Overcook

好幾月來的準備工作，我本來以為我們主機建置各項技術簡報都沒問題，
秘書小姐說：你們IBM價格太硬？
我想確定HP報價多少？結果差了六七萬元？

我知道HP做的規劃比我們爛，資訊處某先生透露，
沒辦法，你們表現的好，資訊處都滿意，但是老闆就是要省錢。
*我犯了一個大問題，過於自信，
菜煮太熟(Overcook)以為客人會吃下肚！
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我第一個想法是：你們產線員工怎麼可能同一時間換電腦換主機？
這是六七萬元換得來的嗎？

當時他們產線作業電腦多半是IBM的
(雖然當時已經有消息PC部門要賣給聯想了！)
來吧！系統部署工具，聯想還要跟IBM取得授權，

當老闆親自打電話給師父，師父很淡定說：一切條件重談！
師父要我跟工程部人員重啟談判，
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事後結局還好，我們重新取得交機合約建置專案，
但是師父教訓我：你做到一半只想著跟人家競價，難道不會先問人家的想法嗎？

我說：資訊處的人都站在我們這邊，頑固的老闆不懂資訊設備給公司的效益，
他堅持要找便宜一點的報價，我能怎麼辦？

師父說：我不怪你，我想知道你跌倒的感覺是什麼？
好啦！ListPrice我給你更多權限，要折到二成五之前要記得跟我報備！
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我遇過很有遠見的老闆慷慨只要我們減個零頭，
接受我們仲介的工具機械，因為他知道這些機械有我們和日本廠商履約保證，
這些機器未來可以讓他們賺很多錢！

但是我也遇過老闆東砍西砍(我心裡會說：混帳.....錯了！我是在罵髒話 )，
在人家產線我知道CNC操作員曹先生薪水不到兩萬五？
我想一想，這家公司經營概念是什麼？
老闆和兒子都開三叉星，員工薪資卻遠低於就業市場行情。

我想，這生意不能談，因為一些工具機需要原廠定期維護(簽合約)，
萬一他回頭又找我這仲介商，我會很倒楣！

細心用心耐心

加工廠的『注意安全』，我加上了這句話！
貼到工廠天車上，我一再提醒茶葉蛋滷蛋要注意員工作業安全，
但我有更多的憂慮，好多女員工未來十幾年都要陸續退休了！

真不得已，我會請女作業員的小孩親戚來工作。
*這是我講的這麼簡單嗎？工安教育訓練，某些人操作執照全部都要工廠負擔。
我不見得同意一些徵才網站的條件，自己要有推高機證照，有工安證照，
一旦面試，只給兩萬五？我會認為這家公司很奇怪？

我知道現在工作不好找，一些老員工都希望自己子女能到工廠上班。
但是她們小孩不見得有協同合作的概念？
(證照通過就有，但是對我們工廠管理幫助不多！)
*我也有堆高機證照，卻開著堆高機在廠區胡鬧！
(倒轉180度在堆積場玩耍！我想知道推高機最高時速在哪裡？....很無聊吧！)

我們很重視現在做了三十多年的員工合作的默契，
很多人是阿公、四叔一路訓練的，現在能做的只是盡量分批讓員工退休，
母雞帶小雞，請她們教晚輩工作倫理，尊重長輩更要專注專業。

阿公說過：她們是公司的『資產』！
資產兩字很妙吧！阿公信任她們，也盡量給好薪水，
沒有好薪水，先要責問管理者有沒有做好該做的工作了嗎？

更重要的是協調新員工的彼此信任合作，我到現在仍然擔心茶葉蛋滷蛋的領導能力，
這不只是我自己的想法，四叔對兩兒子也很擔心。

民國七十年吧(我還在讀國小呢！)，工廠就鬧過罷工事情，阿公當時很苦惱，
員工不照作業規定，下班時應該要關掉電源，結果引發火災！
加工廠廠房、機器被燒掉，(兩次石油危機和工廠火災！)阿公半生的心血全沒了！
加工廠員工串連家人要阿公為工廠停工也要付薪水？

阿公沒辦法只好跟人家借錢，因為員工只說一句話：你是前議員，不可能付不出薪水！
*阿公一生清白，就因為在議員任內有人要脅他去包工程然後拿錢，
怹很不屑，才只當了一任就不想再做了！
(那時還是老蔣交接小蔣掌政，我們沒有特別的家世背景，做這種事不被抄家才怪！)
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這陣子我爸與四叔被罵得很悽慘，阿公問問題，
『一定要∼∼∼一定要』很快要說出答案！( 阿公罵人口氣很不一樣！)

