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Senior Member
 
加入日期: Jan 2001 您的住址: 雙子星裡的孤星
文章: 1,044
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這篇基隆中船路美食
提到阿芬咖哩沙茶牛肉炒麵 她老公說只有基隆是咖哩跟沙茶加起來炒 我覺得不對 不少地方有有汕頭口味 就是咖哩加沙茶 也不是他所謂的咖哩是日式 沙茶是台式 加起來叫台日味  沙茶醬 文章來源：WiKi 沙茶醬，是流行於潮汕地區的一種醬料，改良自馬來西亞和印尼的沙嗲醬，其潮洲話讀音為「沙嗲」（Sa teh），與粵語地區所說的沙爹醬有同樣詞源，但在多年發展下，沙茶醬與沙嗲醬的調制方法已略有不同。沙茶醬甜味較輕、較鹹，有蝦乾氣味，但沙嗲醬略為偏甜、偏辛辣、花生較多，部分亦會按照馬來西亞的食譜，加入粗身花生粒。 沙茶醬經早年移民南洋的華僑帶回潮汕、閩南地區後，已成為極之普遍的調味品，色澤淡褐，呈糊醬狀，具有大蒜、洋蔥、花生米等特殊的複合香味、蝦米和生抽的複合鮮鹹味，以及輕微的甜、辣味。 沙茶應該起源於汕頭或潮汕 而咖哩起源於印度 對常吃美食的人來講 我以為是很平常的知識  至少咖哩起源是印度 應該不少人都知道 或許台日味 是指食材調配的口味吧 
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心好累 定價香到爆的3900元含小烤箱的林內瓦斯爐(日本製造)開箱 3900元林內瓦斯爐(日本製造)大部拆解 以跑步健走美食旅行為主喔 莫名跑走去(個人網站歡迎來逛逛) 我的個人 IG 此文章於 2016-05-17 01:06 PM 被 莫名一言 編輯. |
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2016-05-17, 01:01 PM
#31
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*停權中*
加入日期: Sep 2001
文章: 1,253
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引用:
也是看錯，以為表妹會去也想跟。 |
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2016-05-17, 02:05 PM
#32
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*停權中*
加入日期: Jun 2015
文章: 47
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已經7年了... 歲月如刀......
就是快~~~ |
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2016-05-17, 02:24 PM
#33
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Basic Member
加入日期: Jun 2015
文章: 17
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借這樓推一下,背溼大下麵給你吃,好吃唷!!!
他今天下麵給我吃,煮素的麻醬麵,稍稍沾到一點點油葱,我還是給他吃光光. 那個油葱對吃葷的人來說,味道應該一級棒(我不是胎裡素,以前吃葷也很長一段時間所以可以猜到吃葷的人的感覺),道地台南味.担仔麵的味道... 吃完麵還有小護士可以看,小隻馬,可愛型的,因為當時客滿,小護士跑去坐我那桌. 小護士的真相請找背溼大. |
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2016-05-17, 05:38 PM
#34
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*停權中*
加入日期: Feb 2015 您的住址: 関内
文章: 246
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引用:
表妹都已經嫁人生小孩了  |
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2016-05-17, 08:04 PM
#35
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Senior Member
加入日期: Jan 2001 您的住址: 雙子星裡的孤星
文章: 1,044
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引用:
被濕大下麵好吃嗎 你沒有先講個笑話給被濕大聽 正當他納悶時 再跟被濕大說你是小吳嘿嘿 怎麼沒跟被濕大合照 而且你們居然沒約跑啊
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2016-05-17, 10:45 PM
#36
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Basic Member
加入日期: Jun 2015
文章: 17
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引用:
好吃呀...  我一點素麻醬麵背溼大就知道是我啦. 那附近有幾間素食館子,吃素的人一般不會故意去他店裡點素的,除非是跟吃葷的同學一起吃飯聊天討論事情吧... 他今天超忙的,11點20分左右我是第一位客人,接著陸陸續續進來一堆學生坐滿了, 除了姊姊幫忙看來是不夠,如果有女主人幫忙會更好.   我也有行程要趕,剩下就等下次空南下再聊... 我比較不好意思,沒帶"等路"咧.中壢的話我覺得有兩間的花生糖不錯吃,下次跟背溼大交流一下花生糖... --- 我印象中有一種担仔麵的麵條黃色的.細細圓圓的更耐煮,煮透了並不像一般麵條會吸水. 拿來配背溼大的油葱或做乾麵一定一級棒.... 此文章於 2016-05-17 11:05 PM 被 小吳 編輯. |
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2016-05-17, 11:00 PM
#37
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Senior Member
加入日期: Jan 2001 您的住址: 雙子星裡的孤星
文章: 1,044
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引用:
也可以約跑啊 被濕大要減一下重啦 等被濕大收攤約跑 再一起去三溫暖泡個澡
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2016-05-17, 11:05 PM
#38
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Basic Member
加入日期: Jun 2015
文章: 17
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引用:
我還跑去中山大學查資料,差一點就在鼓山那個報稅還是船務大樓那裡大喊波蘿大的外號.... |
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2016-05-17, 11:07 PM
#39
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Senior Member
加入日期: Jan 2001 您的住址: 雙子星裡的孤星
文章: 1,044
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引用:
菠蘿歪歌王嗎
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2016-05-17, 11:09 PM
#40
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