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306
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306的大頭照
 

加入日期: Apr 2002
您的住址: 深深的海底
文章: 32
先洗淨~~去肚~~然後熱油炸酥~~起鍋後紅燒~~

就是所謂的"蔥燒鯉魚"

家母過年的大菜~~
     
      
舊 2007-11-25, 08:51 AM #31
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306離線中  
510720
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加入日期: Nov 2002
文章: 340
最近股票輸了好幾百

幫我煮一鍋"苦瓜"+"蓮子"+"鮘仔"="可憐代湯" 吧

我好拿去拜拜

ㄏㄏㄏㄏㄏㄏ
 

此文章於 2007-11-25 01:00 PM 被 510720 編輯.
舊 2007-11-25, 12:59 PM #32
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510720離線中  
Dragon cat
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Dragon cat的大頭照
 

加入日期: Mar 2006
文章: 2,983
說到拜拜..像拜天公 元宵..等在半夜拜的
我媽都用呆仔....
舊 2007-11-25, 01:15 PM #33
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Dragon cat離線中  
德州炸雞
Major Member
 

加入日期: Mar 2007
文章: 153
草魚.鯉魚.鮘仔算同種嗎
舊 2007-11-25, 10:13 PM #34
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德州炸雞離線中  
Dragon cat
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Dragon cat的大頭照
 

加入日期: Mar 2006
文章: 2,983
引用:
作者德州炸雞
草魚.鯉魚.鮘仔算同種嗎

雖然都是算鯉科,但鯉科有好多種類
像獅虎豹都是貓科
鮘仔是西鯉;草魚很大尾,差不多有約7~80cm以上
舊 2007-11-26, 08:08 AM #35
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Dragon cat離線中  
SUNGF
Junior Member
 
SUNGF的大頭照
 

加入日期: Jul 2002
您的住址: 台中
文章: 945
引用:
作者台灣啤酒500CC.
吳郭魚才需要兩面都煎一下(大火)...
鯉魚的話...等水開了(大火)再下鍋..薑絲不要切太細..
另外..下鍋之後就可以切小火..倒點米酒..蒜頭不用放了...
可以加點粉絲..起鍋時..可以滴些香油..蔥花最好是放在碗裡面..
避免當餐喝不完時..隔天蔥花難看..





看完好餓!

__________________
世事浮雲何足問,不如高臥且加餐。

Get busy living, Or get busy dying.

因為我是和人類不同的生物啊。雖然降低身份當了卑下的軍人,但其實我是閃亮星星中的高等生命,到了二十九歲就會自動倒退越來越年輕。然後等到了十八歲又會自動停止返老還童,逐漸增加歲數,等再到二十九歲為止。一直這樣重複著。

——by奧利比·波布蘭《銀河英雄傳說》

偉大的人將火種傳給後人...大尾的人將他據為己有

(從M01偷來的簽名檔)
舊 2007-11-26, 09:22 AM #36
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SUNGF離線中  
Terrazzo
New Member
 
Terrazzo的大頭照
 

加入日期: Sep 2006
您的住址: 府城
文章: 9
引用:
作者dolphus
魚湯好像沒有加羊肉的,不過我可以接受

魚+羊=鮮
這湯沒道理難喝啊!!!
__________________
刷卡成奴無人問,一搶成名天下知
舊 2007-11-26, 10:04 AM #37
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Terrazzo離線中  


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