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Elite Member
  加入日期: Feb 2003 您的住址: 台灣
文章: 4,086
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引用:
自己會做麵包吃,你就會知道價格貴在哪邊了.. 至於那些什麼烘培器材,原物料,酵母從哪進口.......等,那個只是噱頭而已,不這樣這麼提高售價讓消費者接受呢?總不能老實說..... 此文章於 2009-03-06 07:35 PM 被 dts0069 編輯. |
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2009-03-06, 07:34 PM
#31
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Amateur Member
 
加入日期: Sep 2006
文章: 44
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引用:
啊...這讓我懷念起以前校門口麵包車俗又好吃的10元鹹麵包  |
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2009-03-06, 08:15 PM
#32
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Advance Member
加入日期: Jul 2005
文章: 452
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1999到2007年六月之間都有再新竹市青草湖夜市買過五元麵包多次...
吃了五六十次也沒生病過 |
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2009-03-06, 08:20 PM
#33
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New Member
加入日期: Feb 2009
文章: 2
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原料,人工,技術,機器,水電瓦斯,租金,行銷管理...
3元...太為難那些麵包店了 不要說那些麵粉,蛋,糖,鹽這些主原料,有些副原料價格可是很昂貴的呢 若想省錢,進貨量太少價格根本壓不下來阿~ 此文章於 2009-03-06 08:29 PM 被 中痛好酸林 編輯. |
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2009-03-06, 08:28 PM
#34
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Master Member
加入日期: Jul 2004
文章: 2,015
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引用:
麵粉製品基本上可以保存比較久時間 像是麵包,基本上沒有沙拉醬,只有麵包體(裡面餡料包奶酥或是非奶油的)可以放2天(常溫), 有包奶油的,很多麵包店會提醒沒有吃完要冰,那是因為奶油溶化就不好吃 而歐式麵包(例如:法國麵包或是雜糧類可以3天左右<-要吃時放進烤箱加點水就好) 而有沙拉醬的麵包基本上最好幾個時間內就要吃完了,沙拉醬很容易變壞 但是米製品(扣掉米粉跟麻薯),米糕,蘿蔔糕,芋頭巧,稀飯,飯團,油飯等,放個2天,甚至更短 可能就臭掉了 所以古代行軍乾糧幾乎都是麵粉作的居多,很多傳統糕點也跟麵粉有關 (什麼太陽餅,老婆餅,鳳梨酥,喜餅,月餅等)
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哇,路上的女生怎麼越來越高?  女生圓臉比例似乎越來越高啊?  |
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2009-03-06, 08:39 PM
#35
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*停權中*
加入日期: Apr 2008 您的住址: 高雄
文章: 47
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難怪我那7-11的店長朋友
都跟我抱怨 他們家的飯糰一直賣不好 都是因為我 呵呵 一個裡面沒蛋沒火腿又冷冰冰的飯糰賣25元 怎麼能跟我加了菜脯,肉鬆,炒蛋,火腿,油條 而且又熱呼呼只賣20元的飯糰比呢 統一自己進米進原料 賣25不是賺很大不然是什麼 我才是苦民所苦阿 而且嘴巴又甜絕對跟在這邊嘴砲判若兩人 客人:老闆你怎麼沒漲價啊,很多都賣25元了耶 我:現在不景氣,大家沒錢,等你們薪水有漲,我再來漲價好了 這句話真好用 每個客人聽了都笑兮兮 所以那些麵店啦麵包店啦 我真的是嫌貴就不買 你跟他講為什麼那麼貴 他會扯一堆跟你說:麵粉漲啦,瓦斯啦,水電啦 但這些東西降的時候呢 他們就裝死 此文章於 2009-03-06 10:15 PM 被 ccl59888 編輯. |
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2009-03-06, 10:11 PM
#36
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Power Member
 
加入日期: Oct 2001 您的住址: 家裡
文章: 594
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引用:
小弟也買過很多次.. 真的很好吃.. 花個50元就有10個各種口味的麵包.. 就可以吃好幾餐吃到撐.. 到其他地方都沒看過類似的攤位..
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yunjing 簽名檔當然就是拿來簽名低嘛.. 
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2009-03-06, 10:56 PM
#37
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Power Member
加入日期: Aug 2006 您的住址: 超級猩猩大道
文章: 586
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當麵包價格我受不了時...我就懶得買..我管你什麼成本多少多少...只要讓我覺得品質不值那個價就是不會買...你有什麼成本是你家的事...自己想辦法降低..別老是給別人擔..不然就等著顧客不上門..做不下去該被淘汰就倒店....適者生存不適者淘汰，還講的振振有詞勒。
我去上班可以因為我房租多少有幾個小孩要養就說要加薪嗎~? |
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2009-03-06, 11:09 PM
#38
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Major Member
加入日期: May 2008 您的住址: 貝克街221b號
文章: 252
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消基會快點賣麵包啦
我要看你們是賣多少錢 |
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2009-03-07, 12:10 AM
#39
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*停權中*
加入日期: Feb 2002 您的住址: TW
文章: 982
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引用:
你到底在鬼扯什麼呀 你前面不是在對三元質詢 人家說 "1999到2007年六月之間都有再新竹市青草湖夜市買過五元麵包多次... 吃了五六十次也沒生病過" 意思是指有賣五元麵包, 且品質也是無虞的 鬼扯王  |
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2009-03-07, 12:51 AM
#40
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