有遲疑，阿公就會罵人！(因為怹會認為你沒有準備好才不知道我要問什麼！！！)
*與幾位業界老前輩聊天，我剛開始有些懷疑？
阿公是那樣暴躁脾氣的人嗎？

我問爸爸：阿公是不是年輕時就是這樣？
老爸說：怹會拿棍子打人！打到你說出答案為止！
我爸掀開他的內衣說：我當年被打到背部好幾條傷痕，都是阿公打的！

*我還記得讀書時爸爸喜歡赤膊在客廳閒逛抽煙(怕死，後來就戒了，哈哈！ )
我問他背後怎麼一條一條的痕跡，他說：小時候跌下樓的傷痕！(老爸不想說起往事！)
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但是阿公對兒孫都是寬容一講再講(當然怹也捨不得打孫子)，
阿公尤其對我這個一再犯錯，還要怹去後甲、一中保我出來(不能退學)的孫子很傷腦筋！
但是怹對我的建議覺得有些(我說的是有些)可行！

阿公說：你這個頑皮(台語是：搞怪)孩子說的話有點道理！
但是你不可以擔負太多工作，叫茶葉蛋滷蛋來見我(阿公是直接叫他們的名字)！
陪同的還有四叔四嬸！

我一聽到這句話，我就知道我要帶懷孕的Virginia和Goofy先去避風頭！
這家族會議我才不想參加，遠離颱風比較穩當！
我跟太太說：我帶妳們去吃茄冬雞！(我真聰明喔！ )

*我們買茄冬雞回老家，阿公媽不吃雞肉只喝湯，
阿媽卻罵阿公！這麼多年了我才嚐到這滋味！
(三十多年前阿公載阿媽去吃過！)
平常很嚴肅的阿公，那慚愧表情很有趣！(但是我要忍住，回房間才可以笑！)

阿公其實不怕阿媽，但是一切家裡的事情都是以阿媽的意見為準。
阿媽說一，阿公就算心裡有意見也『不可以』說二！
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我們家四個小孩從小被罰站，我比較幸運，因為我年紀最小。
阿公因為我們英日語講不好叫我們罰站，我常回頭看阿媽，
阿媽會生氣，阿木！讓他坐著不行嗎？他才五歲！

阿公說：去房間，其他的繼續罰站！

誰知道兩小時後，哥哥姊姊都來找我算帳！
其實也沒什麼，我站在床邊，三個推我去撞棉被∼∼∼
被哥哥姊姊霸凌的經驗我很早就知道啦！
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誰知道，這個頑皮淘氣孩子未來會成為公司重要的決策人？
有趣吧！生命就像一盒巧克力，
但我會說：不同年紀時嚐到同一個巧克力，味道不一定相同！

我現在的工作不只是擔任貿易公司業務，
可是阿公對我說過一句話：你可以罵她們啊！

我直搖頭！我說：我的時代跟您的時代不一樣！
至少我管理時連隊官兵都是勸導溝通，很多人信任我，也順利結訓了！

阿媽說話了；阿木(沒有多少人敢稱阿公的名字！)你去看電視睡覺吧！
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我看過阿媽教訓娘家的小孩，真的讓人頭皮發麻！

出來跟我講！沒有人敢出來，全都閉嘴！
*這事發生在阿媽幾年前要讓歸仁祖厝給我的時候！

喔！原來我阿公媽都是同一脾氣！生氣了，什麼人都照樣罵！
但是關鍵呢？老人家都站著一個『理』！
我不用佔，而用''站''，因為很多事，阿公媽做事一向有理由站得住，才會開罵！

嗯！這道理我又學到了！

純亂入...

他是誰我不知道，
但他哥是誰我知道，很多人都知道.
我之前就說過了他把他哥的職務信息寫得太細了，
關鍵字拼湊起來問問西雅圖華人都知道答案.
雖然知道答案我也不覺得有什麼意義就是了.

我認識一些富商不喜歡受訪主要原因是怕被綁，
另外一種是因為第一桶金來歷不正怕被追究.
(前者以台灣富豪居多，後者以中國富豪居多)

富豪的人際往來都很複雜
一個線頭就能拉出整團棉絮
越低調越能給夥伴們安全感
以台灣來說 做金融的都特別低調
以大陸來說 嗯...他們老子都很低調 都是兒子在高調

註記一下,這可以讓小約翰的文章可信度大增
雖然還沒到每篇都看,可是也算是長期讀者了

老友來電邀訪台北
(可惡！他孩子滿週歲，分明要叫我吃酒席送紅包)

