不准

我們自家有個習慣，就是在年初二後的幾天會由女主人掌杓煮道地的台南滷麵，
當然在清明節也會有，如今這習俗也要傳給長孫媳婦。
從前年到去年，Virgina從實習打下手(助廚)到我媽在旁幫忙，但由Virginia自己去做。
*其實沒這麼嚴格啦！Virginia只是多一點切菜、下料的步驟，主要還是我媽負責。

這兩天Virginia因為懷Minnie心情不好，媽媽叫她不准進廚房，在旁邊看或者在家休息就好。
阿媽要三嬸、四嬸自己要來老家端滷麵底和油麵回家煮給小孩吃。
因為阿媽只認可我媽媽煮的口味符合怹當年傳下來的味道。

我對太太說：我們家人常常講話口氣很嚴肅，但是很疼晚輩，長輩要妳別做，妳就別擔心了！
我同輩的朋友同學都已結婚，他們太太聽到這件事都說：那好啊！就交給婆婆去做，懷孕的女人最大。

Virginia是在鄉下小鎮長大，刻苦耐勞的個性遺傳來自我岳母。
她認為自己可以做的事情為什麼不讓我做？

阿公跟阿媽同一個意見：不~~~准！
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祖父母非常重視Virginia健康與即將生第二胎的狀況，
但我知道，我爸已經七十出頭，祖父母希望我未來擔下很多責任，孫媳和曾孫一定要平安。
去年我和太太商量過最多生三個就好，我跟阿媽說，卻被罵一頓！
老人家說，小孩子年紀相近可以互相幫忙提攜，彼此之間不寂寞。

我心裡一直在想：我大哥在美國，大姊在日本，二姐在德國∼∼∼
(這是最後結果，不過我們現在感情還很好)

不過阿媽說的也對，我從小調皮搗蛋，不想讀教科書
(我讀吳姊姊講歷史故事、汪洋中的一條船、福爾摩斯探案比較有心得) ，
但是學業不怎麼樣，都靠我哥哥姊姊盯著我寫作業才能過關。
我沒上過補習班，因為哥哥姊姊就是我的補教老師∼∼∼∼

再者，孕婦不宜做粗重的工作觀念，多少還是祖父母要求的。
所以，我笑著對老婆說：聽長輩的話，在家裡待著。

我在媽媽面前講這句話，但我對老婆眨眨眼，意思是這些事長輩說了算，我帶妳和小胖胖去旅遊！
(我媽是牡羊座，刀子嘴豆腐心，她罵妳是為妳好，不要太介意。)
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但真實的原因是，一位阿公不到二十歲時就帶四弟(於美軍大轟炸時過世)外出做生意，
在鳳山結識一位好友(去年108歲)離開了，阿公一直在跟阿媽說：Minnie大概是他見過的最後一個曾孫了！
(我堂弟妹這幾年沒有要生小孩的打算)

阿公知道昔日好友也離開了，心情不好，也有許多感慨。
所以阿公阿媽非常重視即將在八月出生的曾孫女，希望能見到孫媳與曾孫女一切平安！

*我們稱呼的二叔公三叔公只是依照現有的排行，實際上我阿公不是我曾祖父第一個兒子，
沒辦法，阿公生於1906年，但是前面還有哥哥姊姊，後有弟弟妹妹，
但是在那戰亂時代，能活到今天已經是福氣了！

冰箱裡永遠有食物


我用『比喻』教三尾青花魚，我在釣魚，看哪一個聰明的人會上鉤？
我當年是認清自己應該去找釣鉤，期待有心人願意釣上我，栽培我。

我師父說：既然釣上了，那就下鍋煎吧！
事實證明，我這尾魚，味道還不錯！

青花魚們，別在水裡遊蕩，找清楚你們的釣鉤，知道嗎？
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再來我會教你們如何搞清楚產業生態(冰箱)，冰箱裡有很多東西，
找出來，做成自己的一道菜！(完成自己的生意)
*其中有分冷凍櫃和裡面的冰塊（最硬），再來是冷藏櫃上下層，
上面最冷(靠出風口)，下面比較涼！

