差別待遇

這兩天Virginia帶Goofy去老家吃飯，都拜託阿媽讓她幫忙準備端午節的材料。
阿媽笑著說：不行！妳的肚子那麼大，八月就要生，不可以做這些雜事！

太太嫁給我第二年因為她很喜歡吃粽子，我媽教她怎麼準備採買包粽子。
Goofy出生於四月所以生育問題沒有跟端午包粽問題抵觸，
Minnie預計八月初要出生，阿媽完全不准Virginia接觸比較勞累的工作。
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四嬸生了四個小孩，兩男兩女，茶葉蛋滷蛋都自己成立家庭，
可是兩顆蛋很怕被阿公叫到老家吃飯，堂弟妹也要帶家人一起來。
阿公會問兩顆蛋，這幾週工作有什麼感想啊？自己有什麼要改善的，說來聽聽∼∼∼
這種上斷頭臺之前，還要回答問題，是一種很奇怪的場景！

我媽偷偷告訴我，四嬸要兩位媳婦多來老家跟阿公媽聊天，
吃飯前先去幫忙，席中要跟長輩聊天，飯後兩顆蛋跟阿公媽聊天，孫媳婦去洗碗。
不過兩位堂弟妹廚藝真的........咳咳！

Virginia不知道教她們多少次蔬菜冷湯(老人家下午起床，喝點清淡的湯有益身體)，
甚至做過盲測，阿媽一嚐就知道哪一盤湯是Virginia還是小琳做的！

Virginia說：步驟沒問題，但是選的紅黃椒不好，香草不是用新鮮的。
*我們家頂樓有不少新鮮香草都是Virginia親自種的(種子來自岳母牧場)。
她要做菜會去摘一些來用，而且有些香草如薄荷、鼠尾草是歐洲種，跟台灣的不一樣。

阿公媽疼Virginia一部份是因為她是住在身邊的外國媳婦，
一方面Viginia懂得變化一些法式、義大利菜給長輩嚐嚐，
阿公從九十幾歲就不出遠門，很想念早年經商各國的飲饌經驗，Virginia做的西餐怹很喜歡。
*講是這樣講，每年牧場度假，Ann總是罵女兒：妳這個廚藝真的丟臉丟到台灣去了！
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當然還有一個深層原因是，阿公媽已經在十多年前幾乎完全分配好名下財產，
阿公與二三叔公兄弟共同持有的土地和阿媽歸仁親族的財產目前還搞不定。
像之前阿媽給我歸仁祖厝就引起很多爭議，阿公那邊又更複雜。
老人家年紀大了，只要怹們一句話，就可以拿到這些資產。

阿媽屬於獨斷嚴厲的長輩，有時我媽在煮菜，阿媽在旁邊看，
Virginia在旁邊(允許)，兩位堂弟媳也要看，阿媽會說：出去！

外出吃便當

這是今年三月的事情，我在辦公室吃便當啃爛炸雞腿還要聽電話，
辦公室有我自己買的小冰箱，覺得澀口難吃，要喝飲料解渴。

我一向很注重員工福利，午餐都由公司負責，也找外面便當公司包辦。
一天至少有五十幾個便當由三家輪流承包，
保安工業區也有一百多的便當生意可做，這生意說多不多，說少也不少，
至少也是便當公司固定的客源。

可是我卻知道他們在偷菜？

用很多根莖類炒蛋、白飯上一點醬汁，炸得乾硬的排骨或瘦到快要見骨的雞腿應付！
*我說的不是雞腿排，而是棒棒腿！
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我當初介紹工業區鋼骨工廠小許(他是工廠未來的繼承人)也跟我們一樣訂購三家便當公司，
一週輪流有三家廠商供應便當(小許家的工廠有兩百多人呢！)

