今天剛收到的轉n手的mail,貼一下關於素食
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＊素食加工品—

因為素食蛋白質的黏性不好，所以會 加添(劣等)動物蛋白質 。另外，一切的造形素(素火腿、素雞鴨、素龍蝦等)，不但是高蛋白質，更添加了人工色素、人工染色，合成香料、合成調味 ，以 及葷食材料。因為人工的色素，幾乎永不退色，而自然色素會退色 。若常常吃素食餐廳的合成造形素，則危害身体，容易致病、早死。 米蛋白質食品是高蛋白質食品，又是加工化學物，危害身 体，少吃為妙。
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另外還提到一點
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＊骨骼疏鬆：

原來都以為是缺乏鈣。最近研究發現，是因為蛋白質吃太多 ，血液變成酸性，所以骨骼的鈣，怎樣也留不住，被抓走了。
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以上為未經考證轉貼,如有錯誤歡迎指教.

印度與西藏其他流派的佛教並沒有吃素的規定
到中國才變調的

悉達多（釋迦摩尼）是直接不吃任何東西

我想中國佛教原來是悲天憫人不願意當加害人，才變得如此
但是眾生平等啥都不吃的話，就提早滅教了

所以我們應該將其佛教吃素的規定解讀為
「眾生平等，原應斬斷所有慾望，包括飲食男女等等享樂渴望
但人不得以必須飲食，所以選擇『無靈』的植物來食用。」

以上條件還必須佛教自我催眠植物不在六道輪迴之中，沒有意識才成立

所以以前在讀佛教學校時
聽到那些和尚在學校裡貴死人不償命的素食餐廳討論什麼菜好吃時
（還包括學校裡的教授）
只覺得這個宗派徒有架子

事實上，有些和尚幹起圖利自家人、結黨營私的手段更是不輸一般人

不管宗教那些理由
吃素對環境衝擊是比吃肉小
主要原因是能源使用效率較高
同樣一噸玉米到人肚子
跟用一噸玉米去養豬再到人肚子
哪個效率高很明顯
到現在全世界還有一半的人是處於飢餓狀態

有種說法是 :為了某些人短期間吃素的需求而做的,為了不要跟原來的食物習慣差太多.另一個原因可能是給吃葷改吃素的人轉型期間緩衝用.但因為太多樣化了,純吃素的人難免多少會吃到一些.

有些人吃素
心腸可比誰都壞

吃素的人大致分成三種:

一是天生就不喜歡吃肉的人，他們會比較偏於吃素為主
二是本身有在修行的人，當他們身心淨化到某一程度後
就會比較排斥葷食，進而改以素食
三是本身有沒在修行，但因健康因素､信仰或欲求不殺生功德而吃素的

而素肉應該主要是給第三類的吃的吧

但素肉給我的感覺是不是很健康，少吃為妙，還是多吃天然的豆類吧

漢傳佛教中規定只有出家或受菩薩戒的人才要素食，在家人則無此限制

真無聊，
就是愛吃素肉不行嗎？
素肉跟真肉對我來說都沒差別，就是一種美味的食材而已。
誰說吃素就一定是佛教徒的專利？去素食店就非聽佛經不可？
誰說吃素就一定要跟什麼愛護生命、身體健康什麼的大道理硬扯上關係？
素食、葷食都不過只是一種食物，只為了好吃的理由而已難道不行？
何必槁得這麼複雜？
還要去批評人家的心態，得了吧！這種人的心態才令人好奇。

1.對不吃素的人，素肉的外型和口味滿足暫時吃不到肉的欲望。
2.對吃素的人，素肉滿足蔬菜水果以外的口感，增加菜色的種類。

但對於吃素是因為宗教或是健康，素肉這種外型味道像肉，
又加了一堆添加物的食品，非常不適宜食用。

好像仍然有一堆人分不清吃齋和吃素的分別