我以前在公司人緣還可以，我說等一下我要去新莊，
有沒有人要我幫忙買什麼？
(我只負責代購小吃零食)

Vincent！Vincent！等一下，某街有肉羹麵幫我帶回來？
我說：NO！那地方難停車，等我帶回來肉羹麵都冷了，麵也爛了！
你家有瓦斯爐吧！我請老闆肉羹多一些，麵條也多一些分開包，
妳回家肉羹熱一下，再下油麵條會很好吃！
記得喔！肉羹多，麵也多。有乾淨塑膠袋和鍋子，
可以分兩份，自己慢慢吃兩餐！一次吃太多，發胖了別怪我！

玲玲(這是假名)真的照我吩咐的方式，隔天笑嘻嘻說謝謝！

但是但是！開始有女員工看我要出門，都會問我今天要去哪裡？
而且女同事開始抱怨其他業務和工程部同仁怎麼這樣不體貼！
*不過女同事雖是這樣說，但是外帶餐點她們都有付錢！
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我婚宴雖然是在台南辦的，但先在台北款待我的同事好友，
Virginia當時好驚訝，我的同事(這分前後期與我共事的朋友)怎麼會這麼多！

我事先說過，這不是婚宴，不會收錢。希望大家賞個面子一起來聚會！
人來就好，但一定要先跟我說到場人數，萬一宴客桌不夠，我會很丟臉！

當我逐桌敬酒，SUN、HP的人也來了！
(那時我純開玩笑邀請人家，沒想到我這個人臉有這麼大---人家很賞我面子！)

既然來了，就等著看我有什麼手段！呵呵！
介紹同事說這就是我們的競爭對手！
來來來！大家敬他們酒！(這些人下場是：扛出去！)
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我會跟這些人認識，原因很多。
因為我們聯手做過一些事，
喂！Vincent以前的仇就不談了，你幫個忙可以嗎？
你他X的是在叫小弟嗎？喂(語調向下，我認為這不是好語氣！)

其實人家數度被我幹掉，我拿到不少訂單，
卻也贏得人家尊重，知道有我這號人物！
經由師父同意，既然這家光電廠本來就是HP的地盤，
我進去鬧一下也有趣 (我們2 Way機器報價故意比HP高一些！)
當然那位來拜託我的好友事後非常感激，
也履行承諾請我和AIX兩位工程師去吃大餐！

同樣的我要作某廠生意，這位仇人也會幫我(知道意思吧！呵呵！)
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這幾年來去台北都是公務，當然帶老婆家人或妻兒去閒逛除外。
有時來去匆匆，約幾位朋友吃飯聊天我不知道哪裡適合？
(昔日覺得可以一嚐再嚐的餐廳不是倒閉就是搬家？ )
這時打電話給老同事、昔日的仇人(已經變朋友了)最有用！

但是老同事朋友介紹的地方我會考慮用餐時間，停車與地區交通問題，
我不會讓邀約的朋友困擾，我要當主人就該體貼人家！

經歷過很操的業務訓練，我覺得這是基本常識！(也是待客之道)
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我一再提醒茶葉蛋滷蛋在採購一些物料、機器零件，
小心喔！兩三家廠商跟你報價，說不定：他們是一夥的！

有趣的回憶

在台北那段時間，我點菜吃東西常常故意會嫌東嫌西！
我刻意強調台南人講話會拖尾音的腔調
(其實現在很多年輕台南人已經不常見了)
*從小到大，身邊長輩很多，我很容易注意到老人家講話的腔調！
(但是我學茄萣朋友的腔調就失敗了！)~~~~~哪有人，人生事業一路都順利的！

我買花枝羹，嘖嘖嘖！唉約唉約！！花枝有夠少~~~剩下的都是勾芡！(我在靠腰！)
我們台南不是這麼小氣的！來！我加二十塊錢，花枝多一些！
*這有個前提，你要知味，才能嫌他們不好。
胡說八道要人家降價，卻說不出道理，肯定被罵！

但這僅止言語嗎？我的口氣堅定，眼神帶有輕蔑！
*我這人本來很老實的，這是業務訓練教我要會的『演戲』！

不過這最好要知道老闆是誰？
這牽涉到老闆是經營與擁有決策權的，
有能力經營事業通常有他的一套(不容人家質疑的脾氣)，
當然這種笨做法成功率大概只有三四成。

我也被老闆罵過：滾出去！我不賣你可以吧！
但是也有不少次''成功''了！哈哈哈！
人家說：二十塊我不收，你要多一些花枝我就給你！
＊你現在是看您爸不起嗎？我就是要證明給你看！

