其實有部分旳女士在生完小孩後，身高會加一點。

中國傳統習俗讓產婦「坐月子」，又稱女人的第二次發育期，是有大量的事實根據。

我媽媽那邊的遺傳，大約是每生一胎長高一公分。我大表姊生得多，最後竟長得比她老公還高 。

也許吧？

但是我太太說172身高是在高三時量的，但她在史丹佛沒這規定，也許大學時有長了幾公分

不過細長卻具腿形線條(可不是鳥仔腳喔！)西方女生真的比亞洲女生要好看。

請問小約翰兄水煮牛肉漢堡是 beef dip sandwich/beef barchetta 嗎？
我是來美國後才開始吃美國食物所以不知道許多美國食物在台灣的名稱.

東岸很多城市會講barchetta，有時更精簡！(他媽的我被美西中東一些簡語常搞得亂七八糟)！

不過我反正不住美國，只要記得問一下看起來像是熟客的人(善良面孔)：
嗨！我才經過這裡想吃東西，請問那個漢堡或是什麼菜好不好吃？

相信我，只要你有親切溫柔的笑容，尤其是對稍年長的女人，人家通常不會亂建議的

媽媽的一段話


昨天週日傍晚即返家休息了一晚，週一早上Virginia請媽媽到新家幫忙照顧Goofy，
因為她沒見過真正未料理前的台灣羊肉、骨頭膝蓋等等，(同月數的山羊羔體型比綿羊要小)
她急著試驗烹調方法，特地請媽媽來順便出些意見。
羊腿、肩膀、前腿骨骨頭都請肉商切割好，不用擔心骨頭問題。

但是她要做的比較像義式燉羊腿，
將骨髓骨頭的精華用快鍋處理兩次(要放冷再用壓力鍋煮第二次)，
然後在大湯鍋慢火煮12小時，這樣羊腿才會軟爛全部釋放味道。
＊當然我家沒有磚造烤窯只能依照加熱程序去逐漸煮出肉湯。
結婚兩週年與Virginia拜訪她義大利外婆家時，外婆是用磚造烤爐做的，味道比電烤箱更棒！

另一道是義式羊肉絲義大利麵，這挺簡單取頸肉煮軟撕成肉絲拌義大利麵，
淋上一些燉羊腿的醬汁就好。

最後是里脊、肩胛較嫩的部位切成細條，
清燉後腿骨得到的清湯(清湯裡材料有甘蔗頭、蘋果、鳳梨......等)，
這是台灣融合西式高湯的清湯，在高溫下煮滾過濾乾淨，
仿台南牛肉湯的方式，碗裡只有一些嫩羊肉、薑絲，
滾熱的清湯沖進去，30秒後就可以吃了！
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

週一中午媽媽看Virginia那麼累，要她抱Goofy去午睡，她來看爐火就好。

晚上我們帶了一鍋羊肉清湯與新鮮羊肉去老家用餐，
祖父母讚不絕口，爺爺用沖煮羊肉片的高湯做泡飯還連吃兩碗，
稱讚媲美台南牛肉湯，但完全不油膩還有蔬菜的清甜。

＊『用餐中又發生一件有趣的故事！也證實了好多年前的一件事！』

用餐後媽媽幫我們搬鍋具回家不需再跑第二趟，
等媽媽要走，我跑到一樓拿從老家搬來的快鍋給她。

在樓下，媽媽說了一句意義深遠的話：你娶了爾雅還真是娶對了。
我見過很多人家的媳婦都不及於她會做家事、廚藝也好，更會生乖兒子！
上樓後，Virginia在清洗鍋具，我照顧Goofy逗他玩。
不過我想我不只是幸運，因為我家不像現在一些家庭有些困擾，
例如有的夫妻是雙薪小家庭，平常沒有人幫忙照顧孩子需要請保母，
小孩上學還要接送，這都會影響工作。
我算很晚結婚，不過婚前我也存了足夠穩定生活的積蓄，沒有雙薪家庭要面臨的經濟壓力。

Virginia遠嫁來台，信仰虔誠的岳父母只有祝福不會有任何意見，
當然我們倆不存在娘家人會干涉的困擾。

我想媽媽說的大概是如此吧！
當年在RayTown教堂我對岳父母、神父、天主說：把她交給我，我會讓她幸福一輩子！
想一想Virginia也在實現她的諾言要讓我幸福也會對這個婚姻負起責任！

四月初我的一位大學好友離婚官司判決下來，我心裡卻有些感嘆。
他們夫妻從大學到相戀共組家庭還有三個小孩，
離婚原因全在我講的上述幾個狀況全部遇到，當然雙方可以各自尋求下一個幸福，
但是他們三個小孩正在念國小，天真可愛卻要面對父母離異給三個小孩難以磨滅的童年記憶。

