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*停權中*
加入日期: Sep 2010 您的住址: 台南or台北
文章: 99
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引用:
因為烙餅在作的過程裡為了要有一圈一圈和酥脆的效果，已經在麵粉糰 裡每摺疊一次就塗上了一層油，通常賣烙餅的都只有剛開鍋時放一點油， 再來鍋子就不放油了，不過有些還是會繼續放油，比較好煎。 那蛋餅皮和蔥油餅麵團本身就沒有加油了，所以需要放多點油去半煎炸。 |
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2012-12-26, 11:24 AM
#21
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*停權中*
加入日期: Aug 2012
文章: 314
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引用:
包子現場不用再加工 蒸熟就是了 蛋餅現場還要再手動煎它 工錢的算法是不一樣的 台灣可以吃到50元的炒飯 這對外國人來說 簡直是熱炒天堂 |
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2012-12-26, 11:27 AM
#22
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*停權中*
加入日期: Jun 2012
文章: 28
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吃東西還要算計店家的良心程度，太累了
頂多就是嫌貴不要吃，生命有更重要的事情可以計較 |
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2012-12-26, 11:27 AM
#23
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Power Member
 加入日期: Apr 2004 您的住址: 新竹/台北
文章: 652
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引用:
這麼說就好笑了, 是因為開板的問『為什麼』，所以才開始探討理由吧。 不然本來就想吃哪個就買哪個,隨個人喜好。 |
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2012-12-26, 11:30 AM
#24
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*停權中*
加入日期: Nov 2012
文章: 1
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引用:
不只是良心的問題，而是每樣看似無法解釋的現象背後都有一個可以合理解釋的原因，有的人會覺得依常理解釋不通的話常是因為不知道事件的所有真相和問題的核心──這是朋友看美劇怪醫豪斯的心得   此文章於 2012-12-26 11:36 AM 被 chen680 編輯. |
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2012-12-26, 11:30 AM
#25
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*停權中*
加入日期: Sep 2010
文章: 716
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包子利潤比較高
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2012-12-26, 11:34 AM
#26
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*停權中*
加入日期: Jun 2012
文章: 28
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引用:
這樣講也成啦 ... |
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2012-12-26, 11:42 AM
#27
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Amateur Member
 加入日期: Jun 2012
文章: 43
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我都省早餐錢吃50元便當 份量多到滿出來 白飯炒麵 湯 飲料吃到飽...
蛋餅.包子算什麼  |
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2012-12-26, 12:49 PM
#28
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*停權中*
加入日期: Dec 2008
文章: 43
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引用:
原來如此 ~ 烙餅已經先和油進去了 ... 不過店家料理蛋餅和蔥油餅的放油量很恐怖 引用:
原來蛋餅和肉包還挺深奧的 ... 此文章於 2012-12-26 01:52 PM 被 Index. 編輯. |
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2012-12-26, 01:50 PM
#29
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*停權中*
加入日期: Oct 2011
文章: 27
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引用:
窮人的辛酸啊  |
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2012-12-26, 03:03 PM
#30
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