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campbells
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campbells的大頭照
 

加入日期: Oct 2012
文章: 12
辛苦了,特別註冊來宣傳∼可以下去領五百給我了∼
     
      
__________________
舊 2015-12-15, 09:17 AM #31
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campbells離線中  
TP821893
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加入日期: Jul 2015
文章: 89
奇怪都是乖乖沒被砍頭的老帳號出來回

所以在這裡看到老帳號大概就是兩種人

1.
2.
 
舊 2015-12-15, 09:44 AM #32
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pitten12
Basic Member
 

加入日期: Sep 2002
文章: 15
辛苦了,特別註冊來宣傳∼可以下去領五百了∼
舊 2015-12-15, 10:42 AM #33
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pitten12離線中  
TP821893
*停權中*
 

加入日期: Jul 2015
文章: 89
剛好在01也看到相同的討論串

http://www.mobile01.com/topicdetail...8&t=4644659&p=1

看看別人的討論和反應

只能說樓上諸公真的是1. 2.
舊 2015-12-15, 01:25 PM #34
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MUS
Power Member
 

加入日期: Aug 2002
您的住址: PCDVD 02梯
文章: 578
引用:
作者campbells
辛苦了,特別註冊來宣傳∼可以下去領五百給我了∼


齁! 21添作5 啦!

好不LDS了, 補充一下額外的資訊, 美國加州戴維斯分校橄欖中心2010年所做的測試其實就指出了油品可檢驗的標準值, 以及進口到美國的義大利橄欖油品失敗率
http://olivecenter.ucdavis.edu/rese...1410updated.pdf

檢驗是有標準可依循的
Standards for DAGs and PPP were developed by the German Fat and Oil Society (DGF) and were recently adopted by the German government and the Australian Olive Association (AOA) as useful tools to assess olive oil quality

這次檢驗指要針對的是PPP(Pyropheophytins)含量過高(可能有添加銅葉綠素)和 DAGs過低(表示已經氧化, 品質低落)等問題

可以直接看頁碼第8頁表格裡的Results就行了, PPP/DAGs failed rate =86%.
而原因是
• oxidation by exposure to elevated temperatures, light, and/or aging;
• adulteration with cheaper refined olive oil;
• poor quality oil made from damaged and overripe olives, processing flaws, and/or improper oil storage.

不管是來源, 儲存條件或者製程問題造就了這些瑕疵商品, 這份報告說明的是瑕疵橄欖油品是可以透過檢驗而發現的.

==============
看看義美聲明稿中的問題:

引用:
我們並不瞭解義大利相關單位的查核流程,以及如何稽查該百年原廠的所生產的上百種不同包裝橄欖油的細節、及品項;但是我們自義大利進口的橄欖油,絕對沒有問題!義美堅持做「好食品的供應者」,我們對產品嚴格把關深具信心!敬請消費者安心食用!

義美很明確的說明他們對於義大利的查核流程, 細節和品項並不了解, 卻仍然說他們進口的油沒有問題?
現在問題就是在於前端造假, 拿了劣果混充.

這劇情好像最近哪個訴訟案有看過....? 連辯方的台詞都一模一樣?
__________________
^^A 請多指教~
舊 2015-12-15, 02:59 PM #35
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MUS離線中  
不要問
Master Member
 
不要問的大頭照
 

加入日期: Mar 2005
文章: 1,851
引用:
作者MUS
齁! 21添作5 啦!

好不LDS了, 補充一下額外的資訊, 美國加州戴維斯分校橄欖中心2010年所做的測試其實就指出了油品可檢驗的標準值, 以及進口到美國的義大利橄欖油品失敗率
http://olivecenter.ucdavis.edu/rese...1410updated.pdf

檢驗是有標準可依循的
Standards for DAGs and PPP were developed by the German Fat and Oil Society (DGF) and were recently adopted by the German government and the Australian Olive Association (AOA) as useful tools to assess olive oil quality

這次檢驗指要針對的是PPP(Pyropheophytins)含量過高(可能有添加銅葉綠素)和 DAGs過低(表示已經氧化, 品質低落)等問題

可以直接看頁碼第8頁表格裡的Results就行了, PPP/DAGs failed rate =86%.
而原因是
• oxidation by exposure to elevated temperatures, light...