因為這生意是我引薦的，小許是我成大學長(不同科系不同屆)，跟我交情很好！
我請小許某天中午不用吃飯，帶他們廠長一起到國華街附近吃便當喝牛肉湯！
我們併了兩桌，排骨、滷肉、雞腿便當都有，我還去隔壁牛肉湯店家點菜。
(反正一起送上來，到時再付錢就好！)

包括我們貿易部門的行政、總務課長也來，九個人聊天談工作也談員工餐飲福利。
我說：你們帶來的便當，跟我們為員工訂的便當菜色其成本有什麼不一樣？
小許首先開火，幹XX！這便當成本連35元都不用(碎碎唸喔！) ，
小許一邊啃著餐桌上的大雞腿，一邊罵！
*我們當時都是點現成80元便當菜，要跟廠商送給廠區的便當菜色比較！

我請小許別急，我們同樣在保安工業區，幾天後我們去湖內東方工專附近吃吃看，
說不定有適合的廠商可以供應，到時現在這些廠商皮會繃緊一些！

我跟小許說除了菜色，我們有共識，一定要廠商的便當送來至少要溫溫地，
也就是接近中午十一點多便當才可以盛飯放菜裝盒運送，
準十一點五十分送抵工廠，十二點大家領便當都可以吃到溫熱的飯菜！

我們這邊十一點便當店就進來大聲吆喝：便當來了(老闆是白癡阿，每次都繞路走到辦公室後門)

然後我還在啃早餐，嘆

以前十二點十分去蒸飯箱拿便當

已經有人在洗便當了，真是過太爽

現在我遲至十二點半才去拿

那人又在洗便當，恩，開始比較晚吃完厚

四月初我曾經做過一件很奇怪的事
因為我去安平工業區拜訪客戶，途經小巷買了水煎包回家給老婆，皮薄餡多汁味美很好吃！

我拍了店家菜色、價目表，問員工下週某日中午我們不吃便當改吃燒賣煎餃蝦餃煎包好不好！
張老闆受我之託推著攤車到我們公司外面做生意，我跟員工說：要多少拿多少，外帶也可以，一切算我的！

那天員工的臉紅了，但是應該當天供應便當的廠商臉卻綠了

無價

去年與今年學長拒絕我，他不要跟學弟妹有『任何 』談話，
與學長談過，他是經營造船廠的小老闆(成大造船畢業，歷任校長都請不動 )，
*這是虎爛的，他爸爸老早就把所有事業交給他！

他交代我一句話：叫小朋友不要待在台灣！世界寬廣，可以自己去努力！
*他看到我訂製的福船想要跟我買，我說：無價！
我跟他同姓不同宗！(他們遠祖來自福建馬尾港，跟我們福建同安不相關！)

我問他，如果您願意到學校跟學弟妹說兩句話，也是無價！
他說：聰明的人會自己來工作！
我問；造船系的學弟有沒有機會？

他說：水試所畢業可以來跟我聊天！(很多人應該不知道成大水試所是在做什麼的！ )
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這只是好低的門檻，學長要是不高興會說：謝謝你來一趟高雄，
我會請秘書送你去搭車回家！

學長從事這行業很奇妙，裡面有造船系、裝潢師父、水電木工、電子機械人材！
九成的員工入這行很少離職的，學長之前看到學運狀況他說：我不會歡迎這樣的員工！
太陽能遊艇、全台灣出口最大的遊艇都是出自他們工廠！

我介紹他一家人去旗津吃像透明水晶一樣的薄片龍蝦Sasimi ，
我還教他太太怎麼炸章魚嘴給小孩一邊讀書一邊吃點心！
這效果很好，嫂夫人不用擔心小孩拿零用錢去買鹹酥雞，
一邊吃章魚嘴、炸茄子片上網看書，不要在外面到處跑，學長說；很好！！

我知道，這對他來說也是：無價！
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我跟學長相識是在高雄某工具機械展覽，那時是我回台南第一年，
我看齒輪和潤滑油品，問廠商油溫指數，學長站在我後面。
學長也跟廠商詢問，我們交換名片，他關心油脂用在船舶引擎？
我們聊了好久，還去午餐，他笑我讀會計的竟然會來看這展覽！

