PCDVD數位科技討論區
PCDVD數位科技討論區   註冊 常見問題 標記討論區為已讀

回到   PCDVD數位科技討論區 > 其他群組 > 七嘴八舌異言堂
帳戶
密碼
 

  回應
 
主題工具
小猴子
Power Member
 
小猴子的大頭照
 

加入日期: Apr 2001
您的住址: Canada
文章: 600
引用:
作者JustinLin
有次去富基漁港
買了活螃蟹去代客料理
菜上桌後發現螃蟹變小了
經詢問才知道
清蒸螃蟹會導致螃蟹縮小


你有沒有數過有幾隻腳!!
     
      
__________________
2006 Jan. 上海,桂林
2006 Feb-March 台灣
2006 May 22-24 Seattle
2007 Feb 28 - March 12 Boston, Quebec
2007 Aug 23 - 2007 Oct Working in Banff (Center Canada)
2008 May 27 - June 3 Seattle & San Francisco
2009 Jan 10 - Jan 17 Varadero, Cuba and Habana
2009 May 03 - 06 Seattle and Chicago
2010 April 17 - May 05 南韓首爾,中國北京,西安,天津
------------
存錢中
http://www.flickr.com/photos/21706036@N05/
舊 2012-02-09, 06:24 PM #31
回應時引用此文章
小猴子離線中  
大茂黑瓜
Regular Member
 

加入日期: Aug 2010
您的住址: 馬口鐵罐
文章: 58
引用:
作者gkgk214
自從東電把冷卻用的海水大量倒回大海之後,我就很少再吃海魚了= =+...
想一想,也快一年了

你有沒有想過每天吃下肚的蔬果農藥殘留問題??
 
舊 2012-02-09, 06:30 PM #32
回應時引用此文章
大茂黑瓜離線中  
不要問
Master Member
 
不要問的大頭照
 

加入日期: Mar 2005
文章: 1,851
魚本來就越來越越貴,其實何只有魚貴
這幾年只要是吃的都貴個五成左右,有的還倍數在算
萬物齊漲只有薪資不漲你又能怎樣,誰叫你是受薪階級
不然自己當BOSS,不過........是那塊料嗎


嫌貴之前先想想,船出海要幾人?油錢是多少?船隻造價多少?維修保養又多少?
就算魚船用油有補貼,就算都是大陸漁工或外籍漁工(都一樣啦)
算來算去都是錢,偏偏要人家一尾魚賣便宜一點
誰瘋了就去幹吧
__________________

History doesn’t repeat itself, but it does rhyme
暫離.....
舊 2012-02-09, 08:43 PM #33
回應時引用此文章
不要問離線中  
chenyuan
Major Member
 

加入日期: Feb 2005
您的住址: ~永恆的回憶~
文章: 260
引用:
作者JustinLin
有次去富基漁港
買了活螃蟹去代客料理
菜上桌後發現螃蟹變小了
經詢問才知道
清蒸螃蟹會導致螃蟹縮小

不過根據熱脹冷縮原理,清蒸完不是要變大才對嗎?

點了帝王蟹,送上來變紅蟳
__________________
                                    
比我強的人都在努力了,我有什麼資格說放棄?
鍥而捨之,朽木不折;鍥而不捨,金石可鏤!
人一能之,己百之;人十能之,己千之。
果能此道矣,雖愚必明,雖柔必強!
舊 2012-02-09, 09:17 PM #34
回應時引用此文章
chenyuan離線中  
anoem
Major Member
 

加入日期: Mar 2005
文章: 246
引用:
作者嗶雞
大姊夫的部分晚一點在回去叫我太太問,在回覆你
但是要有心理準備,現在是冬天,很多魚獲最大的問題是....沒東西賣
我們自家人也常吃閉門羹,有時候連臭魚都買不到........

市場的部分,媽媽那都是5點多就出門要過去找魚了,過了6`7點...要不就要的東西沒了`不然就是剩次等品!而且還不會賣的比較便宜......
價錢的部分,不是我跟你說我媽買多少`你就可以跟著買~
意思是跟你說,你買的時候還有機會"喊"的再低一點~這是個人經驗能力,除非當場有人教你


巷子內
我有去澎湖都是凌晨直接殺到魚市場,要不然就要看看有沒有釣到魚貨!
有個朋友在他的民宿旁放了不少魚苗(包含龍膽石斑)現在都不小,黑毛2斤也是一堆
常常小朋友的8號母線放完風箏直接斷線
其實魚貨價格會波動要看時間,前兩年澎湖小管收貨量也是很差價格就
不然我都是買來做沙西米
多的就跟隔壁阿伯借雞司晒成小管乾,
烤起來令人食指大動......
冰箱冷凍庫缺糧,也該補貨了!!
舊 2012-02-09, 09:27 PM #35
回應時引用此文章
anoem離線中  
嗶雞
Power Member
 
嗶雞的大頭照
 

加入日期: Jan 2008
您的住址: 碗公裡
文章: 668
引用:
作者jean2005
今年過年到澎湖玩
去魚市場買鮮魚,剛好看到一婦人買了一土魠魚切片
一小片竟然要260元啊,
後來問老闆土魠魚怎麼賣,老闆說一台兩25元
哇~真的好貴啊,記得大賣場土魠魚切片一片大約100元左右
為什麼澎湖的魚賣這麼貴啊?
.......43......