我覺得有心人就買瓶或者搜括不同製造日期未拆封義美橄欖油送驗就好了
我最近沒買過橄欖油這事我不干涉也沒興趣知道最終結果
反正就算義美曾經有幾批貨有問題,你也知道會有什麼樣的說詞

所以這檔事就等有人送檢驗後再說吧,不過義美現在的說法他們自己似乎有有信心的樣子
__________________

History doesn’t repeat itself, but it does rhyme
暫離.....

此文章於 2015-12-15 03:16 PM 被 不要問 編輯.
舊 2015-12-15, 03:14 PM #36
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不要問離線中  
hareluya6510
Major Member
 

加入日期: Jan 2007
文章: 248
引用:
作者MUS
齁! 21添作5 啦!

好不LDS了, 補充一下額外的資訊, 美國加州戴維斯分校橄欖中心2010年所做的測試其實就指出了油品可檢驗的標準值, 以及進口到美國的義大利橄欖油品失敗率
http://olivecenter.ucdavis.edu/rese...1410updated.pdf

檢驗是有標準可依循的
Standards for DAGs and PPP were developed by the German Fat and Oil Society (DGF) and were recently adopted by the German government and the Australian Olive Association (AOA) as useful tools to assess olive oil quality

這次檢驗指要針對的是PPP(Pyropheophytins)含量過高(可能有添加銅葉綠素)和 DAGs過低(表示已經氧化, 品質低落)等問題

可以直接看頁碼第8頁表格裡的Results就行了, PPP/DAGs failed rate =86%.
而原因是
• oxidation by exposure to elevated temperatures, light...


http://www.imeifoods.com.tw/news_pa...0151214_01.html

人家聲明稿有這段,不要跳著看呀

我們「義美特級冷壓橄欖油」通過「歐盟產證」,同時經過「第三方公證單位」認證、以及我們自主管理體系「逐批檢驗」,同時,也會派員到原廠執行自果園至生產製程的稽核。

聲明稿有三張看起來像是檢驗單的圖
但是經過壓縮後看不太清楚,如果不信看你要不要找義美提供清晰版
舊 2015-12-15, 03:27 PM #37
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hareluya6510離線中  
老兵.
*停權中*
 

加入日期: Nov 2015
文章: 33
看來這裡素質真是比01高太多了

大家怎麼頭腦都這麼裡智清楚啊,我一開始還想認真瞧瞧新聞內容咧

另外什麼是1. 2.
引用:
作者TP821893
剛好在01也看到相同的討論串

http://www.mobile01.com/topicdetail...8&t=4644659&p=1

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只能說樓上諸公真的是1. 2.

此文章於 2015-12-15 03:38 PM 被 老兵. 編輯.
舊 2015-12-15, 03:36 PM #38
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老兵.離線中  
豬頭兄
*停權中*
 
豬頭兄的大頭照
 

加入日期: Dec 2003
您的住址: 台灣
文章: 14
我也想知道什麼是 1. 2.
舊 2015-12-15, 03:40 PM #39
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豬頭兄離線中  
MUS
Power Member
 

加入日期: Aug 2002
您的住址: PCDVD 02梯
文章: 578
引用:
作者hareluya6510
http://www.imeifoods.com.tw/news_page/IMEI_NEWS_20151214_01.html

人家聲明稿有這段,不要跳著看呀

我們「義美特級冷壓橄欖油」通過「歐盟產證」,同時經過「第三方公證單位」認證、以及我們自主管理體系「逐批檢驗」,同時,也會派員到原廠執行自果園至生產製程的稽核。

聲明稿有三張看起來像是檢驗單的圖
但是經過壓縮後看不太清楚,如果不信看你要不要找義美提供清晰版


上面那段我不是跳著看, 是那一段聲明根本不值得一看

1. CO (certificate of origin) 產地證明為"最終產品"的出產證明, 不是"原料", 這次出問題是原油來源是混油才有詐欺的嫌疑.

2. 第三方公證單位認證 Certificate of Analysis 是"單次檢驗", 不是季檢不是突擊檢查, 而是單批. 所以第一批送檢的油是Extra Virgin, 並不代表後面生產的都是

3. 逐批檢驗 - 義美自己的實驗室能驗橄欖油的PPP DAGs嗎? 答案是不行的
他們只能驗底下這幾個基本參數
※酸價Acid Value
※過氧化價Peroxide Value
※游離脂肪酸Free Fatty Acid

4. 生產製程稽核 - 稽核稽不出混油, 因為那是在原料採購

明眼人一看就很清楚這段聲明的問題在哪裡.
__________________
^^A 請多指教~
舊 2015-12-15, 03:51 PM #40
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