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geminiprince
Golden Member
 
geminiprince的大頭照
 

加入日期: May 2002
文章: 2,919


我只知道....



















我會天天換乾淨的內褲....

那些號稱天天換油的誰知道是不是打佯後用濾油粉過濾再倒回油桶內 , 隔天在做個樣子...

人客啊~~您來看啦 , 本店一定倒新(的過濾)油啦 , 您的健康我們都有在關心...

現在連吃個雞排都得耍心機...
     
      
舊 2009-06-26, 03:00 PM #31
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geminiprince離線中  
nomad
Junior Member
 

加入日期: Jan 2001
文章: 768
新油炸東西不容易上色
炸熟了還是白白的,要炸很久
舊油炸一下就上色了,變漂亮的焦黃色
不知道每天換新油的業者怎麼解決這個問題?
 
舊 2009-06-26, 03:04 PM #32
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nomad離線中  
鬼塚
Major Member
 
鬼塚的大頭照
 

加入日期: Oct 2003
文章: 278
引用:
作者red13
除了換油之外
還有食物的保存方式

我看有很多食物都是放在空氣中等著客人點才會被拿去炸
難道這樣食物都不會出問題?

上次吃到薯餅覺得酸酸的
夏天擺久了
就很有趣了
__________________
我的露天:
http://class.ruten.com.tw/user/index00.php?s=a6xscvfr
舊 2009-06-26, 03:04 PM #33
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鬼塚離線中  
geminiprince
Golden Member
 
geminiprince的大頭照
 

加入日期: May 2002
文章: 2,919
引用:
作者鬼塚
上次吃到薯餅覺得酸酸的
夏天擺久了
就很有趣了




看過最恐怖的雞排攤....

蒼蠅一堆在食材上飛來飛去...
舊 2009-06-26, 03:13 PM #34
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geminiprince離線中  
museshuner
*停權中*
 

加入日期: Sep 2004
您的住址: 懸崖邊
文章: 1,462
引用:
作者Totenkopf
網站:我們是免費的。

電信:我們是虧損的。

警察:我們是為人民服務的。

上市公司:我們不做假報表的。

(現在新加一個)

鹽酥雞業者:天天換油


再這樣加上去

很快就變萬言書
舊 2009-06-26, 03:22 PM #35
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museshuner離線中  
CTFACTFA
Major Member
 
CTFACTFA的大頭照
 

加入日期: May 2008
您的住址: 貝克街221b號
文章: 252
誰會相信那些業者鬼話連篇
舊 2009-06-26, 07:09 PM #36
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CTFACTFA離線中  


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