮牛肉的方式做清湯羊肉。

但我還要去路科,就由滷蛋安排晚上到高雄住宿觀光。
一路上用手機錄音錄我要寫的工作報告內容,回家後聽錄音再整理。
 
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博觀而約取,厚積而薄發
舊 2016-05-27, 05:21 AM #4472
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Little-john離線中  
Little-john
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加入日期: Jun 2015
文章: 5
午後我去邱永漢工業區(新市,離牛頭牌工廠不遠)見董事長,
劉董一直拜託我爸要轉賣鋁錠給他們,這金屬材是我們跟幾家廠商向中鋁聯合採購,
劉董營運狀況不好,因為只作內銷,但他拿本行支票給我,表示保證支付。

工業區早在我大一暑假在影印機公司打工就來過,以前熟悉的工廠都關了。
還記得那一間有MITA DC-3255、313z影印機,甚至AMANO 打卡鐘型號,
開車在工業區逛,很多回憶感概,時間還早,去永康工業區,
以前騎豪邁帶著opc 滾筒、碳粉匣、定著加熱管去客戶那裡工作,那是很難忘的。

走永大路,倒塌的大樓週圍都清理了,過崑山想到以前學校旁有家賣黑輪米血的,
原本是校門口擺攤,現在已租店面,味道沒變,價格變了。

隔幾間店面有幫人家轉印圖案字樣在T-shirt 上的店,店員說沒有那麼小的尺寸,
挑一件女生最小號白T-shirt 印上:不要亂跑,粉藍的:我是Minnie !

晚上到老家吃飯,Virginia 幫他們穿上新衣服,阿公阿媽一直笑!
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博觀而約取,厚積而薄發
舊 2016-05-27, 11:24 PM #4473
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Little-john離線中  
老老濕
*停權中*
 
老老濕的大頭照
 

加入日期: Feb 2015
文章: 1,456
引用:
作者Little-john
以前帶著opc 滾筒、碳粉匣、定著加熱管去客戶那裡工作,那是很難忘的。...


當年也做過這行,沒事還要去保養,抄表.賣賣紙
舊 2016-05-28, 12:25 AM #4474
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老老濕離線中  
Little-john
New Member
 

加入日期: Jun 2015
文章: 5
引用:
作者老老濕
當年也做過這行,沒事還要去保養,抄表.賣賣紙



事務機器經銷商買賣維修影印機、打卡鐘、傳真機(更早前還有打字機)會接觸很多客戶,累積業務經驗。

不過去亞航修一台Amano 機械打卡鐘,隔壁房間擺了一台韓戰時美軍的,
打卡鐘約有120 公分高,是時鐘也有打卡功能,完全手動,
紙板插進去,旁邊拉桿拉一下就打出時間(靠色帶),
總務先生還讓我操作,但台製的卡片上有鋼印的時間(色帶壞了),這美國打卡鐘不知還在不在?
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博觀而約取,厚積而薄發
舊 2016-05-28, 03:33 AM #4475
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Little-john離線中  
Little-john
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加入日期: Jun 2015
文章: 5
妳們完了



週六晚只有我顧著Minnie 餵她喝洋蔥湯和稀飯,其他人去逛百貨看電影。
但是大嫂來電說藍月廂房好美,謝謝我大姐與姐夫熱情招待,
但是她要到台南恭喜老阿公110 歲生日,雖然晚了,阿公說:心意最重要。

近十點她們回來了,Jessica 給我看她們在百貨專櫃旁和Goofy 合照,
我跟Donna 說:Alice 要來,倆姐妹最怕媽媽,那個興奮的感覺,馬上熄火。

大哥不太高興要從日本回美國,因為校長、董事希望他回去,
大哥說:我知道研究室的spy是誰了!

他請了好幾月的假沒開課,西岸東岸幾所大學要找他聊聊,
mail和親筆函轉交給校董,這事只有助理辦得到。

我知道哥哥的脾氣,少講話但非常有主見,誰惹他肯定不會好過(親妹妹弟弟除外),
我想兩位助理完了,華盛頓大學醫學院預算多,工作環境好,但不知她們會被調去那裡?
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博觀而約取,厚積而薄發
舊 2016-05-29, 04:44 AM #4476
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Little-john離線中  
Little-john
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加入日期: Jun 2015
文章: 5
週二大嫂要先到台北訪友,她辭公職數年但還在幫國務院寫東亞政經分析。
她會離職是因為Jessica 高中時想去刺青,我哥又忙教學與校務,
某智庫改聘她當顧問,在家寫稿還有經費出國,她給我的公開文件分析台灣大選後情勢,
很清楚寫了重點:FROZEN !

