台北有沒有可以自行取肉的不透過店家送菜的燒烤吃到飽??

gLiC8e1e5I83

Advance Member

加入日期: Feb 2015

文章: 394

引用:

作者marks

亞洲人有這種心態的
除了台灣跟中國之外, 還有其他國家嗎?

https://zh.wikipedia.org/zh-hant/%E...%8A%A9%E9%A4%90

自助餐（英語：Buffet，英式發音：國際發音：[ˈbʊfeɪ]，美式發音：國際發音：[bəˈfeɪ]），是指由食客自行選取食物的進餐方式。香港人習慣稱部飛或普飛（pou3 fei1）。

自助餐起源於8世紀北歐斯堪的納維亞半島的海盜。當海盜得到收穫的時候，便會設大型宴會慶祝。但由於他們不習慣傳統的西餐禮儀，因此便發明了這種自選食物的方式。到了18世紀，這種方式在法國重新興起，並於整個歐洲廣泛流傳。到了近代，西方國家的餐飲業者將其文明化和規範化，發展出現時的自助餐。

2016-09-19, 08:17 PM #31

marumi

*停權中*

加入日期: Aug 2015

文章: 48

引用:

作者FIREFALCON

吃到飽(Buffet)最一開始是叫歐式自助餐不是?
https://en.wikipedia.org/wiki/Buffet
Buffet restaurants normally offer all-you-can-eat (AYCE) food for a set price. Buffets usually have some hot dishes, so the term cold buffet (see Smörgåsbord) has been developed to describe formats lacking hot food.

The buffet table originates from the brännvinsbord (Swedish schnapps, or shot of alcoholic beverage) table from the middle of 16th century. This custom had its prime during the early 18th century, and was developed into the more modern buffet around the beginning of 19th century. The smörgåsbord buffet did not increase in popularity until the expansion of the railroads throughout Europe

歐式自助餐不一定是吃到飽，
早期有像一般自助餐那樣拿一拿去算錢的。
是後來算錢的都被吃到飽打垮了，
最早的吃到飽歐式自助餐好像都是飯店，
再來才有店家開始搞給人宴會用的吃到飽歐式自助餐，
中間還有個舞池能跳舞，
有一陣　謝師宴、生日宴、公司聚會都找這種的，
最後才開始一般的吃到飽火鍋->燒烤->火烤兩吃。
近幾年我都吃一般的餐廳，
畢竟吃不了那麼多而且也沒多好吃幾乎都是在吃沾醬味。

此文章於 2016-09-25 04:32 PM 被 marumi 編輯.

2016-09-25, 04:31 PM #32

kp2015

Power Member

加入日期: Apr 2015

文章: 505

引用:

作者marks

亞洲人有這種心態的
除了台灣跟中國之外, 還有其他國家嗎?

這種心態的人多的是,越窮越嚴重,跟國家無關.

2016-09-27, 03:47 AM #33

orea2004

Power Member

加入日期: Sep 2004

文章: 623

引用:

作者marks

亞洲人有這種心態的
除了台灣跟中國之外, 還有其他國家嗎?

日本不也是一大堆食べ放題、喰い倒れ的嗎？

2016-09-29, 03:21 PM #34

東誠 Major Member 加入日期: Dec 2004 文章: 164	燒烤火鍋的吃到飽自取:菜色一般但衛生問題有時也應該列入考慮點菜:菜色感覺稍好些但店家出菜時就看老闆心情
2016-09-29, 04:57 PM #35

鹹豬手 Regular Member 加入日期: Jul 2004 您的住址: 土城看守所文章: 56	誠心推薦相演，如果你住桃園的話，食材都用得不錯，服務又好，只是要記得訂位。
2016-09-30, 07:07 PM #36

healthfirst 停權中加入日期: May 2015 文章: 1,017	自取的方式如果是安排一個人在窗口準備呢高單價的要消費者自己去排隊限定一個窗口取用可以花掉多少顧客的用餐時間? 某賣場搶肉一景
2016-09-30, 07:24 PM #37