一切從簡報開始

(我說的不是一般商業簡報而是簡單的說明主旨過程與結尾)

我不太喜歡看或聽一些贅言廢話，我知道有些客戶也是一樣看待我(這是在商業場合)。
但是我會聽太太說今天去市場買了豬肉幾斤多少錢？胡太太便宜賣多少空心菜？
*因為我不聽或不耐煩，我很快會遭受報復！(其實我是左耳進右耳出！)

在書局裡翻書，我會看大綱章節，我想知道的是作者想表達什麼？然後才看各章的內容！
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我已算不清被客戶(其實這些客戶都是我的老師！)罵過多少次，
訓練到可以依照腦裡印象做空白簡報。
隨時可以回答客戶問題，沒有遲疑，有自信有禮貌，Rander先生點頭說；這生意就交給你了！
(要是油腔滑調、閃避問題人家會知道！)
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我要求公司員工不需要寫太多會議報告，我只要大綱，有問題我自然會問。
每一項大綱最好有準備，自己心裡要有底，被我問倒就會倒楣！
*我開會從不多花時間，通常半小時就會結束！
我知道時間的浪費者往往來自於會議主持人！

沒問題就是沒問題，有問題我會問到底！
總務課某人說：別跟頭家仔開會，他只要講話就會殺死你！

我會說：那是你腦子裡沒細胞，說你一兩句，你就變呆瓜！
你們還沒經歷過我阿公問完問題，還叫你去罰站的經驗！
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差別的是，阿公會罵你還細心教你下次怎麼做才好！

我則是送你一個紙箱！(當年在IBM，我看過幾位同事辦公桌旁有紙箱，他們會想哭！)
*IBM薪水給得多，但是人家要你走，你沒辦法拒絕。
好處是：你去別的地方，待過IBM的資歷與離職文件，不難再找到工作。

阿公很照顧員工，怹不會開除人(差不多是終身雇用制)，
阿公總是會想這員工應該有可取(可以原諒)之處，
萬一他沒有工作了，他的家庭怎麼辦？
阿公受員工尊重，從十多年前就不太管事，
每年很多老員工甚至退休的人都會到老家跟怹拜年請安！老員工還稱怹是老太爺！

但是我會對現在的員工說：你們這些人過得太爽了！

結婚六週年

六月十五是我們結婚六週年的日子，這是以在台灣辦婚宴的時間為準，
我們當時是六月初在Virginia老家小鎮教堂辦婚禮之後才回台灣。
Virginia八月就要生小女生了，不能到太遠的地方，
我情商朋友幫我訂飯店，一家面板廠副總知道了，特別邀請我們去某處用餐。

夏副總當年跟我們採購好多IBM的主機、儲存設備，我跟他交情還可以！
*我離職後，他還經常跟我聯繫，尤其他娶了一位德州姑娘，還生了兩個很皮的胖男孩！
很多異國婚姻的話題都可以談！副總太太Sandy也畢業於史丹佛，跟Virginia很投緣！
(科系與年紀不一樣，我太太比較年輕)

由於是週六我們搭高鐵到台北，假日搭捷運很擠，決定直驅計程到飯店。
稍休息後就去美麗華附近逛街購物，我送Virginia領巾、K金腰鍊(搭配洋裝)，
挑給Goofy的牛仔小背心然後去吃東西。

因為我們週六下午就到台北，Goofy被陽光曬得有些發疼，
在某百貨公司樓下我們休息，Goofy卻站在落地大冷氣機前甚至背對著好像是在『散熱』？
我想Goofy是不是又犯了不耐熱的毛病(笨蛋胖胖)，我抱著他一起回飯店。
我去外面買個滷味與啤酒飲料，回房間時笨蛋胖胖被脫得剩下尿褲，
上半身赤裸癱在床上，Virginia說：他好像熱壞了？？？