當年我可以從冷藏庫(溫度比較高一些)，
一路往上到冷凍庫(溫度更冷)甚至拆掉冰塊，過程好有趣。

悟不了這簡單道理，就別當會賺錢的業務了！
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我爸應徵進來的三位年輕人雖然到金屬加工廠做事，但是他們表現不算好。
快六十歲的李阿姨、張阿姨
(儘管她們跟我媽年齡很近，我還是要稱呼她們阿姨？？？)
*咳咳咳∼∼∼，講話要注意輩份！稱呼女人家總是要減一些歲數。嘻嘻！

這三個年輕人不會跟長輩請教事情，只會埋頭工作，做錯了還會抱怨，
李阿姨說：過程做錯了沒關係，找我問，我會告訴你們啊！你不問，我怎麼教你？

還有個問題是，青花魚們中午午休不睡覺，
在廠邊車棚滑手機講電話，沒有跟前輩講講話，下午精神不好頻頻出錯？

我與老爹討論，我爸說：再給一點時間吧！
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我只想說，阿姨也是個冰箱，你們怎麼不會多問問，親近員工，
畢竟未來你們拿的訂單都要靠加工廠員工幫忙。

還有：勞工局我知道該聯絡誰！六七月畢業潮很快就到了，別以為自己是不可取代的人。

要知道，你們才來幾個月，照勞工局規定，每人領十多萬回家我不會在乎。
不堪用的人就是要回家自己想辦法！
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我其實根本不想用這樣的管理方式，我寫過『人吃人的世界』描寫我在台北工作的日子，
同事辦公桌邊被擺上空紙箱就是很嚴厲的警告，
我問工程部(那是我到IBM第二年)工程師為什麼我沒有空紙箱？？？

阿軒說：今天你沒有，不代表明天你沒有？

不過有次我真被嚇一跳！我的辦公桌旁有空紙箱，結果搞錯了∼∼∼∼哈哈！
原來是要我把一些光碟與備品送倉庫保管，我''輕聲''問師父這是什麼意思？
師父說：你今天去客戶會經過倉庫，拿這箱子交給倉管！

喔！我以為你要開除我？

師父說：不要胡思亂想。回來幫我買米糕和四神湯，公司的便當難吃死了！

我離職時，自己準備了空紙箱，師父對我說：你趕快滾回家吧！(生氣、不捨！)

我說：師仔！記得帶家人到台南來給我請喔！(師父是台北人也懂台語，知道這是當徒弟的誠摯邀請)。

學會照顧員工


清明節要到了，額定的三節獎金會在四月初就轉帳到員工帳戶。
＊這幾年來三節獎金都是一個月本薪(有一兩次是一個半月)，以最低薪的會計助理四萬出頭來說，應該還不錯。
(我們不分銀行的，一律轉帳，好幾家銀行都希望我們薪轉戶與公司戶都跟他們簽約)。

在我還沒回到公司服務之前曾經發生一件事，某位員工母親長期患病臥褟在床，
但是這個不孝子(當時公司是這樣認為的)，每月給家裡的費用很少，社福單位還幫忙老人家送醫，
我爸知道了，很不以為然，但是這位員工又是很聰明，表現又好的電腦車床人員，
我爸用的是家庭訪問，因為我阿公堅持沒有犯錯或表現不好，不可以開除員工。

總之，透過一些人幫忙，前幾個月，我爸都親自把薪水用現金的方式交給他母親，
並且瞭解一些狀況，其實是員工的太太在搗亂，不准丈夫扶養母親。

阿公會堅持這樣的想法是在第一二次石油危機，公司差點倒閉。
去跟親戚、朋友到處借錢，那時公司才十幾位員工，他們相信阿公會帶他們走過去。
*那時有好幾位願意只領很少薪水，就是因為對怹的信賴。
阿公對做生意有很多感觸，怹說：讓員工養不起家，是當老闆該檢討的地方。

