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酷鐵人
*停權中*
 
酷鐵人的大頭照
 

加入日期: Apr 2014
文章: 235
引用:
作者波控
北港看到花生油500~800塊,
自己榨油真的有前途!

不過花生油好像不耐高溫,這樣比較容易產生反式脂肪,
不知道除了椰子油以外,還有哪些油品耐高溫?

花生有黃麴毒素,可能不是很多人愛用
     
      
舊 2014-09-16, 06:24 PM #31
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酷鐵人離線中  
plut0
New Member
 

加入日期: Nov 2005
文章: 6
引用:
作者cys070
說的是大豆沙拉油,發煙點200多


我說的也是大豆沙拉油。

我'參觀'過很恐怖的廚房(指難以清洗),主人一直都是使用大豆沙拉油。

烤餅乾才170度上下,大豆沙拉油就變得黏TT,高溫炒炸,煙霧彌漫的廚房,

讓變質的微粒被家庭主婦吸入肺裡,很不妙啊∼

(不是有人懷疑不抽煙的家庭主婦為何會得肺癌?)
 
舊 2014-09-16, 07:26 PM #32
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plut0離線中  
ckchen
Power Member
 
ckchen的大頭照
 

加入日期: Aug 2000
您的住址: CA, USA
文章: 553
Avocado oil (酪梨油) 大概是250度C.
舊 2014-09-17, 05:15 AM #33
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ckchen離線中  
波控
Senior Member
 
波控的大頭照
 

加入日期: Apr 2011
文章: 1,051
又找到幾篇:

一位家醫科醫師余尚儒,為了保護他們夫妻與兩位幼兒健康,
在臉書發文團購,打算從荷蘭網購手搖榨油機,

市面上的榨油機,有中國大陸與歐洲製造兩大機種,
他挑選荷蘭製的榨油機,每台價格換算約台幣4千多元,
https://www.youtube.com/watch?v=ocFiEdrPvaM

第二代VITO養生家用榨油機 苦茶油也能自己榨
https://www.facebook.com/vitooilpresser
http://www.fancynet.com.tw/productd...productid=10482
http://www.mobile01.com/topicdetail.php?f=168&t=3601561
"太古家用榨油機"
__________________
連署 囤房稅 https://reurl.cc/NjzeYn 民國68年房價證據

此文章於 2014-09-17 04:00 PM 被 波控 編輯.
舊 2014-09-17, 03:58 PM #34
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波控離線中  


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