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songmong12
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加入日期: Oct 2004
您的住址: 高雄的大醫院附近
文章: 216
引用:
作者Shanpwu
麝香貓咖啡其實是所謂的"物以稀為貴"而不是主打風味特色,
畢竟風味方面就如前面會員所說各人感覺未必相同,
但是最大的麻煩是想要創造風味的困難度...
麝香貓咖啡與魚子醬是具有相似的麻煩...不可能量產!
因為麝香貓是印尼當地的特有種保育類野生動物,
而麝香貓喜歡吃咖啡豆,然後咖啡豆會在牠體內進行自然發酵,
然而麝香貓的數量並不多再加上牠是動物...食量是有限的,
所以麝香貓咖啡豆才會貴到一磅重要售NT$9000元,
經過二次加工後就更是驚人的貴了.


魚子醬的蟳龍魚已經可以人工飼養了........理論上跟量產是差不多了....

當然你要說野外的....那我沒辦法反駁
     
      
舊 2011-06-01, 10:09 AM #21
回應時引用此文章
songmong12離線中  


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