保安 保安

可以讓人家這樣閃了又閃 閃了又閃 閃了又閃 閃了又閃的嗎?
這怎麼看啊! 眼睛才剛好又看不到了...

我懂小約翰兄在堅持什麼了...
怕小孩出生用拳頭猛敲老爸的頭邊問「這樣痛不痛, 你懂了吧, 這樣痛不痛~~」

晚上又回家吃飯，因為我老爸從某長輩那裡弄來一大塊和牛十級的米澤牛，
來源不能透露，因為台灣還不准日本牛肉進來，
純粹是長輩上週來訪看到我娶美國老婆，又基於長輩這兩天生日才主動找人送來這禮物。

我媽切成一片片薄片在日式烤爐上稍烤熟，我老婆吃得很快樂！
席中她一度想找麵包當成三明治夾起來吃，老爸沒講話但眼神我知道：Virginia.............No!!!

看完這篇，我確定今年過得是這輩子最冷的冬天

看不到就去睡覺吧 (反正你都那麼愛睏了 )

老婆又在拉大提琴囉 (別想歪，真的是在拉琴 )
*她因為要跟美國的朋友聯絡，所以有時半夜睡的時間很晚，若無聊她就彈鋼琴或拉提琴。

懶得理她 ，寫個關於日本行我要考慮的問題。


也許是傳統華人女生尤其是家族、家庭意識重的比較認份。
我姊姊二十年前嫁到日本，她從基本的日本料理學習，
整天在家裡看烹飪書，繼而去我姊夫料亭裡偷偷看著師傅的廚房功夫，
回家前趕緊去市場買食材，先準備好晚餐給我姊夫吃(其實每天都已經十一二點他才回家，應該稱做宵夜！)
手藝稍微被認可才敢請公婆到家裡吃飯。

後來她生完小孩還要去料亭打下手(這是大陸北方話，意思是只能切切菜準備食材)，
多年後她取代某位師傅的位置(當然要先去考執照)，但由於料亭很多老一輩的客人，
他們忌諱女廚師做出來的菜，所以我姊只能在廚房裡努力卻不能人家知道。

多年來小弟去東京都他們邀請用餐，有時在台灣各地吃過許多日本料理，我認為都不太及格。
當然手藝是一回事，因為許多食材都要靠進口，台灣這邊有的食材有時嘗起來真的不合格。
這跟台灣日本料理店家依賴的進口商有關，很多東西根本與日本的一流食材味道差很遠。

讀後甲國中時為了買遊戲機去叔叔店裡打工我跟廚師學會好幾道菜，所以我的味覺是小弟挺自豪的。
我在姊夫的料亭用餐，他常會問我合不合口味，甚至他知道我當晚要來，
一大早就去市場找最好的食材，晚餐前自己下廚房料理(廚房的老經驗師傅看到老闆也要讓路 )，
這種貼心與尊重是我最想要讓老婆知道的！
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好多年前(讀南一中時代..................那是多年前的事囉 )我跟祖父去7-11，店員找錢給我.............

你怎麼沒用雙手收錢？祖父問我！（其實全程都是台語）

回家之後，我老爸被罵得亂七八糟，

怹問說：我的乖孫在外面走行，你到底是怎麼教的，怎麼在人家面前一點禮貌都沒有？

祖父說：我跟你(老爸)講，不准罵他(小弟在下我)，自己做好，當作給他的示範！(以上全都是台語，不懂台語的朋友請見諒！)
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以上這跟我三年多前追到老婆有一點點關係，做人不就是一份''妥當''，
上月美國行，岳父切了一大塊T骨(據我的經驗，應該有80盎司)烤給我吃，
*由於短角黑牛很大隻，切的肉排也挺大。

我吃到一半簡直吃不下去，看到岳父那殷殷眼神，怹又偷偷轉頭跟岳母講：怎麼這個中國人食量這麼小(小弟耳朵超靈，讓我聽到了！ )
*老人家至今還搞不清楚台灣、中國大陸有何差異！

好吧！我幾乎是拼命吃進去(其實他烤得非常好吃)，下場是.................老婆帶她姪子去森林裡揀橡實，
我再度重現去年在義大利的狀況，整個肚子鼓鼓地，躺在屋裡一直喘氣又睡不著(當然也被灌了許多威士忌)。

抱歉，用詼諧的語氣寫字，只想緩和一點討論區的氣氛，一天到晚講政治話題大家不嫌煩嗎！

跟站長道個歉，下次砍殺我之前能不能先講個理由？？？

看得出小約翰兄家教甚嚴, 想必也是地方仕紳...
相信家中「嫁雞隨雞、嫁狗隨狗」的想法相當牢固.
可是不要說受西方教育的尊夫人了, 現在有多少台灣女性會這樣認命??
(拍肩...)就算放眼亞洲社會, 尊夫人的配合度也是水平以上許多了.