公司是支點，員工與客戶就是桿的兩邊，這也是他堅持要將公司的加工廠和貿易部門分開的想法。
阿公只有小學畢業，但怹的想法一點也不輸一些企業家！
怹要這個支點不只可以同時撐起兩個以上的桿，還要順利運作。
貿易部門不順利，可以用工廠營收來補，工廠接不到訂單，貿易公司獲利可以支援工廠營運。

阿公與阿媽一輩子感情極好，沒有像一些人三妻四妾跟女人發生關係，從不擔心一些身後問題。
*阿公其實有點怕阿媽唸怹∼∼∼

滿100歲時就完全分配完財產，並且在員工與親友之間的地位一向牢固。
在阿公100歲生日，公司辦的宴席有四百多人參加，連當時已屆七八十歲退休員工也帶家人參與。

但是這也有一些問題，每次過農曆年，老家完全擠不下那麼多人，
好多人要跟阿公拜年(其實一部份年輕人是要討紅包的啦！ )
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Virginia嫁給我還自豪她的親戚就有三四百人，我沒說什麼？
老婆家鄉小鎮雖然多是法國後裔，但沒有拜年這習慣，頂多在鎮上相遇，講幾句話互道佳節快樂就好。
她嫁我第一年就被嚇到了，我說到我這一輩親友有四百多，那其實不算正確，
我都四十歲了，前年我因為出差去西雅圖大哥家裡暫住，大哥說這數字大有問題，絕對超過六百人∼∼∼

我的名字是某算命先生取的，我查過網路資料，全台灣只有一個人跟我同名，
算命先生現在也老了，當初我取名就是阿公要我媽媽抱著我去的，
算命先生說：您阿公天命尚可，後天努力添德才有這樣的福氣！

我希望未來也跟著這樣做，照顧員工與家庭！
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我想我現在應該做得還算可以，廠商送給我的電影招待券、百貨折價券每週我都給當週最佳員工，
讓員工去曾文水庫、走馬瀨烤肉旅遊，高鐵到台北三日遊，
在薪資上我想辦法讓員工與家庭可以旅遊也兼顧他們生活。

我知道我還沒爬上阿公所說的『高山』，至少我還在前進著！

別管他

這是我設計好的一個計畫，Virginia懷孕這幾月經常心情鬱悶，
我不管Goofy早上要不要喝母乳，半夜三點趁他睡眼朦朧送到老家，
我媽早已準備好迎接乖乖孫到老家(就是我童年到長大的床去睡覺)。

*Goofy在睡夢中不太容易叫醒，我用個大棉被包住他下樓，走了幾百公尺到老家。
*多虧我媽願意半夜下樓接乖孫去睡覺。

Virginia被我逗笑了，我帶她去安平漁市場，跟三叔餐廳主廚阿吉打招呼，
阿吉好客氣帶我們去逛市場，阿吉買了兩尾黃鰭鮪、紅魽、星鰻等等，

阿吉一大早就該要當採買工作，到天亮時助廚來上班他要去補眠，中午工作下午休息。
晚上五點半又要進廚房做事到十點多下班(廚房清潔交給助廚處理)。

但是阿吉(他比我長幾歲)犯了個錯誤：他叫Virginia『阿姊仔』，
我跟阿吉說：雅雅今年才滿30歲！
＊但基於禮貌，阿吉還是要尊稱姊姊！
我想，你直接稱她中文名字就好不用那麼小心客氣！
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吃了阿吉做的小菜、魚湯，芝蝦蓋飯 ，我再帶Virginia去安平漁港邊，
我說安平海邊夕陽沒有什麼好看，早晨東邊的陽光照映海洋別有情趣！
*昔日台灣八景是清朝的事了，我很好奇那個人會說安平港口很美？
真的要賞風景可以去舊秋茂園海灘∼∼∼∼∼∼∼∼∼

在港邊聊起昔日在舊金山相識相戀，Virginia心情好多了。
刻意放低右駕座讓太太舒服一些，酒窩女孩沒說話，但是她的微笑告訴我：謝謝你！

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我們夫妻倆才不管笨蛋Goofy，他早上醒來，發現睡在他旁邊的是阿媽？
他開始胡說八道，媽媽爸爸一直叫(只不過是哇哇叫而已！)，我和太太早上八點多回老家，
Goofy有點不知所措(怎麼晚上我在家裡睡覺，卻在老家裡起床？？？)