我問太太為什麼他會脫得只剩下尿布，Virginia不高興地說：他硬要脫掉上衣不然就會哭，
我只能量耳溫，但是他體溫沒有升高，只是怕熱而已！
(這只是一般夫妻吵架而已！)

我用冷毛巾擦他身體，他還不滿意！
誰知道我和太太開啤酒罐的聲音引起他的注意？他爬到床緣，指著酒罐子想喝？
還好我有買Goofy愛喝的冰可樂，他喝了快一半，呵呵地又躺著睡覺。
(Virginia不喜歡Goofy喝這些飲料，只准讓他喝白開水與現榨果汁∼∼∼唉！好無聊的第一晚！ )
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隔日中午要赴夏總一家人的邀約，席間笨蛋胖胖還是一副慵懶沒精神的樣子？
我請鐵板燒師父細切長臂蝦給他吃，福岡來的長臂蝦肉質軟嫩，
但是Goofy好像在嚼橡皮筋？(Virginia叫他吞下去，不然很沒禮貌！)

夏總特別請餐館安排我們在最側檯邊用餐聊天，與其他客人隔開。
主廚徐先生專為我們服務，''做菜說菜聊天''，其他客人由副主廚去招待。
令人驚喜的是，徐主廚是台南下營人，早年在大阪學藝，
他跟我們說：等等！我有另一個好吃的要招待！
結果是：鐵板嫩煎鵝胸！
還有綠咖哩煎肉排(這要有些廚藝基礎，因為綠咖哩很容易燒焦)。

我告訴主廚(其實他是餐廳大股東)我同學在下營鄉養鵝，他有好鵝油可以賣你喔！
徐主廚跟我交換名片，他說我下次用餐都是五折，同樣的老同學賣鵝油也給他五折！
身為孕婦的Virginia吃鐵火丼毫不客氣，三兩下就吃了一大碗！(
我們是去日式料理餐廳叫的菜，但是Virginia的胃口好嚇人！ )

Sandy說：吃慢一點~~~我當初懷孕時，食量也很好！
*我知道事情才不這麼簡單，徐先生會到下營鄉親自看過鵝隻品質才會採購！
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''做菜說菜聊天''這件事，有些台北號稱高單價的餐館經常被我問倒，
我會說他們是做生意的，而且是在賣菜！

*我做過實驗，在另一家餐廳，同一道菜點過兩次，味道不一樣，
擺盤也不一樣？(肯定是不同的助廚做的)
主菜嫩煎鴨胸蘆筍沙拉，點兩次，卻是一軟一硬？
鴨胸的醬汁一盤甜一盤鹹？換了一位服務生上菜的方式都不一樣？

大家知道這菜要多少錢嗎？答案是：1450元加10%服務費！
(當時是朋友付錢，但是他想罵髒話！我的實驗讓幾位愛吃的朋友一陣大笑！)
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徐主廚特別用個金屬隔版擋住其他座位客人的視線，
或許他知道這隱藏料理，其他客人看到了也想點吧！
我們還吃了蒜頭田雞，主廚說這是他從小的記憶！特意薦上一餐！
我問了好多鄉村菜，主廚說：田雞有分小中大辣，要不要都來一些！
*蒸半熟，再上鐵板煎，配蒸軟的馬鈴薯、三個產地的蒜頭！

食物好吃，大家聊天愉快。但是Goofy好像在放空？？？
Virginia餵他吃沙拉、冰淇淋也沒什麼反應？(眼神平視∼∼∼，應該是向下30度發呆！)
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週日下午百貨廣場人好多，Goofy拖拖拉拉不肯走，要我抱他。
我想想算了乾脆回飯店休息，我和老婆不在乎，反正六週年紀念隨時都可以再來一次！
誰知道回飯店Goofy像是引擎熄火一樣，我唱著城門城門幾丈高，三十六丈高，
Goofy咳咳兩聲就睡著了！

