喔這部分護士沒多跟您說明嗎?這樣很不好勒
會讓類似案例以為不能再捐 這樣我覺得很可惜...

我順便講一下,我也有過經驗 但護士跟我說明詳細,
上次我捐的時候護士問我吃甚麼,我說剛剛早餐吃漢堡蛋...
她說前次我捐的血有乳糜血 (當時我也聽不懂)
重點在於捐血前0.5~1小時內吃的東西會不會很油,像我吃漢堡蛋就太油了..
當時我也很訝異說...吃完還要消化耶 怎麼會那麼快反應在血液裡?
所以他先抽了一管血去離心分離看看油多少(簡述,實際專有名詞我不知道)
後來判定OK 才讓我捐血.....

剛去google一下看到一篇請參考
(來源如下)
http://tw.myblog.yahoo.com/shym3213...=234&l=f&fid=22

科學家們對血液與捐血的關係進行了研究，認爲血液流動與血液的黏稠度、紅細胞的可變性、血漿蛋白的濃度等因素有關。
當血液的黏稠度增高時，血流的速度就變慢，局部血液發生停滯、缺氧，凝血因數活性增高和營養障礙。
常見症狀有頭暈、頭痛、聽力障礙、末梢神經感覺異常等。
當人們獻血之後，會降低血液黏稠度，從而使血流速度加快，腦血流量也隨之增加，供氧量加大，從而感到身體輕鬆，頭腦清醒。

在捐血中心服務多年的經驗中常聽到捐血者發問：
「我的血怎麼那麼『黑』會不會太濃稠了﹖為何血液上層的顏色是白色的看起來有些噁心，這樣子的血對人體健康會不會造成影響呢﹖捐完血是否會改善這些現象呢？」
等等類似問題層出不窮，可見捐血朋友十分關心自己的健康及血液品質是否良好。血液成分中之紅血球具有攜氧能力。當靜脈血含氧量偏低時，血液看起來就會呈暗紅色；
又當紅血球太多或帶氧飽和度太低時，看起來就會呈現深度暗紅色或深褐色；是否為紅血球過多造成的原因，則需抽血檢驗才能確定。
為何血漿的顏色會出現乳白色的呢﹖這就是所謂乳麋血，又俗稱「脂血」，常見是三酸甘油脂或膽固醇太高所引起。
它造成的原因甚多，其中可能的因素之一是捐血前半小時吃了高油脂食物如油條、花生、榴槤、豬油飯等食物中含太高飽和脂肪酸在血中形成乳麋微粒子，當濃度增加到無法代謝排出體外時，即造成乳糜血。
這些現象只要在捐血前半小時選擇清淡飲食就可避免。但乳糜血潛藏著一種危機，那就是國人不可忽視的問題-體重過重。
您的實際體重－標準體重÷標準體重×100%＝肥胖度%。若肥胖度＞30%時罹患高血壓、糖尿病、腦中風、痛風及若干癌症的機率增加。