但是她在家嚴格看管女兒,放學準時回家,十一點回房,早起床,因為媽媽要載她們去上課。
Jessica、Donna 知道媽媽要來,而且要拜訪成大還一起聽課,週日一整天不想出門。
我抱Koala 去樓上客房,叫Donna 用孔雀餅乾泡牛奶給Minnie 吃,
跟Jessica 說:我會稱讚妳們很乖,媽媽只待一星期,不要擔心!

時間過得好快,姐妹倆第一次回台灣,妹妹Donna 還在學走路,
阿公幫她們取了中文名,刻了印章當禮物,大哥在舊金山買印泥,
很多同學好奇姐妹倆在讀書心得上不是簽名而是蓋章?(老師印象深刻)

我退伍後去美國找哥哥,小女生興奮叫我中文名,基本的對話講得很好。
大嫂來台南自然要辦家宴,但由三叔掌廚,我猜台菜海鮮都有,
晚上我跟Virginia 說:Goofy 吃飽後一定會睡著,可能要用到擔架才能回家!!!
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博觀而約取,厚積而薄發
舊 2016-05-30, 04:45 AM #4477
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Little-john
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加入日期: Jun 2015
文章: 5
中午在公司吃便當,同事抱怨味噌湯有魚腥味???
喝一口我就知道魚沒處理好,豆腐都是碎的。(總務打電話要求廠商說明)

三家便當輪流供應是我的意見,保安工業區超過六百個員工(七家廠商)都用同樣的方式,
可以保證每天都有十一點後才裝盒的便當、熱湯送給客戶,
合約一年一簽,彼此互相競爭,不能偷料或延遲時間。
*加上我們貿易部門超過650 個便當,便當公司很容易掌握成本!

一開始時附近螺絲廠小老闆問我:為什麼有貨車準11:50 送便當到我們工廠?
他聽我解釋,要聯絡電話,也這樣訂購。

這事在工業區管理會時傳開,其他廠商也加入,當然不一定跟我們簽約的廠商一樣,
但合格菜色、送達時間很準,便當公司與客戶因為成本控管,算是雙贏。
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博觀而約取,厚積而薄發
舊 2016-05-31, 01:43 AM #4478
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Little-john離線中  
Little-john
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加入日期: Jun 2015
文章: 5
晚餐會議後到家前,Virginia 接我電話,她要我送紅醬去老家,因為阿公要吃義大利肉醬麵。
紅醬用快鍋上蓋封緊,到老家只要熱一下,拌義大利麵、白麵條都好。

快鍋裝湯料是從我乾媽那學來的,乾爸乾媽任教職退休,
我買車那年先去空軍官校附近拜訪他們,乾媽說你上次騎車來,怎麼現在開BMW!

我想包當歸羊肉,還有湯料、快炒,乾媽拿家裡的快鍋盛湯料鎖好,叫我小心開車回台南。
那時才當產品經理要到台南高雄為經銷商上課介紹新設備與業務講習,
打電話給阿公阿媽問想吃砂鍋魚頭嗎?我後車廂用紙箱蓋好盛滿湯料的快鍋一路回老家。

阿公高興我一路開車南下,買特產禮物回家,要阿媽記帳給我當成家的錢。
這是我帶Virginia 回家時才知道的,阿公說:你願回家就好!

*可惜那嘉義賣砂鍋魚頭店家生意好,被人檢舉沒開發票,上了很多美食節目,還是開罰。
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博觀而約取,厚積而薄發
舊 2016-05-31, 06:09 AM #4479
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Little-john離線中  
Double Q
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Double Q的大頭照
 

加入日期: Aug 2000
文章: 489
引用:
作者Little-john
可惜那嘉義賣砂鍋魚頭店家生意好

返鄉掃墓前一晚路過
其實當時是在找禮物給大伯,因為要去大伯家過夜,老婆說不能帶兩串蕉
在那邊繞阿繞,店家外小小條馬路上都是人

我忘記小時候有沒有吃過這家
倒是常去東市吃虱目魚

最近老媽被我大表哥請回去幫忙顧店
看新聞才知道我母系這邊故鄉是海線,可是大表哥當時卻在山線落選
舊 2016-05-31, 05:31 PM #4480
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Double Q離線中  


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