往事

週一晚上我爸沒有通知其他姪子家人到老家用餐但四叔要送重要出口文件給我爸，
＊因為Virginia可熬出的清湯只有四五十公升，實在無法讓很多人吃。

爺爺看到四叔說：你來吃吃看，爾雅(Virginia)做的羊肉很好吃，來讓阿母幫你盛湯！
四叔嚇一跳！阿母(就是我祖母囉！)不用！我自己來！
阿媽說：笨捅！你從小就是笨捅，我幫你盛菜不好嗎？(阿媽的口氣並不是在罵人喔！)

平常有時對我嚴厲有時會對我亂開玩笑的四叔乖乖讓101歲的母親幫他做清湯羊肉！
*其實也不過放十幾片切薄的羊肉片與薑絲川燙熱高湯而已！

四叔喝完湯低頭跟我爸說：阿兄！你記不記得阿爸帶我們去阿蓮耕田的事情！

爺爺只說一句：你們都快七八十歲了(爺爺還是耳聰目明，兒子講悄悄話，怹還是聽得見 )，
但是當時你們幾個兄弟去偷羊在月世界後山腰烤肉吃的事情還不向我承認嗎？

我爸很爽快承認：這是大兄大姊去捉的，我們只負責挖土坑生火！

老爺爺讓阿媽盛一些稀飯給大家吃。(孫媳要幫忙，爺爺說：不准！叫阿卻去！)
＊阿卻是我祖母的小名

怹說：事後人家追到我們家裡問我們一家小孩為何去幫人務農做實，但是小羊兒卻少了一頭？

當時我爸才只有幾歲，什麼也不懂，赤腳跟著哥哥姊姊從台南市區走現今仁德鄉與歸仁鄉交界道路，
走了好遠好遠，清晨三點爺爺叫大家起床，帶領十幾個小孩一路走走走，
走到現今的阿蓮鄉與田寮鄉交界的農田，附近有人在養羊。
弟弟妹妹喝了不乾淨的溪水上吐下瀉，當時身為大哥的大伯父受不住弟妹挨餓，
趁中午休息帶我現在的大伯和四位妹妹(除了現在的大伯，他們都沒有活過戰爭年代)，
拿手上的鐮刀抓到一隻小羊。

去附近農戶偷湯鍋生柴火煮熱水讓弟妹喝，同時把一隻小羊脫皮掛在烤架上，
那天爺爺一直等待幾個比較年長的兒女跑去那裡了？

做完工作已是傍晚，爺爺焦急等待，大伯父帶著嘴邊油油的弟妹跟爸爸回家。
半夜曾祖父母祖父母都睡著了，大伯父要大家把口袋裡的羊肉全拿出來，
隨便在爛木板上切一切十幾個小孩分著吃，
那晚十幾個小孩吃飽了，也睡得好安穩！

逛市場
(很抱歉，這需要熟悉台南一些路段的朋友才知道，但本文重點不在這裡)

今年三月某一天的週日，Goofy被''遣送'' 回老家歸我媽監管，看哈特利卡通。
早上我叫Virginia帶一些大購物袋跟我去逛東菜市場。

老婆問我：結婚好幾年了，你為什麼這次要帶我去市場？
我說：可愛的未來老闆娘！您現在也要學著做生意喔！

首先要去青年路東菜市場口，左轉走小巷，我問年輕的老闆：今天有沒有土雞的油雞？
沒有喔！只有仿仔雞？
奇怪了？為什麼我媽來跟你賴仔買，總是可以買到土雞做的油雞？
賴仔(油雞攤老闆)沒法回答！

我看了手錶，很好！現在是早上七點！
Virginia上車(我們只是騎機車)！

到了崇德市場，由於Virginia只有到這市場幾次，
我要她拿小筆記本紀錄我們會常買的蔬果肉魚攤商位置。

江阿姨！最近生意好不好？(江阿姨認識我！)
阿姨問：怎麼阿秀(我媽的小名，因為我媽的名字很俗氣)沒來買菜？
喔；她在抱孫子玩！叫我來買菜。

文蛤一斤多少？蜆仔我要買兩斤做醬油醃！
先裝袋再秤，多一點冰塊！

之後又去後甲市場等總共三處，我一邊跟Virginia在早餐店喝奶茶吃土司卻在注意時間，
十二點到了！我對Virginia說我們該去那家油雞攤了！

我要Virginia在市場巷口等，我問賴仔今天生意好不好？
喔！我終於想起來你是阿秀姐的兒子了，好吧！反正這兩隻土油雞也賣不出去，
兩隻六百給你，反正昨晚才做好的油雞現在賣不出去，我還不是下午要賣給便當店！

就這樣我和太太提了好多塑膠袋去東市場喝紅茶牛奶。
老闆娘看到我：少年頭家喔！你的美國某來我這裡好多次，好可愛但是我不會講國語，她都聽攏無！

12點到了才是採購時機!!

油雞大甩賣!

我寫這篇文章雖只是記述之前的事情，但也是業務人員應該做到的。
我在IBM光是竹科、新店新莊等工業區像是跑市場一樣，
重要的客戶Keyman是誰？見面了該講什麼話？他們電腦設備何時要更新我都知道！
到現在還沒有人打破我創的連續四年的年度最佳業務獎紀錄，當然空了一年我又拿到了