你親身經歷過80oz地獄, 可見那真的不好受, 才讓你念念不忘...
是的, 你的良好家教讓你撐了過來, 卻也換來了後續的不舒服.
換個角度想, 如果在事前尊夫人跟家長溝通好, 雙方都有心理準備, 讓你自由取用舒適的用餐方式, 這樣不是皆大歡喜?
現在, 換做是你有這個機會讓大家都滿意, 你的佳珍美饌可能是另一個人的毒酒, 不要懷疑料理人的眼光.
既然對方是一線料亭少東, 眼色一定比一般人更敏感, 難道不會察覺尊夫人的面有難色?
說穿了, 這樣一整套勉強下來, 唯一或唯二應付得過的只有令祖父與令尊了.
後續要付出的代價可不低...

或者用另一個解套方式, 直接打著「孕婦」的大旗, 說產檢時醫生說生食對胎兒風險較高, 應盡量避免.
老人家想到肚裡的金孫, 啥問題都不是問題了, 名正言順略過生食問題.

還請小約翰兄參考參考...

這個才是正解, 孕婦不適合生食與食物鏈上層海鮮(重金屬含量高, 且恐有輻射污染)

是不是仕紳，小弟不敢言，但整個家族有四百多人已經不易了！

看一個人的文章如同看這人的特質，我會嚴肅討論軍事、政治問題，也能說起家事！
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貼心與尊重絕不僅於吃食，還有許多生活習慣要配合！

三年多前正好我堂弟的小兒子來台北，我逗一歲多的小姪子甚至背他在床上滾，逗得姪子一直笑，她在旁邊也看得笑瞇瞇。

其實她根本不知道我幾位堂弟妹小時都是我媽幫忙照顧(快三十年前囉！)，我才八九歲就可以幫小孩換尿布，
當時還沒有免洗尿布，我幫他們換完，老媽在浴室搓洗充滿屎尿的白布，
再來我跟堂弟妹在家裡玩，逗他們開心對我來說太容易啦！

一段時間後老婆同意我的求婚，她回憶說：我相信你會很愛孩子(他們家是羅馬公教，篤信婚姻該是堅貞不一)
*當然她離家早，宗教信仰不像岳父母，我拜祖先，跟祖宗牌位下跪，她也會照辦。

她努力適應台灣的生活與各種觀念我點滴在心，我也試著跟她家人與義大利親戚的觀念相合。
但我整個大家族由於成員非常複雜，德國、日本、美國、馬來(像不像聯合國，只是台灣人居多....................)，
這一點我會循序漸進慢慢跟她溝通，姊夫那邊我能處理，但有許多待人處事哲理我還必須教她！
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另外抱怨一下許多日本或法國料理，我待過中式廚房，知道老廚師說的那句話：沒有什麼東西可以浪費！
有些日本或法國料理，東切西切只為了美美的盤飾，許多魚骨、魚尾就這樣丟掉.........................

前年在姊夫料亭廚房看姊姊她累到蹲在廚房一角喝紅鯛魚魚皮湯，她問我：記不記得我們台南的虱目魚皮湯？
其實她就是這樣勤儉，努力把米其林二星級餐廳撐起來(我姊夫其實會因為追求更好食材亂買東西！)

有時在我家，我親自煮東西，認真努力示範給她看，
可是她會煮的菜會做的家事，包含洗衣燙衣我都會.....................
*但她擅長的大提琴、鋼琴我真不懂，畢竟她當年是高中州大賽第一名............................，反正無所謂，她現在只能彈奏音樂給我聽！

我所有收入交給她管理，但又要求她寫帳本(沒辦法，小弟於成功嶺因為那幾個月少一個營行政，我還當過寫餉冊、丁帳的人)，
現在我要求每個月家裡支出該有多少預算，現在她都抓很緊
(現在感覺她好像過頭了，上週買個乾麵加滷蛋她也在問我滷蛋一顆為什麼要八元........)，

有時對她，我覺得是不是要求太多？
但我一天到晚在外奔波，有一天我不在了，她能不能撐起這個家？

不過我相信，我敢她娶回家就有義務幫她設想許多事情，包含我們的孩子甚至很遠的未來！