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老柏(第四)
Senior Member
 
老柏(第四)的大頭照
 

加入日期: Mar 2012
您的住址: 地球
文章: 1,303
引用:
作者n_akemi
日本產品標示比鬼島清楚很多...

上面不是標示著:賞味期限 (未開封)

也有標示: 開封後可能長黴,應盡早食用。 使用乾燥清潔的湯匙。 開封後10°C以下冷藏。而開封後的期限取決於食用者的環境管理...
年初到現在已有一季,開封搞不好都有月餘...

老實講之前沒看清楚賞味期限的那個小括弧

而且那三個額外標示我只看得懂10度C以下冷藏
     
      
__________________
[/url]
老柏                 老柏(第二)

老柏(第三)              老柏(第四)
舊 2015-05-08, 11:21 PM #31
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老柏(第四)離線中  
marks
Elite Member
 

加入日期: Feb 2004
您的住址: 台北
文章: 4,272
引用:
作者ppoq
話說我買的烏龍茶 2000cc 第一天喝200cc 第二天喝800cc 第三天就變味了


手搖店的室溫1天就掰了
(沒開封)

自己泡的茶隔夜就走味了
 
舊 2015-05-08, 11:21 PM #32
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marks離線中  
firmware
Master Member
 
firmware的大頭照
 

加入日期: Mar 2006
您的住址: On Chip
文章: 2,202
引用:
作者micall.lee
如果大家都在下陷,下陷比較少一點的,當然看起來最高啊,基本常識




完全正確...但偏偏就是一堆人連 "常識" 都無法理解
舊 2015-05-08, 11:24 PM #33
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firmware離線中  
n_akemi
Junior Member
 

加入日期: Dec 2003
您的住址: Earth
文章: 916
引用:
作者老柏(第四)
而且那三個額外標示我只看得懂10度C以下冷藏


使用乾燥清潔的器皿不是常識嗎?

開封後除了高鹽、高糖的漬品,大多是三至一周就會腐敗...
如果冷藏室又習慣亂放很多東西,大概撐不到五天。
舊 2015-05-08, 11:27 PM #34
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n_akemi離線中  
scm577
*停權中*
 

加入日期: Jan 2015
文章: 0
引用:
作者n_akemi


使用乾燥清潔的器皿不是常識嗎?

開封後除了高鹽、高糖的漬品,大多是三至一周就會腐敗...
如果冷藏室又習慣亂放很多東西,大概撐不到五天。



害我想到以前考冷凍空調技師的考題.........鹽漬跟糖漬的差別?
舊 2015-05-08, 11:46 PM #35
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scm577離線中  
我愛麥噹噹噹
*停權中*
 
我愛麥噹噹噹的大頭照
 

加入日期: Feb 2015
您的住址: 離題星球喇迪賽人
文章: 4
太好了 這樣義美鮮奶應該會好買多了
舊 2015-05-08, 11:53 PM #36
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我愛麥噹噹噹離線中  
n_akemi
Junior Member
 

加入日期: Dec 2003
您的住址: Earth
文章: 916
引用:
作者scm577
鹽漬跟糖漬的差別?
鹹死人跟甜死人?
舊 2015-05-09, 12:00 AM #37
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n_akemi離線中  
paperboxlion856
Power Member
 

加入日期: Sep 2006
文章: 528
引用:
作者n_akemi
日本產品標示比鬼島清楚很多...

上面不是標示著:賞味期限 (未開封)

也有標示: 開封後可能長黴,應盡早食用。 使用乾燥清潔的湯匙。 開封後10°C以下冷藏。而開封後的期限取決於食用者的環境管理...
年初到現在已有一季,開封搞不好都有月餘...

台灣大致上也都有標 用不著在那邊鬼島什麼的

只是台灣不少的消費者沒習慣仔細看完產品標示 都只看日期有沒有過期
然後習慣開了就放冰箱 以為冰箱萬能保鮮
舊 2015-05-09, 12:12 AM #38
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paperboxlion856離線中  
yider
Elite Member
 
yider的大頭照
 

加入日期: Oct 2002
您的住址: Coruscant
文章: 4,466
引用:
作者scm577
害我想到以前考冷凍空調技師的考題.........鹽漬跟糖漬的差別?

鹽漬用鹽
糖漬用糖

原理相同,都是降低食品的水活性,使之不易腐爛
但要作到菌不易生長,量要非常高
而現代人要求養生,高鹽、高糖不利健康,所以出現低鹽、低糖的漬物
如要使其菌不易生長,就需要添加一些玩意來協助一下…

任何食品包裝上的保存期限,都是指未開封的狀況
開封後,則要看消費者是如何保存來決定,不過同樣都是早點食用完畢,較安全
飲品類要注意不要以瓶就口,倒出來,要注意蓋子內側不能碰水,瓶口也要避免碰觸
餅乾類有電子防潮箱可放,就放,可以維持跟未開封同樣狀態
__________________

此文章於 2015-05-09 12:21 AM 被 yider 編輯.
舊 2015-05-09, 12:17 AM #39
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yider離線中  
n_akemi
Junior Member
 

加入日期: Dec 2003
您的住址: Earth
文章: 916
引用:
作者paperboxlion856
台灣大致上也都有標
所以只有大致?

鬼島廠商標得很清楚的不外乎幾間大廠,但通常也會這樣標...
保存日期:標示於包裝上
開瓶後請冷藏,以保新鮮。

但鬼島都是不能再小的小字,反正有標就好,都是消費者自己沒看到...

剩下的就算了吧~~~

此文章於 2015-05-09 12:26 AM 被 n_akemi 編輯.
舊 2015-05-09, 12:25 AM #40
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n_akemi離線中  


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