週一高鐵南下人潮比較少，上車前我跟老媽說Goofy好像熱壞了，引擎發不動！
媽媽心急寶貝孫子，開車到台南站接我們回家，Goofy在熟悉的大床睡了一夜，
隔天早上挖我鼻孔，笑嘻嘻說：爸爸！玩玩！
(什麼是人生勝利組！笨蛋胖胖就是其中的成員！)
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結婚六年了，我與Virginia都滿意現在的生活，有沒有紀念活動不重要。
我們彼此珍惜互助，我在外工作，她內持家務，一切都好！

以上這些事情在我三十來歲時並沒有想過的，我不知道會娶了一位牧場女孩，
當產品經理到處跑，訓練新業務員，因為我常想著怎麼在台北生活下去，
像遊魂一樣在寧夏饒河夜市四處逛，
不知道什麼東西好吃？直到Virginia來找我。

我知道七週年時還有位小公主也要一起參加，到時候應該會更熱鬧！
*笨蛋胖胖現在還不能當小王子，Goofy太頑皮了，
我唸他，他會到阿媽媽身邊撒嬌！(阿媽最喜歡捏他的臉頰！)
尤其他會在阿公公面前使勁用吸管吹空氣到果汁裡，阿公看曾孫在耍寶特別開心！
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這從來不是一個簡單的旅程，有時夜深了我要開車回家，
還會想著我構築的家庭，小孩老婆正在等我，那種感覺好複雜！
但是也感謝Virginia嫁給我，讓我有更多動力專心在事業上！

用『旅程』來形容很有趣，我從來不是守規矩的孩子，
從185天的戀情寫來已經好久了！有人說我在寫故事？？？
我不在乎，很多是我身邊發生的事情，我不要轉貼新聞，因為這是別人的觀點。

我現在該要重新自己的下一段旅程，要改善工廠的管理與公司效率了！

你是笨蛋還是白癡

笨蛋有有一天會開竅，但是我不要教白癡！
阿兄說過要我好好教你，你給我弄出一些狀況我怎麼跟阿兄交代！

一路從高雄開車回家，對自己生氣，回台南在賣牛肉湯的店家吃東西，
也許這是我的『療癒食物』吧！

我說：老闆切厚一點！
X的(人家是罵三字經呢！)你是想吃燙牛肉厚片嗎？

我說：你沒這個手，我付一百塊，不要吃！馬上走！

(老闆又罵三字經！)你這個混蛋(我寫混蛋，人家是罵幹X娘！)！
敢說我沒這個手！我就是要作給你吃！(真有骨氣 )

*傳統台南人會說：你沒這個手！現在已經很少有人會這樣說了!
這有譏諷的口氣，意思是我瞧不起你，沒有這本事(手藝)就別作生意！

我回家工作初期，阿公會說：你是ㄎㄨㄟˊ 手嗎？
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回家之後我跟老爸說我搞砸了一個生意，我爸說：老人家罵你就是在教你！
多少人被那間公司總經理趕出去，卻沒有任何理由！
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這幾天趁人家還在生氣！你再去拜訪，別說話(這很重要)，
頭要低低的，眼睛看地上，老先生說話只需要點頭說好，
只可以說：我知道了(我知我知~~~意思是：我懂我懂，拜託你別再囉唆了！)！
你能跟老董事長講話是你的福氣！

許董事長(某鋼鐵廠老老闆)是阿公的晚輩，也是當年在阿公身邊的小徒弟。
不要在意他的一些兒孫，許董現在還在工作，很多事情他說了就算！

萬一不行，必要時惹他生氣(跟他唱反調.......應嘴)，他會說更多！
工具機器安裝他會帶你去工廠看，他罵你越多，代表他要教你做事！

*我後來才知道，好多年前許董跟在阿公身邊去印尼，
阿公講話更恐怖，阿公會敲人家後腦杓，掐許董脖子，大罵你搞清楚了沒！

哇塞！我聽到這些形容，很難想像Goofy踢皮球給阿公練腿力，
阿公阿媽笑嘻嘻慈祥的樣子，這種感覺很難聯想起來！
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我''成功''地惹許董生氣，怹說：唉！小孩子不教不可以，我來教你做事！
後面總經理、廠務都要跟著，許董摟著我肩膀巡視工廠，