阿公公、阿媽媽(就是我的祖父母)叫Goofy過去抱抱，
我看到Virginia的微笑，就曉得我的計畫成功了！
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從去年十一月Virginia懷孕她總有個不好的感覺，回家鄉牧場我知道她晚上翻來覆去不好睡。
回來台灣經過幾次產檢，醫生都說沒問題，但與懷Goofy不一樣(Goofy很乖，從懷孕到出生都沒作怪)，
但是她最近常常半夜摀著肚子說她睡不著？
想帶她去延平郡王祠附近散步，她也不想出門，所以我才要支開Goofy這個小搗蛋，不要吵到媽媽！

錄音

我已經忘記何時有這個習慣，一個Keny(安平工業區亮冠公司)的小活頁筆記本伴著我過了二十多年，
從大學到現在我還是想到事情什麼就記下來，回家在地板上拼湊一些想法。
*每張活頁紙都可以拼湊一些事情！

在IBM我跟師父學了很多，他開車(我那時還沒錢買車子)我當秘書(兼小弟)，
他聽電話(他刻意用擴音)我在旁邊速記，回辦公室我把筆記給他做參考！

如今我也用手機錄音跟客戶的談話，轉存NB，一邊想著我今天在想什麼？
客戶跟我說了什麼？回寄Mail給客戶，寄報價單與備忘紀錄。

前年Virginia送我iPhone，我只用視訊跟客戶與家人講講話，一般通話與語音記錄而已，
員工、廠商傳簡訊給我，我不回(很重要的事情除外)，

也許是個人想法吧？有事情直接跟我說，傳什麼簡訊？
不用Line、沒有FB帳號，我是個怪人嗎？
我認識的好多老先生也沒這習慣，但他們也過得很Happy！
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這幾年，我跟老人家聊天，他們說：我既然不懂，就不用去懂了！

我說：我跟你們一樣！

他們說：Vincent(他們是直接叫我名字)你才四十歲，不要跟老人一樣！
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回家途中，我用手機錄音，紀錄我今天見到什麼人談了哪些事，
有時聽一些老前輩講過的話，挺有趣。
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錄音，現在變成我的一張張活頁紙，有天我會擺在地板上去拼圖！

睡得真舒服

今年一月尾牙宴席第一個為我起立鼓掌的是會計主任沈姐
(我還沒上幼稚園時她就帶我去喝吉利果汽水，她沒結婚，當我是兒子一樣看待。 )

我想要讓員工過得更好不會只在薪水，我們是小公司不可能像一些資訊產業有休閒室、運動空間，
但我在有限的辦公室裡，買臥墊讓員工躺著睡午覺，鼓勵大家充分休息午休，下午工作完趕快回家！
*我辦公室有空調，很多人爭著要在我辦公室打地舖，
(其實全辦公室都有空調，但我的辦公室有獨立冷氣比較舒服。)
好幾次中午我要辦公，乖乖在空辦公桌上看文件，但是看同仁在我辦公室睡覺，我不會吵醒人家午休。

老爸今年初說：XX(我的名字)副總有個禮物給大家，每人年終獎金本薪三個月！
*其實還是要感謝利雅德的建廠佣金，也要謝謝公司同仁不停幫我轉譯送日本聯絡廠商的功勞！
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同仁有的乾脆自帶小枕頭薄棉被睡午覺，
但是我只有一個要求：下午六點全部回家！

我不崇尚矽谷那個作風，我與Virginia去過她當年的辦公室，
把員工綁在辦公室裡有利有弊，我期望員工有工作也有自家生活，
回家就是要忘掉工作忘掉壓力，我『租』你們只有那幾小時，知道嗎！

