研究與獻寶


另一件是我岳父很高興(得意洋洋 )的事情，因為我爸送給他重達39公斤的茶葉。
新鮮綠茶、紅茶、台灣共六個產地的烏龍茶、花茶等等。

j我們到牧場幾天後某晚，大哥一家也來用晚餐。我買了專門給泡茶用的濾壓壺給每個人，
這濾壓壺基本原理跟咖啡用的一樣，只是濾網稍粗，能泡的茶湯也多一些。
不過我示範的是某日本廠商專門給泡茶人用的透明茶壺，
我告訴大家如何用手抓一把茶葉，沸水倒入後蓋上蓋子，
簡單用筆記本記下好幾次不同份量與泡的時間，多試幾次就知道自己喜歡的濃度。
我跟大哥的兩個女兒描述：妳們看，茶葉張開了，它們在茶壺裡跳舞喔∼∼∼
(十六七歲的小女生最喜歡這樣的形容)，

當我為大家各倒上一杯茶，整個客廳滿室生香，我跟岳母說Virginia很乖，
在老家那段時間每天下午兩點五十分，老阿公睡午覺起床，到客廳水已經滾了，
很快就可以喝到好茶，冬天時尤其溫暖人心(岳母摸摸女兒的頭，點點頭表示讚許 )


不過在座女生們對花茶比較有興趣，洛神、菊花、玫瑰、茉莉...
岳父分配完了，其餘自己拿木箱子慎重搬到儲藏室裡，他對大哥說：要喝再來跟我拿！
*岳父的意思是說：要喝可以，先跟我報備。(因為這是岳父的寶貝)
一大早趁台灣時間是晚餐前後特別打電話給我爺爺、爸爸表示感謝。
爺爺邀請親家明年君君兩歲生日要到台灣(因為Goofy生日是四月中旬，爺爺的110歲生日在四月底！)


過兩天下午岳父不在，廚房裡的大茶壺也失蹤了！(他其實研究好幾天，確認不會漏氣才拿出去獻寶)
我和太太走路(積雪太多怕車子卡住)下山去鎮上買冰淇淋，卻看到一個很好笑的場面，岳父在教老伙伴老鄰居品茗？？？

這是Raytown居民的老習慣，由於冬季大約十一月底溫度驟降，以農業為主的居民最晚都在此時收成完畢，
除了少數溫室栽培的蕃茄等等，農民還在作業。其餘人只是早上去田裡巡一巡確認灌溉水正常，
下午睡完午覺，一些彼此都相識的中年男女還有六七十歲以上的老人三四點沒事做，
通常端出椅子小桌子在自家屋簷下喝點飲料小酒順便欣賞雪景，家中婦女也會準備點心大家品嚐。

去年我送的茶葉份量不算多，岳父珍惜得很，不可能讓人家知道。
這次份量夠了，找時間展示給大家看說：這是我女婿送的喔！(炫耀！ )
老婆在酒館跟老闆娘敘舊聊天，我卻躲在某個角落，聽他們英法語夾雜討論哪種茶最好喝！
為避免岳父注意到我，我繞了一圈從街道巷弄出來進酒館。
Virginia聽我講爸爸在做什麼之後開懷大笑！她說：快這些點心冰淇淋袋子拿好，我們繞路回家！

到家後，老婆叫我拿飲料冰淇淋放冰箱，卻跟媽媽說悄悄話！
結果那頓晚餐很好玩，所有人都知道岳父下午去哪裡做什麼事，就只有岳父不知道大家的表情為何那麼詭異！

其實牧場作息也很規律，通常十一月有些農作開始收成，再來空閒的農民就是到牧場幫忙剪羊毛賺外快，
兩百五十多隻羊都已經到成羊的年紀雖有大有小(可採羊毛的最多佔了70%)都可以剪了，只是份量多寡而已。
也就是到十二月所有牧場的工作已經告一段落，岳父和大哥只需要檢查牛羊狀況，
有生病的找獸醫來看，注意牛羊圈清潔，再來修繕房舍確定過冬沒問題就好。
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這些茶葉並不便宜而且清一色台灣本產，花茶還好，畢竟非主流，價格不貴。
但一些烏龍大有來頭，其中以鹿谷、坪林的最特殊，我爸與一些不同行業的人多年交情很好現在還來往，
因為開放大陸客旅遊，很多在內地賣高價的台灣茶葉都被收購然後到大陸市場賣兩三倍價格(暴利！)
幾位對茶愛好的業餘人士很苦惱，明明以前在台灣就可以喝到高品質卻不貴的茶葉現在卻不容易了。

一位上市公司老闆提議由他出面找適合的茶園，看面積平均產量開價包一些茶園某部分的年產量。
只要茶農給個數字，大家商定先支付七到八成現金，時間到了，包裝整齊且精細挑選過的茶葉就由台灣人買下！
老爸曾有次酒醉跟我透露每年到底要花少錢，詳細金額要是被我媽知道了，肯定吵架！，
當然我們家不可能喝掉這麼多，大部分茶葉是我爸做生意的武器，
一些台灣、日本商人都可以用非常令客戶驚喜的價格買到(不過有一部份是贈送給朋友)。

岳父拿到的茶葉，我只要付花茶和運送到美國要抽的關稅、運費。
因為老阿公指示，要給在美國的親家送禮物，感謝他願意讓Virginia嫁到我們家！

不過，我並不打算告訴太太這些茶葉的價值，雖然她常套我的話，想知道要多少錢！
(我才不會告訴她，因為這事情保證會讓我媽知道，接下來，我爸會~~~ )