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Golden Member
 
加入日期: Nov 2008 您的住址: 常被查水表的小房間
文章: 3,005
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引用:
小弟不太會用掏寶.... 點進去點BMS106就這樣了... |
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2014-08-03, 05:38 PM
#31
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Advance Member
  
加入日期: Mar 2000
文章: 399
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引用:
好奇怪喔,大大的網頁少了一些顯示呢,跟所在地有關嗎?我顯示是的如附件:
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 ''@ @''去金瓜石爬煙囪  ''
此文章於 2014-08-03 05:50 PM 被 like 編輯. |
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2014-08-03, 05:48 PM
#32
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Elite Member
加入日期: Jan 2002
文章: 4,030
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引用:
你這不是說廢話嗎?? 你是要告訴我它有多便宜嗎 ?? 功能有多全面嗎 ???  比得過烤箱的多功能嗎 ??? 根本不不過,我買它要幹嘛 ????????????? 很多做麵包的配方裡都會說要加油脂 , 但幾乎沒有一個配方跟你說加液體的植物油 會加進去的油品,幾乎都是固態狀的油品,十之八九都是氫化油品 , 這不就是反式脂肪嗎 !! 還是你用的飽和脂肪酸的動物油 ??? 
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您想買新硬碟嗎? 購買前請務必參考這篇文章,是我的實際經驗 還想讓統一賺你的錢嗎？統一集團成員(能見度高的)： 星巴克、家樂福、7-11、無印良品、黑貓宅急便、聖娜多堡、阪急百貨、 康是美、博客來、夢時代、Mister Donut 、Cold Stone 、龜甲萬、 維力33%股權、光泉31%股權、Smile速邁樂、紅心辣椒、台北轉運站(統一企業BOT) 統一LP33膠囊有環保署早已列管的一級管制品: DNOP塑化劑 此文章於 2014-08-03 05:55 PM 被 anderson1127 編輯. |
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2014-08-03, 05:54 PM
#33
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Major Member
加入日期: Mar 2011
文章: 108
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引用:
之前有人說人工油含反式脂肪 我自己後來去查食物與廚藝(有講甜點藍色那本) 現在人工油早有不含反式脂肪油，進貨也買的到 不過油品都一樣，天然奶油常吃一樣會有脂肪瘤 就中過獎
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此文章於 2014-08-03 06:02 PM 被 789w 編輯. |
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2014-08-03, 06:00 PM
#34
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Elite Member
加入日期: Jan 2002
文章: 4,030
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引用:
可以,不過成本不划算!! 再者,初榨橄欖油 發煙點低,在高溫下容易變質,不建議高溫使用 !! (如油炸 用油) 通常都是在室溫下涼拌使用!! 不管是奶油或者奶製品,都是飽和脂肪酸,吃多了有害身體!!
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2014-08-03, 06:02 PM
#35
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Master Member
加入日期: Sep 2001
文章: 2,462
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引用:
大哥 不是每個人都有那個空間跟時間去自已從揉麵做起 時間就是金錢 只是要求有個自己能掌控材料的麵包的話 省下的時間 跟對材料的疑慮絕對遠高於機器的價值 為啥要這樣潑冷水? |
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2014-08-03, 06:33 PM
#36
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Power Member
加入日期: Dec 2002
文章: 614
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引用:
這位大大回文實在很奇怪,麵包機什麼時後有要你加反式脂肪? 要加什麼油本來就是自己選的,我買的是國際BMS104,它上面可沒叫我買反式脂肪, 只說要加"奶油"而已,而奶油那麼多,自己要吃的為什麼要去買反式脂肪的? 固態狀是氫化油品?很多都不是吧 我自己加過法國的依XX,藍XX的,至少人家成分標明反式脂肪是0%的~ 用完奶油,也自行加過葵花油,做過好幾次也是OK 再說一次,油品材料本來就是自己選購的 會買麵包機的,材料選用我相信大家都會多少注意一下 反過來說烤箱好了,烤箱烤的就不會加反式脂肪嗎? 還不是要看做麵包的人要做什麼? 麵包店的一大堆麵包誰知道加了些什麼東西  有沒有氫化油他也不會告訴你 還有成本什麼的,手揉烤箱不用成本嗎? 材料要挑什麼本來就是自己的成本考量 麵包機本來給的就是方便 國際牌麵包機對我來說方便多了 我沒那麼多美國時間和精神去用烤箱的 它給的便利讓我願意買自己信任的材料,方便的做出可口的麵包 什麼成本成本的,它省的時間成本比烤箱省的些微金錢成本還要有意義多了 此文章於 2014-08-03 06:57 PM 被 konami456 編輯. |
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2014-08-03, 06:50 PM
#37
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Elite Member
加入日期: Jan 2002
文章: 4,030
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引用:
OK ,你愛吃什麼油就去吃吧 ....  別忘了你買麵包機自己做麵包的初衷是什麼就好 !! 我看絕大多數人都根本搞不清楚油品的問題 ... 反正吃出問題時是你家的事,關我屁事!! 簡單說,只要是固態狀的油品,非動物油品,就是反式脂肪的一種,幾乎沒有例外!! 健康呢 ,就這樣一點一滴的被你吃掉了 , 反式脂肪有什麼壞處,自己去Google 就知道了... 成份 0% ,不代表完全沒有 , 你被文字遊戲給耍了 !! 不清楚嗎? 去問Google吧... PS: 加油品進材料時,也沒人跟你說這是反式脂肪,只是很多人都加得很開心....
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2014-08-03, 07:59 PM
#38
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Major Member
加入日期: Mar 2011
文章: 108
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我查了一下食物與廚藝，應該是紅色那本
奶油(P54)和脂肪(P336)章節有詳細介紹 將不飽和脂肪酸轉化成飽和脂肪酸，就是氫化 但現在已經有新製程可以能讓脂肪硬化 又不會生成反式脂肪酸的"無反式脂肪植物油"(起酥油和奶油) 現在也的確買的到無反式脂肪人工奶油 天然飽和脂肪酸也有很多缺點，一樣和引起高血壓、膽固醇、心臟病等 反正不管加什麼油，都有缺陷
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2014-08-03, 08:57 PM
#39
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Power Member
加入日期: Dec 2002
文章: 614
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引用:
請問天然奶油能吃出什麼問題??肥胖,心血管疾病?那就吃麵包胖死吧,本來也不關你屁事, 只是因你一連串的反麵包機回文實在是很偏激,才忍不住回你~ 健康本來就是自己的,我也沒被耍,但生活為何要那麼偏激? 成份0%,可能不代表完全沒有,但是0%是還能有多少?是每天吃幾公噸的麵包喔?? 比較起來,生活中週糟該注意的危險比這個多太多太多, 更何況~google也沒有天然奶油中的少量反式脂肪對健康的危害, 所提的全是植物性奶油氫化,~ 阿~你一直在繞圈這個植物性奶油,問題是"奶油"本來就是牛奶的油, 為什麼要去買一堆不是奶油的奶油? 而植物假奶油,會買的就會買,不會買的就不會買,干麵包機什麼事? 我是提醒大大你,材料的選擇是人,而不是麵包機叫你買假奶油的。 更不可能傳統烤箱做麵包的人用的油就一定較健康.麵包店關起門來誰知他們用什麼油? 老話一句主要還是在選材料的人怎麼選。 此文章於 2014-08-04 02:38 AM 被 konami456 編輯. |
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2014-08-04, 02:34 AM
#40
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