＊有趣的租房理論，我是房東，你們是房客，

我鎖掉員工晚上不可以連線到公司Server是有原因的。

我很講究效率，很努力於工作，但不希望員工也這樣！
畢竟我的職務跟與員工不同，但不要員工也如此。
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我做的是不僅這樣，廁所要增建，很多管線要重做，
徹底分開男女員工的衛生空間，還要有育嬰室。

辦公大樓是阿公與朋友出資興建，樓上有會計和法律事務所，
可是他們女員工常想要借用我們的育嬰室或女生廁所。
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還有，我從IBM挖角一個電腦工程師(他老家住開元路)來管公司電腦軟硬體工作，
雖然薪資還好，但他回台南居住總比在台北工作時面對房租壓力好一些。
(人家主要還是要照顧生病的媽媽，但也可以一解思鄉之情。)

他要幫我重建公司網路，以後員工平板接上網路線不會連到外面喔！
*一個會網路、Power主機的工程師會有這麼高的薪水嗎？
錯了！他也懂水電。這樣的人材難得，不找他幫忙，我將會是笨蛋！

他是我的Team的一員，我拿到案子獎金都分配給大家
(這事情當年在IBM惹出爭議，我不要業務獎金自己獨享，沒有工程部門幫我，不會完成那麼多事！)。
他相信我，願意回台南跟我做些事情！

我可是請示過他母親同意要他回家的！因為我做事情不會這麼簡單
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我現在想辦法把一個一個三角形形成一個圓，
要照顧Virginia、Goofy、答應父母、祖父母對我的期望，
上班要瞭解員工意見以及他們家裡有什麼問題？

第一次覺得自己辦好了一件事

我從小就被老師說我是聰明有餘搗蛋過頭，
哇哈哈去當預官，遇到一件事，我覺得自己有些才能。

我不能說是那梯新店兵，才下值星前，要檢查內務櫃，班長說：有安仔！
當晚全部衣物櫃清空，叫三連阿兵哥去罰站，我和接下週值星的排長問事情？

我還在問，安非ㄊㄚ命怎麼用？？？
等我搞清楚才知道怎麼回事？
當然那晚問不出結果，早上吃完早餐卻有阿兵哥站在二樓要往下跳？

那阿兵哥站在二樓陽台要跳樓，步三步二連搬棉被到他要往下跳的地方擺著，
我叫三位班長跟我慢步輕聲走到阿兵哥後面抓住他雙臂往走廊制伏他。

我寫一篇報告給營長(當然我跟連輔導長、營輔導長說過)，
請師部不要關他禁閉，營長也同意，因為才19歲的孩子會越關越廢！(小少尉的建議沒人理你！)
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免不了的禁閉，我跟憲兵官說：你他媽~~~~~~的（拖長音罵人很有趣），你是少尉，我也是少尉，
我送個便當你有意見嗎？(當時我要去營部當後勤官了，弄個雞腿便當好容易！)

*禁閉室午晚餐是憲兵連送的，我吃過憲兵連的午晚餐，
我知道他們送禁閉室的東西其實不是他們平常吃的。

我還記得那位阿兵哥姓林，我問他怎麼會想要吸這些東西？
一整個下午我都聽他在講一些事情，別人在禁閉室外面操課，
憲兵官要讓這位阿兵哥去操課，我用惡狠狠的眼神叫憲兵官『滾開』！

我當時罵得好難聽，我嗆說：904旅有我很多同期的預官，有種給我過來，
我照顧自己營裡的阿兵哥你有意見嗎？
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那位阿兵哥早我幾梯退伍了，幾年後他感謝我當年這麼挺他，
當貨車司機工作有些積蓄也在一個地方成家立業，
他從成功嶺的一些關係聯絡到我，我說：改天我去台北會請你一家人吃飯！

不可以！我當貨運公司老闆了！

我帶家人要請你吃飯！好嗎？

好好好！我會帶家人『ㄏㄨ ㄋㄧˊ 請』！

邀請

退伍後短暫去長沙旅遊，遇到一位湘菜主廚，
我在日記裡寫『我出國了。出中華民國，到中華人民共和國！

湖南腔有些難懂，但這不礙事，2001年到長沙某飯館的台灣人也許不多，
主廚知道我這台灣人要吃飯特來操持炊事，初嚐菜餚有些辣，但是還可以！
主廚鄧先生陪我聊天，他想瞭解台灣『是長什麼樣？？？』
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六年前，他是我婚宴上的嘉賓也做了幾個小菜給我和Virginia邀請的朋友家人嚐嚐椒魚肉是什麼味道。

