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Silent Member
加入日期: Feb 2005
文章: 0
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看一看真的覺得很好玩...
於是去查廚房各種東西的鈉含量 以100克來計 鈉含量(毫克) 乾意大利麵 118 甜玉米粒罐頭 145 味全辣味肉醬 817 紅鷹牌海底雞 364 統一麵 葱燒牛肉麵 2232  維力炸醬麵 1260 金蘭油膏 3333 康寶港式酸辣濃湯 4060 起司 1380 結論是土司沒什麼了不起...... |
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2013-10-13, 08:03 PM
#31
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*停權中*
加入日期: Sep 2001
文章: 1,933
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引用:
我家曾把棍子麵包代替米飯當正餐吃  |
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2013-10-14, 03:46 PM
#32
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Senior Member
 加入日期: Apr 2005
文章: 1,207
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問一下一個腦殘的問題(化學不好啊)
2400毫克(2.4公克)的鈉 幾公克的精鹽會含有這個量? 而幾公克的低鈉鹽會含有這個量? 想作為食物烹調的依據 謝謝~~~ |
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2014-11-15, 09:02 PM
#33
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Basic Member
加入日期: Dec 2002 您的住址: 自宅
文章: 20
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引用:
我覺得可能是最終攪拌完成後麵糰溫度超過28度.. 只要麵糰拿起是溫的，代表打太久了... 想辦法讓麵糰完成時溫度在26~28間 |
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2014-11-15, 09:20 PM
#34
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Advance Member
  
加入日期: Mar 2000
文章: 399
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每次看到這種新聞就會覺得有夠白爛,家裡炒個菜,煮個湯,去外面外食,吃到的鹽巴都比這還要多太多了,怎麼都不會去報,腦殘到極點,只會專搞這種無腦研究
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 ''@ @''去金瓜石爬煙囪  ''
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2014-11-15, 09:21 PM
#35
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