|
||
|
*停權中*
加入日期: May 2010
文章: 168
|
引用:
西門路那家也搬走了......難怪我被誤會了.... 既然雲大這麼推薦...那今天走去吃看看吧.. BTW...附近上次您推薦那間肉粿收了.... |
||||||||
2011-06-26, 09:41 AM
#31
|
|
|
*停權中*
加入日期: May 2010
文章: 168
|
引用:
進福跟東門城這兩家是我覺得品質到第三代還維持的可以的店家.. (聽說兩家掌廚老先生都肺癌過世了)(炒鱔魚油煙大)(鐵鍋太重手變形) 請不要週末例假日去....會等很久.. 這兩家的缺點是人多時會一次炒很多.....所以品質會下降 平時去就現點現炒...所以鱔魚片就能維持上桌時仍鮮甜爽口....而不是軟軟爛爛的.... 路小是不得已的.....發展三四百年了還是以前的規劃又很難拆遷...這樣比較容易保存古蹟吧.... 若來台南觀光老屋欣力是很好的參考指南 http://www.fhccr.org.tw/action/index-2.html |
|
|
2011-06-26, 09:56 AM
#33
|
|
|
Regular Member
 加入日期: Jul 2008
文章: 61
|
引用:
印象中.....雲大介紹過的，做到收起來的不少  |
|
|
2011-06-26, 10:16 AM
#34
|
|
)
感覺在台南開車不是很方便