今年初，過舊曆年後，我問他，我與太太六月結婚將滿六年了，您要不要帶小徒弟們來台灣，
廚具、很多設備我都可準備好，請接受我的邀請好嗎？

鄧先生好客氣，他說：你要帶我去市場，我要教徒弟做幾道兼具長沙味台灣味的菜來『祝福你們一家』！

Confident

週五我聽了三尾青花魚簡報，一肚子火氣上來！

你的自信去哪裡了？自信不是自大，要言之有物。
客戶不需要只會耍嘴皮的人，還有公司送的你們的西裝為什麼那麼皺？

*你們領了薪水還去日本(他們跟我參觀工廠，但是我覺得他們是在度假)
買個燙衣板、熨斗自己燙衣服會很難嗎？
(我到三十幾歲有些收入才讓乾洗店代勞，但之前我都在台北租屋處自己洗燙衣物，才會省錢)

三尾青花魚被我修理，我想過不應該這樣罵人，但如果經不起壓力，遲早有人會離開。

你們有一天已經不是船員，而是要當船長(這是我對青花魚的期許 )，
但是我看到的，你們只配在碼頭裝卸貨，連上船的資格都沒有！
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五六萬多的薪水還不錯吧？這收入你們去問問別家公司吧？(我是在恐嚇 )
我千交代萬交代去日本之前要帶捲尺，你們沒有聽我的話，
我的背包有捲尺是要量每個車床工作布置與空間，看川本製作所每個員工的作業動線∼∼∼

三尾青花魚說：公司沒有說捲尺可以報公帳！
*你們不會跟會計室說嗎？沈姐會跟我講，我批了一切都算數！

XXX！(我是在罵三字經髒話)好偉大的理由！

問題不是在捲尺的支出，我以前為了要作好工作，捲尺、游標尺都自己買，
仔細問清楚人家工作的時間、步驟.........................

(我已經容許你們在假日加油發票還要報帳，現在為了不到一百元的捲尺跟我抱怨！)
我的忍耐是有限的，不要跟我囉唆！
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我要教你們的是自己先準備好，有自信的提出問題，得到好答案，回家做筆記。

做人要有個『ㄅㄢ˙』..........(樣子)

有自信是好的，但不要一說話就被別人看穿！因為人家會知道：你是『沒有餡的包子 』。

*我的原話是說：人家跟你買包子，一吃卻沒有餡！你們覺得丟不丟臉！
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我能進IBM工作是時機也是運氣，但我做的並不差。
幾次最佳業務員不是憑空來的。

但我卻很擔心現在的年輕朋友，不會問也不想聽，這樣會學到什麼東西呢？

還是一句老話：你懂得問問題，就會得到好答案！(相對的，''笨問題會得到笨答案''！ )
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我本來想要讓青花魚們做空白簡報，但這難度太高。
我擔心這壓力太大了，還是放棄比較好，罵罵人比較省事！

我不該讓人家像我，我在台北磨過了，但是現在我不能以自己標準去看年輕人。

其實我本來可以在台北混一段時間，HP、Sun都要找我去上班，
但我捨不得酒窩女孩每天等我回家，我承諾要好好照顧她至今不變！
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還有，你們有沒有自己量過左手與右手大拇指跟小拇指的長度，
我不需要捲尺，但只要記住自己手掌張開的尺寸，我就可以知道怎麼測量機台擺放的空間。
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至於量自己步伐尺寸又是另一個學問！等你們給我一些心得，我再說一些事！

有時想想，以前當兵背紅帶子還可以交接給下個排長，
現在我怎麼又回去當年的日子呢？
差別是：班兵肯聽我的命令，現在的新同仁∼∼∼∼理由好多！