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吉他之繩
Senior Member
 

加入日期: Dec 2000
文章: 1,145
引用:
作者Kuocy
磨豆-裝粉進濾把-壓實-裝濾把-等咖啡沖出-拔濾把-倒廢渣-洗濾把
再加上加熱牛奶-洗牛奶杯

應該沒人想在公司幹這種事吧....

我會想這麼做。
不過其他人可不一定。
也對,到頭來,最會煮咖啡的人變成煮咖啡小弟,那就糟了~
     
      
__________________
多少人走者,卻困在原地
多少人活著,卻如同死去
我想說的都在

跟這
停權中
舊 2005-08-04, 06:02 AM #31
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吉他之繩離線中  
awen awen
Master Member
 
awen awen的大頭照
 

加入日期: Mar 2003
您的住址: Resolution+ 搭載
文章: 2,286
真好
我們公司連咖啡機都沒有
 
__________________

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舊 2005-08-04, 06:48 AM #32
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awen awen離線中  
卡克羅吉斯
Regular Member
 
卡克羅吉斯的大頭照
 

加入日期: Jul 2001
您的住址: 從酗咖啡的城市歸來
文章: 74
我就是那煮咖啡的小弟.....不過我都從家中煮好帶到公司分.
__________________
雖說"人不癡狂枉少年", 少年時幹過的蠢事還真不少............
舊 2005-08-04, 10:17 AM #33
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卡克羅吉斯離線中  
P&W
Elite Member
 
P&W的大頭照
 

加入日期: Jul 2001
您的住址: Red Planet
文章: 4,277
引用:
作者卡克羅吉斯
真是說到我心坎兒裡去了!
再引一句咖啡達人說的話: 一杯好的義式咖啡煮出來嚐的味道應該跟你煮之前聞到的豆子味道是一樣的!
新鮮的豆子聞起來有酸味嗎? 有苦味嗎?


台灣很多商家不懂咖啡卻又賣的很貴,不知道咖啡在美國跟可樂是劃上等號的東西嗎?~~

引用:
作者Crazy Dog
1.也許是豆子放太久,氧化了
2.更有可能是水溫不夠,所以萃取出的酸性成份比例較高…


Crazy Dog兄受教了,我想他們的機器得好好調整了~~
__________________
The war is crates by fear and gap.
舊 2005-08-04, 12:47 PM #34
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P&W離線中  


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