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Major Member
 
加入日期: Feb 2001 您的住址: 莫那家
文章: 148
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電鍋 象映牌+1
米推薦 富里米 http://www.fulifa.org.tw/ 上次花東遊玩時買了幾包珍珠米，真的大家都說非常好吃，也是全台唯一通過日本政府嚴苛檢驗的稻米，前一陣子才從新出口到日本。  |
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2005-12-07, 06:57 PM
#32
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Major Member
加入日期: Sep 2004 您的住址: 阿爾發象限 星際聯邦
文章: 145
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推大同電鍋
我家的電鍋用了超過20年還是一條活龍... 而且比我還老  |
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2005-12-07, 06:59 PM
#33
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Basic Member
加入日期: Sep 2001
文章: 25
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小弟家裡以前也有大同電鍋。它真
不愧是七種電器之首啊！ |
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2005-12-07, 07:54 PM
#34
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Major Member
加入日期: Apr 2001 您的住址: Taipei
文章: 197
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分享一下之前一起meeting某實驗室博士後研究的說法，他說米好不好吃可以簡單的從透明度來做判斷，原因出在米粒內的多醣結晶組成是否緊密而不鬆散，如果組成緊實，對著光線看時，大部分的光線應該是直接穿透而不會產生散射，所以米粒會呈現晶瑩剔透狀。如果組成鬆散，光線會有散射現象，米粒中央部分會呈現白色，較不透明。
另外據他說稻米品種也會影響口感，目前台灣東部一些地方比較有名的品牌稻米所栽種的就是越光米，而不是台農67號。 |
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2005-12-08, 01:26 AM
#36
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*停權中*
加入日期: Mar 2003 您的住址: 樹林家樂福對面
文章: 1,652
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 沒想到米有這多學問,電鍋推大同 |
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2005-12-09, 03:17 AM
#37
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/ ~~章魚燒丸子! 附贈隱藏版
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