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*停權中*
加入日期: Dec 2018
文章: 15
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用燜燒鍋把水煮開倒入
放個一小時就熟了 |
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2019-08-03, 03:39 PM
#31
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Power Member
 
加入日期: Jan 2004
文章: 602
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看來01那篇也蠻多人回文......
https://www.mobile01.com/topicdetai...f=602&t=5862168
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2019-08-03, 05:22 PM
#32
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Major Member
加入日期: Aug 2001
文章: 211
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引用:
我是用科學當方式來煮： 1. 準備一個電子計時器，真的沒有用手機也可以。 2. 記住大概多少 CC 的水在什麼樣的火力要多少時間煮沸。 3. 準備能淹過蛋的水量，能確定大概多少時間可以煮沸。 4. 設定時間，比預計煮沸時間少 20~30 秒。 5. 把蛋丟進去煮，時間到後，這時的水應該是快滾不滾的狀態。 6. 熄火關蓋。 7. 悶七到八分鐘。 8. 拿出來浸冷水，撥殼享用。 蛋黃會是很漂亮的金黃色，而且沒硫磺味。 
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滿招損 謙受益 此文章於 2019-08-03 06:11 PM 被 darkangel 編輯. |
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2019-08-03, 06:04 PM
#33
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*停權中*
加入日期: Mar 2003
文章: 3,129
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 亂入!說不定以後有公司蛋可嗑?  |
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2019-08-03, 07:00 PM
#34
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Power Member
加入日期: Aug 2004 您的住址: A罩杯美少女關懷協會
文章: 573
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引用:
不是喔 剛好相反 越新鮮的蛋，越不好剝 |
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2019-08-03, 10:29 PM
#35
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Major Member
加入日期: Jul 2018
文章: 133
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省瓦斯？省甚麼瓦斯？
[YOUTUBE]ya0fS_ydwlg[/YOUTUBE] |
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2019-08-03, 11:30 PM
#36
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Senior Member
加入日期: Apr 2017
文章: 1,447
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不要單獨為了一顆蛋而煮, 我早餐已經很久沒開伙了~
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2019-08-04, 07:07 AM
#37
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Basic Member
加入日期: Feb 2009
文章: 17
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最省能源的還是太后前面講的
打到碗裡加一點水 微波1分半 就跟冬天想喝溫水 不用整天插電的熱水瓶 水倒杯裡微波50秒就好了 |
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2019-08-04, 07:23 AM
#38
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Power Member
加入日期: Jan 2006
文章: 651
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如果家中有常態性的放傳統熱水壺
那就把上方蒸氣口圍起來 晚上放顆蛋早上吃 要快一點的話就按沸騰 |
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2019-08-04, 08:42 AM
#39
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Regular Member
 加入日期: Apr 2011
文章: 99
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還沒看到更省電費/瓦斯等能源答案的
小弟來獻醜一下哈 500cc保溫杯是正解，但要搭配一個省電的小道具，電湯匙 別放入蛋，取自來水或過濾水填八分滿 插入電湯匙 煮沸，沸騰大約3分鐘後拔湯匙封杯，放入蛋，等10分鐘 吃蛋時在洗手槽灌入冷水，蛋就自然上浮了，沖一會一定會冷卻 用電鍋、熱水壺插一晚上就很耗電了，也不符樓主需求 去便利商店直接買茶葉蛋就行了，也不用帶道具了 |
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2019-08-04, 09:03 AM
#40
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