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New Member
加入日期: Jan 2008
文章: 7
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進口高麗菜為了減低運送重量，外圍葉子都剝除然後冷藏運到台灣，
所以個體比較小，但也因為冷藏多日，葉子中的水分被低溫帶走，吃起來比較乾。 本產高麗菜儲放時間不超過一週而且外圍葉子完整，裡頭水分充足。 一般家庭主婦剝掉不需要的葉子，隨便把廢棄的葉子切一切還可以當堆肥。 |
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2012-11-18, 01:55 AM
#21
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*停權中*
加入日期: Jul 2005
文章: 18
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記得看過一個日本節目, 主持人問農夫: 價錢這麼好, 為何不多種一些?
農夫: 公務員(農會之類的)說多少, 我就種多少 日本會先計畫預測種多少, 然後分配給農夫, 所以不會有菜價賤貴的問題 公務員認真為民, 農民遠見配合 我們的公務員A: 你的國民旅遊金換了沒? 公務員B: 剛換一萬五 有怎樣的人民就有怎樣的社會跟國家! |
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2012-11-18, 07:24 AM
#22
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Major Member
 加入日期: Dec 2003 您的住址: 我愛彰化不愛髒話
文章: 172
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這批如果沒估算錯, 應該是9月份種下去的... 農夫種植也是合時合宜的
那時高麗菜價格一顆身價還有破百, 只是沒料到現在竟然價格這樣~ 其實最近有看到喜歡就別猶豫了, 因為現在剛價崩的大顆漂亮又好吃 過一陣子搞不好小顆又蟲蛀的芭樂貨又會出現囉~ 最近只要大顆又低於20元的, 我看到都會買一顆 上星期一大潤發一顆19元, 前天家樂福一顆15元, 昨天我家外面超市一顆10元 過去一星期已經屯了6顆了...  要去買材料準備把它變水餃了~  |
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2012-11-18, 08:22 AM
#23
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Major Member
加入日期: Feb 2005
文章: 202
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引用:
好主意! 水餃也可以用煎的!! |
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2012-11-18, 09:53 AM
#24
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*停權中*
加入日期: Mar 2008
文章: 5,843
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引用:
你脫節的很多 看過被詐騙集團騙錢的人~面對勸他們別滙錢OR領錢的行員、警察的反應嗎 跟風種植的農民就是那樣  (結果害慘了原本就種植的農民)台灣有總量的回報機制~也有通知農民的機制 但要不要聽是農民的事~我想你都不知道吧 引用:
高麗菜飯、水餃、泡菜、火鍋...等都適用  此文章於 2012-11-18 01:20 PM 被 weirock 編輯. |
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2012-11-18, 01:18 PM
#25
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*停權中*
加入日期: Jul 2000 您的住址: 台北縣
文章: 206
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今天早上在內湖市場有一攤賣菜的,買菜滿百送高麗菜,看來是超盛產吧...
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2012-11-18, 03:12 PM
#26
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New Member
加入日期: Jan 2008
文章: 7
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家裡有牛頭牌沙茶醬的人可以趁這陣子高麗菜便宜試試簡單的一道菜：高麗菜炒沙茶。
菜葉不要太大稍微切一下， 熱鍋後放一點點油，蔥末爆香後就可以放高麗菜， 稍微炒軟再放沙茶，沙茶炒勻加一點水蓋上鍋蓋，等葉子炒軟之後可以起鍋， 學生時代在外居住把錢花光只能買白飯和高麗菜，通常就是白飯配菜這樣混好幾天 我一位同學也差不多是月光族，他連吃幾天土司後知道我這樣做，常常到我那裡搭伙  |
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2012-11-18, 03:51 PM
#27
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