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hr100
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hr100的大頭照
 

加入日期: Jun 2002
您的住址: ??????
文章: 436
引用:
作者f3346
你的意思是指直接和星巴買豆子來磨煮覺得很不錯
身邊在喝咖啡的朋友沒人再喝星巴的豆子


其實咖啡豆好不好 真的很主觀

有人喝一磅一百塊的豆子 喝得很開心..

有人半磅低於800的豆子就覺得那是次級品...


但我覺得 只要能讓自己喝的開心的豆子 就是好豆子...
     
      
__________________
舊 2013-07-09, 11:33 AM #31
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hr100離線中  
CACA
Major Member
 

加入日期: Dec 2001
您的住址: 平地最低溫
文章: 101
引用:
作者hr100
其實咖啡豆好不好 真的很主觀

有人喝一磅一百塊的豆子 喝得很開心..

有人半磅低於800的豆子就覺得那是次級品...


但我覺得 只要能讓自己喝的開心的豆子 就是好豆子...


我喝過最開心的是貓屎,不過見人見智,有的人說很難喝XD

現在都喝半磅300多的豆子,就很滿足了~~~
 
__________________
黃常 元吉
舊 2013-07-09, 11:40 AM #32
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CACA離線中  
hr100
Advance Member
 
hr100的大頭照
 

加入日期: Jun 2002
您的住址: ??????
文章: 436
引用:
作者CACA
我喝過最開心的是貓屎,不過見人見智,有的人說很難喝XD

現在都喝半磅300多的豆子,就很滿足了~~~


貓屎也喝過 除了沒有屎味 我倒是沒啥特別的...

只能說 不要被價錢影響自己的感覺

自己覺得好喝就好 畢竟喝咖啡是自己開心 不是老闆開心...
__________________
舊 2013-07-09, 11:44 AM #33
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hr100離線中  
CACA
Major Member
 

加入日期: Dec 2001
您的住址: 平地最低溫
文章: 101
引用:
作者hr100
貓屎也喝過 除了沒有屎味 我倒是沒啥特別的...

只能說 不要被價錢影響自己的感覺

自己覺得好喝就好 畢竟喝咖啡是自己開心 不是老闆開心...


沒錯,喝開心就好呀!!

當初一頭熱時就是抱著試試的心情去印尼買了半磅的貓屎.......
__________________
黃常 元吉
舊 2013-07-09, 11:48 AM #34
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CACA離線中  
789w
Major Member
 
789w的大頭照
 

加入日期: Mar 2011
文章: 108
引用:
作者CACA
我也不喝星巴克的豆子,因為C/P值低,而且不能喝自己喜歡的風味,也玩不起來。星巴克的豆子賣的只是「品牌」,他當然有一定的水準在,只是要跟精品咖啡比,確實有差距。若真的想要品嚐咖啡,還是建議去一般咖啡店挑選,在台灣買的到各種精品咖啡豆,版上有的是高手,我就不說啦, 如果連烘焙都自己玩,就太專業啦XD。

看來網兄你也看過韓懷忠的書
__________________
舊 2013-07-09, 12:14 PM #35
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789w離線中  
kenchen_1226
Advance Member
 

加入日期: Jun 2010
文章: 333
引用:
作者icehaze
在西雅圖~
星巴克大約在1.x美金就有特大杯...
也沒有喝星巴克比較時尚的這種感覺..這應該是在亞洲才有吧~
也還沒看到變全自動喔


沒這麼便宜吧
我也去過西雅圖
還要加稅
這是我找的價錢清單,
除非有什麼特價
大部分都是超過 1.x 美金的
還要加上稅...
http://uwmktg301.blogspot.tw/2010/0...pricing_23.html
舊 2013-07-09, 12:38 PM #36
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kenchen_1226離線中  
aaaa88
Junior Member
 

加入日期: Mar 2012
文章: 733
引用:
作者netblue
日本罐裝咖啡都是黑咖啡,
便宜又好喝,反倒是加糖或是調乳咖啡貴...這點倒是挺特別。

台灣大賣場有日本ucc黑咖啡.......看價錢不便宜耶......所以沒買過喝過

伯朗買過....二合一咖啡.....也就是無糖......很難喝

PS.我平時也常常磨豆子喝黑咖啡......所以難喝...不是喝不慣無糖的的因素吧..
舊 2013-07-09, 02:45 PM #37
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aaaa88離線中  
icehaze
Regular Member
 

加入日期: Aug 2003
文章: 85
引用:
作者kenchen_1226
沒這麼便宜吧
我也去過西雅圖
還要加稅
這是我找的價錢清單,
除非有什麼特價
大部分都是超過 1.x 美金的
還要加上稅...
http://uwmktg301.blogspot.tw/2010/0...pricing_23.html


這份價錢比較接近現在2013的西雅圖售價..有1.x嚕..

http://www.wegotcoffee.com/pictures...-and-prices.php
__________________
『就在這個夏天...終於得到妳這個天使!』
舊 2013-07-09, 02:56 PM #38
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icehaze離線中  
CACA
Major Member
 

加入日期: Dec 2001
您的住址: 平地最低溫
文章: 101
引用:
作者789w
看來網兄你也看過韓懷忠的書


不好意思,在下沒看過這書,弟是跟著朋友空瑕時玩玩而已,見笑了。
__________________
黃常 元吉
舊 2013-07-09, 03:27 PM #39
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CACA離線中  
閒閒散散
Major Member
 
閒閒散散的大頭照
 

加入日期: Jun 2001
您的住址: 雲深不知處~只在此山中
文章: 236
星巴克最主要的問題在於 咖啡豆保存時間..

使用重烘焙的咖啡豆 保存期限越短
也就是說 咖啡豆的前驅芳香散失的時間更短
較不容易喝到真正美味的咖啡

影片中 咖啡豆是統一從中央烘焙 再運送到世界各地的中繼站 ((庫存))
再由中繼站分送至各區域的店
咖啡豆至各家店大都先(庫存) 並沒有全部馬上會使用上

從烘焙=> 分裝 => 飛機運送 => 中繼站 => 各家店
(大家覺得會花多少時間?)

運送過程中是否都是在較低溫狀態 ?
__________________
觀世音菩薩心咒 唵嘛呢叭咪吽
舊 2013-07-09, 03:31 PM #40
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閒閒散散離線中  


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