當然我不會這樣占人家便宜，我會帶同事一起來，
幾家小吃店老闆好高興，特招待炒花枝兩盤！冰箱裡的汽水大家都一瓶，不算錢！
(當然我們不是澳洲來的客人，老闆招待炒花枝當然要感謝，但飲料錢我們還是要付！)

我們六七人要付多請的炒花枝(菜單並沒有，也不知道價錢？)
老闆罵我：你以為我是這麼小氣(ㄉㄤ ˋ ㄙㄣ˙)的人嗎？(台語)

我說，頭家！電話給我，我再請更多人來好不好！
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當時有兩位新進業務，我載他們要回松仁路(他們機車放在公司停車處)，
我說；剛才的業務示範教學你們聽懂了嗎？

當下新進業務只知道我在和老闆討價還價，
我說不止喔！你們要知道老闆已經認得我了，改天我來聊天，
吃盤小菜，老闆會問我要不要再介紹客人來？
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你們要學的業務技巧不是那些虛偽的話術！
而是整齊的服裝，讓人家把你當『客人』！
你們完全沒注意到我用不同的腔調語氣，最好要多觀察啦！
但是之前準備一定要充足，你說話空洞一下子就被問倒，
人家會認為你是蠢蛋！
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我載你們回去牽機車回家，想想我說的話！

當時師父就是這樣教訓我！
*我看過師父『表演』太多次了，但是他說：我只教可以''聽懂''的人！
你是個能舉一反三的年輕人，那我可以多教你一些事情！

這是傳承嗎？好像也是！

方便當隨便

我們在仁德仁愛村附近有倉庫，附近有便當店、修車廠。
當然騎樓地按照規定可以讓人家停機車，
我們在鐵門外也沒寫車庫前禁止停車！

有天我與滷蛋要去倉庫搬貨，倉庫騎樓全部都是機車？
等我搞清楚，是便當店年輕人和附近修車廠員工停的！
我最討厭的是，左邊柱子有水龍頭上面有小鎖頭。

鎖頭明顯被人家用小工具撬開(銅製小鎖頭，笨蛋才會看不出被撬開的痕跡)，
自以為聰明的人又重新鎖上。

問題是那一兩週並沒有下雨，為何騎樓與前面水溝都是濕的！
*人家把我們騎樓當洗車場所了！因為水溝邊水漬有泡沫，
我還親自求證鄰居，確實是有少年仔在我們騎樓下洗機車！

滷蛋才三十來歲，不敢找人家質問！
我叫滷蛋去人家便當店，確定是他們少年仔的機車！
再去修車廠找人！老闆也說對不起！

我說：這是公共用的騎樓，你們把我家倉庫前面的位置停滿機車是什麼意思！
我們常要裝載貨物，你們根本沒有考慮到我們出入空間！

我想到一個辦法，工廠有太多塑膠或木製棧板，我一個一個堆在騎樓邊，
*我叫沒什麼膽量跟人家理論吵架的滷蛋一個人去搬棧板，
一個一個堆疊好，這也算是處罰！但他不敢有怨言，因為這倉庫是他要管理的！
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我跟修車廠、便當店老闆說：你們要停車可以啊！敢移走我家棧板我要去報警！
*棧板放在騎樓前端，騎機車要出入很麻煩！(這是我的某一種合法的算計！)
因為他們要牽機車肯定要繞路，廠房旁邊有柱子，出入很麻煩！

其實棧板只是挪給我們一個卸裝貨空間，我曉得一個基本原因，
老闆要員工機車不要停在自家門口，去找別的地方停！(這就是'' 自私 '')

我完全不同意！台南機場停車位那麼多，請你們員工去機場停車吧！
熟悉地理位置的人應該知道，仁愛村離機場停車有段距離，
我的意思很明白！滾出我們家門前！
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仁愛村一整條路直通路竹，跟我狡辯沒有什麼用處。
我就是站著一個『理』，才敢跟人家理論！

但事後我罵滷蛋，叫你查一些事情跟人家講理，你老是要我去講話？
你已經三十幾歲了，有家有老婆小孩，這件事你為什麼還要問我？

不過這事我只與四叔說過，四叔要我別跟阿公媽講，
因為這會引起更多麻煩！茶葉蛋滷蛋僅差了幾年出生，
阿公媽一旦要罵人絕對是倆兄弟都叫來罵！(不只喔！堂弟媳也一樣！)

他是誰我不知道，從國際大嘴巴公司問一兩個人應該就知道，那又如何？
您一直努力的要他閉嘴，是否他有洩漏到您的機密？
作為無關的閱眾，還滿佩服Little John兄對您的量。

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還好我只是做金融系統的人