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*停權中*
加入日期: Jul 2004 您的住址: 一立方公尺的香格里拉
文章: 617
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香草根本超級便宜， http://tw.search.bid.yahoo.com/sear...073735&ei=UTF-8 這玩意用量不能大，食品工業用價格會更低....  |
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2013-06-20, 01:20 PM
#31
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*停權中*
加入日期: Sep 2012
文章: 273
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引用:
小弟以前很愛吃.... 我也有買醫療險了......  |
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2013-06-20, 01:26 PM
#32
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Elite Member
  
加入日期: Oct 2002 您的住址: Coruscant
文章: 4,466
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引用:
會作的話，自己作是很好 引用:
我是覺得這有點言過期實，最近媒體都是這樣報，但實際上跟本不是如此 如某節目"現在才xx"，講什麼食品營養系一堆，教授都教加什麼食材會變q，會變軟，會xx 但實際上食品營養跟食品加工無關，以我畢業的科系，偏向食品加工 但教授可沒教過加添加物可以如何如何，全都在教食材的特性，如何處理，可以變成如何 看到那段節目時，我就在想，這主持人真有去問過嗎？為何資訊錯成這樣 要說食品添加物，我是到業界後，才因為工作關係，才慢慢了解 人為加工一定是毒上加毒嗎？並非如此，先不提常人不了解的食品添加物 糖、盬這類東西也是適量很好，過量傷身 一些節目提到老祖先的智慧什麼，但也才幾年前，可是在講醃製類食品高盬糖的危害 低盬低糖的食品，其實正是對應現代人的需求而來，而盬糖不足，不用防腐劑，跟本不可能 回頭主題，我也是主張加工食品少食用，但不會說不要食用，不食用的話 市面上所有的小吃，等於全都要關門，而現代人也沒那種時間，人人可以自行下廚 引用:
但可以跟你說香料有很大部分，都是天然物萃取而來，而用什麼萃取？差不多都是有機萃取 香料是天然的嗎？講真的，絕大多數都可以稱的上，但標天然香料就安全嗎？ 還是要看廠商進的是那種等級的香料 引用:
早年跟本沒消費者在管其成份，即使現在也是如此 養出來也可以這樣講，但這就是市場取向，消費者沒在理成份，只覺得口味不錯 那自然就會多買這類產品，其他廠商為了市場，自然會偏向那種配方 而現代人，知識來源多了，要求也多了，雖然知識可能是錯誤的 最少對於市場的影響，就是消費者希望減少產品中食品添加物的量及種類 早在三、四年前，那本"可怕的食品添加物"出版時，我就覺得這是很好的趨勢 消費者抬頭，開始會去要求這些東西，廠商才會願意去開發少添加物的產品 如觀念沒變，廠商作出來，沒人買，產品就被市場淘汰掉，你希望的好產品，就不會出現 可最近出事後，沒人提到那本觀念正確的書 反倒是一堆不了解，隨口亂講的專家、名嘴，在這時大賺特賺 以義美、統一作例子，統一很多產品用到各種添加物，義美用的種類跟量相對的少 可是統一成了國際大廠，義美呢？ 所以重點就在於，少食用食品，多關心成份，用消費者的力量改變產品開發的方向 最少，我常注意的市售豆漿就有這種趨勢，目前市售利樂包豆漿，添加物都拿掉了 單純就是非基改大豆、糖、水 我不覺得抵制統一有什麼好處，該抵制的應該是太多沒必要的添加物使用 這類產品銷量愈少，廠商才有動力去開發少添加物的產品 因為市面上的各家廠商，都有這種狀況，針對統一所有產品抵制，對改變整個市場，幫助不大
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此文章於 2013-06-20 01:32 PM 被 yider 編輯. |
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2013-06-20, 01:29 PM
#33
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Elite Member
加入日期: Jan 2002
文章: 4,030
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引用:
不要把焦點給模糊掉 , 抵制統一 ,不是因為他使用添加物的問題!!  抵制統一 , 是因為統一不肯負起社會責任 , 老是把含有毒物的產品 ,責任推給上游廠商 自己完全沒責任 !! 就是因為如此 , 上次的塑化劑事件 , 我才去消基會狀告統一 , 打聯合訴訟 能夠抵制的人越多越好,讓統一負起他該負的責任,讓統一知道,賣有毒的產品,是非法的,根本就不應該出現的事!! 不是把責任推給其它人就沒統一的事了!! 
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您想買新硬碟嗎? 購買前請務必參考這篇文章,是我的實際經驗 還想讓統一賺你的錢嗎？統一集團成員(能見度高的)： 星巴克、家樂福、7-11、無印良品、黑貓宅急便、聖娜多堡、阪急百貨、 康是美、博客來、夢時代、Mister Donut 、Cold Stone 、龜甲萬、 維力33%股權、光泉31%股權、Smile速邁樂、紅心辣椒、台北轉運站(統一企業BOT) 統一LP33膠囊有環保署早已列管的一級管制品: DNOP塑化劑 |
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2013-06-20, 01:59 PM
#34
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Junior Member
加入日期: Mar 2012
文章: 733
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引用:
天然的香草莢很貴 是用裡面黑色的仔粉末...不過不知是量少炒作價格還是.............我講的量少是說賣的少...不是生存的量少...... |
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2013-06-20, 02:00 PM
#35
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Elite Member
加入日期: Oct 2002 您的住址: Coruscant
文章: 4,466
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引用:
這串的焦點不是在抵制，而在添加物，我是有感而發，才提到抵制 焦點會被模糊掉嗎？那倒不會 我倒是覺得針對統一，才是把各個該重視的焦點，全都混淆 這幾個事件，有好幾個層級的問題，如只把統一這部分放大，對整個產業改變，沒有幫助 對食的安全，沒有幫助，要不然不會塑化劑問題，才爆沒幾年，又來其他類似的問題
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2013-06-20, 02:26 PM
#36
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*停權中*
加入日期: May 2013
文章: 5
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引用:
你講這些他們聽不懂，很可惜 |
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2013-06-20, 02:34 PM
#37
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Elite Member
加入日期: Jul 2001 您的住址: Red Planet
文章: 4,277
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引用:
不就是豆莢或是香草精，還是有第三種？香草精也是香草豆莢萃取物…
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The war is crates by fear and gap. |
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2013-06-20, 03:15 PM
#38
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Basic Member
加入日期: Feb 2013
文章: 22
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引用:
松青有賣  |
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2013-06-20, 03:19 PM
#39
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Advance Member
加入日期: Dec 2005 您的住址: 台灣台北
文章: 425
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食品加工不是罪惡
但是廠商在使用前沒有先看法規就添加 這才是問題所在 怪廠商違法? 怎麼不說是TFDA(行政院衛生署食品藥物管理局)沒有確實的做好公告以及佈達? 常常修法就只是丟個公告在網站上 問題是誰會有事沒事去看你網站有沒有更新?
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2013-06-20, 03:20 PM
#40
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