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h1010000
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加入日期: Apr 2017
文章: 188
引用:
作者言身寸言身寸
+1

純肉鬆太柴,而且口感不好
所以會加入豆粉讓他變滑順

就跟台灣傳統鳳梨酥都要加冬瓜跟大量的糖
不然純鳳梨光纖維跟酸度足以讓你退避三舍
現在的土鳳梨酥用的是改良過的鳳梨,不是真的土鳳梨...

我都買台畜的肉鬆
也是有加豆粉,比較習慣
500g要1百多
算是中低價位吧

純肉鬆真的不太好入口
小孩也不愛

樓主的1.8公斤239是哪牌的?
我只有找到這個比較接近的...
《昇樺》 原味雞肉鬆 (1.8kg/桶) 促銷價289 元
     
      
__________________

還是撐不過第十年    戒之慎之

此文章於 2019-07-15 11:23 AM 被 h1010000 編輯.
舊 2019-07-15, 11:21 AM #21
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h1010000離線中  
Richthofen
Amateur Member
 
Richthofen的大頭照
 

加入日期: Nov 2016
您的住址: Kleinburg
文章: 34
引用:
作者冰的啦魔王大人
肉鬆是致癌物最高的加工食物 好像比香腸還高..


萬芳醫院的癌症病房
早餐一定有肉鬆耶
好像懂了
 
__________________
江陵城南偏西,天寧寺大殿佛像,向之虔誠膜拜,通靈祝告,如來賜福,往生極樂
舊 2019-07-15, 11:27 AM #22
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Richthofen離線中  
tnt2
Master Member
 
tnt2的大頭照
 

加入日期: Jun 2001
您的住址: 奧丁
文章: 1,708
是有些廠商做些比較特別的肉鬆
加些大豆蛋白 大豆纖維等等
但是只要合法添加 就沒有問題
反正做純肉鬆的廠商也不多
__________________

浩瀚無垠的宇宙、不停前進的人類、
永無休止的爭鬥。 不管是以往的歷史,
或未來的展望,是已知,是空想,
只有一件事實存在──
「人類永遠無法自歷史的教訓中學得任何教訓」
舊 2019-07-15, 11:33 AM #23
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tnt2離線中  
Double Q
Advance Member
 
Double Q的大頭照
 

加入日期: Aug 2000
文章: 486
我的肉鬆是買菜市場店面現場有機器在做的

我老婆也吃同一家

看了包裝上的資料原來兩邊住家附近的菜市場是同一個老闆
舊 2019-07-15, 11:37 AM #24
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Double Q離線中  
abcpanadol
Major Member
 

加入日期: Apr 2005
文章: 216
寶寶肉鬆, 通常不會加豆粉, 比較貴

普通肉鬆, 我猜多有加豆粉
舊 2019-07-15, 11:38 AM #25
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abcpanadol離線中  
留客干
Amateur Member
 
留客干的大頭照
 

加入日期: Nov 2012
文章: 38
引用:
作者冰的啦魔王大人
肉鬆是致癌物最高的加工食物 好像比香腸還高..


之前聽林杰良醫師講過,加工物最多的兩款食物是火腿跟貢丸,這兩類能不吃盡量別吃

引用:
作者h1010000
我都買台畜的肉鬆
也是有加豆粉,比較習慣
500g要1百多
算是中低價位吧

純肉鬆真的不太好入口
小孩也不愛

樓主的1.8公斤239是哪牌的?
我只有找到這個比較接近的...
《昇樺》 原味雞肉鬆 (1.8kg/桶) 促銷價289 元 (https://online.carrefour.com.tw/tw/...cB&gclsrc=aw.ds)


就是這個,賣場店內價格是特賣239元,但只有特賣星期六跟星期天
舊 2019-07-15, 11:41 AM #26
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留客干離線中  
abcpanadol
Major Member
 

加入日期: Apr 2005
文章: 216
引用:
作者bluse
http://www.fu-join.com/shopping/images/05-05-033.jpg

之前嗑過某大學夜市永和豆漿用條超乾又深的油條加單肉鬆就衝的飯糰!現在應該漲到三十吧

好飯糰攤肉鬆要有海苔芝麻?



加了海苔的肉鬆, 似乎特別好吃
舊 2019-07-15, 11:41 AM #27
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abcpanadol離線中  
留客干
Amateur Member
 
留客干的大頭照
 

加入日期: Nov 2012
文章: 38
引用:
作者Richthofen
萬芳醫院的癌症病房
早餐一定有肉鬆耶
好像懂了


好像也不是這樣

我爸之前住院開刀,普通病房,早餐也是有肉鬆
舊 2019-07-15, 11:44 AM #28
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留客干離線中  
abcpanadol
Major Member
 

加入日期: Apr 2005
文章: 216
引用:
作者留客干
之前聽林杰良醫師講過,加工物最多的兩款食物是火腿跟貢丸,這兩類能不吃盡量別吃



就是這個,賣場店內價格是特賣239元,但只有特賣星期六跟星期天


貢丸會加磷酸鹽, 不吃大量沒關係,

火腿香腸, 會加亞硝酸鹽, 少吃
舊 2019-07-15, 11:51 AM #29
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abcpanadol離線中  
healthfirst.
Golden Member
 
healthfirst.的大頭照
 

加入日期: Apr 2017
您的住址: 陣亡者的靈堂
文章: 3,180
住院給肉鬆算好的吧
難不成要給鹽份超高的醃漬物配粥嗎?

引用:
作者h1010000
我都買台畜的肉鬆
也是有加豆粉,比較習慣
500g要1百多
算是中低價位吧)

3公斤量販包
拍賣最低價$390
500g也才$65

__________________

此文章於 2019-07-15 12:01 PM 被 healthfirst. 編輯.
舊 2019-07-15, 11:58 AM #30
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healthfirst.離線中  


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