事後怹說：工具機器我跟岡田社購買，手續費用我會付給你。
改天我要到台南拜訪阿兄阿嫂！

*許董越發脾氣，等於告訴你更多成交生意的線索！
而且我還曉得，他到現在還有些怕阿兄對他訓話！
(許董給我一些廠商名單，讓我可以直接拜訪更重要的人！)
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可是我想的事情沒這麼簡單，我請日本商社裝好工具機械，
全程都有總經理、廠長看過，他們也滿意！

我也邀請總經理、廠長的一家人來台南旅遊吃美食！
許總年長我近三十歲，我都叫他大哥，現在他也是我的好朋友！
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許董說，阿兄說過，你應該要知道一些事情，
什麼時候要堅強，什麼時候要柔弱！
你做得很好！可惜我的孩子們到現在卻不曉得這道理！
請你幫忙一件事，我幾位曾孫們這兩年大學要畢業了！
有機會讓他們到你們公司歷練！

我說：好！

*老人家一句嘆息，我聽得好清楚，也知道言中之意！
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當然這就是董事長的家事，我只是商人，只管生意怎麼做就好！

我可以在幾個月內讓阿公、老爸指點，
岡田社長到台灣讓日本技師重新裝滾軋機台、
建議台灣員工重新適應比較好的工作動線，
許董很滿意，許總、廠長(那是他的兩個兒子)也點頭！
說我安排得很不錯！
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阿公知道這這件事

叫許仔來見我！我有事要對他說！還要請他們一家吃飯！
阿公稱呼許董就是在叫小弟，我事後跟與Virginia說：真正的殺手不必用刀！
*Virginia很天真去查字典，卻不知道怎麼查？

我說：妳不瞭解阿公阿媽做人做事的『厲害』！
阿公說幾句話就能讓人家低頭，
阿媽不一樣，怹會問孫子你想說什麼？？？

我說阿公阿媽是不同的法官，阿公會問問題，怹該解釋清楚什麼是好答案。
阿媽會聽你見解想法，然後跟你辯論！問我和堂弟哪些事情是對是錯！
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但老人家只要孫子知道：這間房子(公司)是怎樣建築的?
讓你們不擔憂風雨，安心在祖上的努力下避風避雨，
自己有主張有想法，實現自己的理想！

曾祖父1950年中過世了
(曾祖母因為大轟炸失去了好幾個孩子天天哭泣，身體虛弱不想吃飯也離開了！)

曾祖父受盡了痛苦，怹對阿公的交代就是這樣幾句話，
每年阿公儘管雙膝不方便，但忌日堅持要跟阿爸阿媽牌位跪下，祭拜曾祖與高祖牌位，
告訴我們這些後代，要嚴格看待家庭生活與事業！
這也是阿公看電視，會想要砸掉某些人講的謊話的原因！因為這不是他年輕時的記憶！

我被唸得最慘，經常要聽阿公媽說話，
阿公說：我要用繩子拴著你，不准跑掉！

阿媽說：早知道我就不該把千葉那舊房子給你，你這笨蛋有太多地方可去了！
還有雅雅娘家的牧場，我沒有忘記喔！

我想著：阿媽你錯了！狡兔三窟，我有五窟！

這句話小時候常常聽到，但忘了是從哪邊聽到的？
以至於有陣子在罵人也常不經意說出口，只是很多
人都聽不懂，都要稍加解釋。有時候我帶一些台南
的小吃或台語到新竹，很多人都還滿有興趣的。