對不起,小弟漏氣讓您失望了

詢問後,最近肉片真的是在一兩都在20~25之間,視最近出海船隻與漁獲為主...
尤其最近又寒冷
大姐夫的店連土魠都不進了,肉價高`再加上包裝加工,急速冷凍,售價又更高了!
不過馬公那有家土魠魚羹很不錯吃,70一碗,湯好肉鮮嫩,有需要再告訴小弟,再給您報路

這連我映像中的價格都差很大,更別說與大賣場的落差了,不過大賣場的好像不是野生抓的(有錯請指正) !!

引用:
作者anoem
巷子內
我有去澎湖都是凌晨直接殺到魚市場,要不然就要看看有沒有釣到魚貨!
有個朋友在他的民宿旁放了不少魚苗(包含龍膽石斑)現在都不小,黑毛2斤也是一堆
常常小朋友的8號母線放完風箏直接斷線
其實魚貨價格會波動要看時間,前兩年澎湖小管收貨量也是很差價格就
不然我都是買來做沙西米
多的就跟隔壁阿伯借雞司晒成小管乾,
烤起來令人食指大動......
冰箱冷凍庫缺糧,也該補貨了!!


唉.....
雖然對當地人購買生態有一知半解,不過還是對魚肉的時價更進落後
__________________

此文章於 2012-02-09 09:48 PM 被 嗶雞 編輯.
舊 2012-02-09, 09:43 PM #36
回應時引用此文章
嗶雞離線中  
布拉夾的春天
Power Member
 
布拉夾的春天的大頭照
 

加入日期: Aug 2004
您的住址: A罩杯美少女關懷協會
文章: 577
引用:
作者JustinLin
有次去富基漁港
買了活螃蟹去代客料理
菜上桌後發現螃蟹變小了
經詢問才知道
清蒸螃蟹會導致螃蟹縮小


你被框了
螃蟹全身的殼硬梆梆的
怎麼縮?

引用:
作者42章經
魚只要新鮮
腥味重點有時反而好吃
前些日子喜歡買烏魚身回家煮薑絲魚湯

超大尾120元∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼

烏魚殼旺季大出的時候
3條100
要多大就有多大
烏魚米粉湯∼加點芋頭,很鮮美

話說∼∼
我總是分不清楚白北,闊北跟土魠
這三種魚
舊 2012-02-09, 11:10 PM #37
回應時引用此文章
布拉夾的春天離線中  
電解水
*停權中*
 

加入日期: Sep 2010
文章: 0
引用:
作者jean2005
這次品嘗了好多新鮮的海鮮

從來不知道原來魚是這麼好吃耶

自從回來後到外面吃自助餐點的魚都快難以下嚥

腥味好重,慘了~ 好像回不去了


很正常,吃過好魚,根本不想再吃其他養殖魚

我們家老爸愛吃魚,每天我媽一定都會買魚,

而且一定要是新鮮海魚,不然家裡根本沒人要吃

後來我到外面去,根本不太吃魚,

再怎麼吃養殖的魚就是有土味(可能就是你所說的腥味)

看其他朋友倒是吃得很開心......


現在的魚跟以前比較來真的貴很多

現在市場很多種好魚一兩都是30元以上在賣

過年那時候除了漁獲缺以外,好的魚也都被北部以更高價收走了

此文章於 2012-02-09 11:22 PM 被 電解水 編輯.
舊 2012-02-09, 11:20 PM #38
回應時引用此文章
電解水離線中  
42章經
Senior Member
 
42章經的大頭照
 

加入日期: May 2010
您的住址: 東郊皇陵
文章: 1,012
引用:
作者布拉夾的春天
烏魚殼旺季大出的時候
3條100
要多大就有多大
烏魚米粉湯∼加點芋頭,很鮮美


我知道
我就住在烏魚子產地
問題是
今年不是旺季∼∼∼
普通大小100,特別大的120...很正常
舊 2012-02-09, 11:39 PM #39
回應時引用此文章
42章經離線中  
abo5738
Master Member
 

加入日期: Dec 2006
文章: 1,746
鮮魚好貴啊!

不只魚貴 連便當當漲價 常去的一間

55元的口味都變成60元 副菜還只有3樣..........
__________________
我回應你的文章 你也幫我回應我的文章
就很感謝你了 -----------
舊 2012-02-09, 11:44 PM #40
回應時引用此文章
abo5738離線中  


    回應


POPIN
主題工具

發表文章規則
不可以發起新主題
不可以回應主題
不可以上傳附加檔案
不可以編輯您的文章

vB 代碼打開
[IMG]代碼打開
HTML代碼關閉



所有的時間均為GMT +8。 現在的時間是11:12 PM.


vBulletin Version 3.0.1
powered_by_vbulletin 2026。