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mrzard
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加入日期: Nov 2001
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文章: 512
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作者geminiprince


吃過幾次重慶南路上巷子內的乾麵附牛肉湯還蠻順口的....

曾經偷喵過鍋內永遠都是滿滿的醬油色的牛肉味道湯汁 , 看不到任何肉跟骨頭...

原本想偷學的 , 因為太神奇了所以一直是一個迷 , 連邊都沒摸到...


你是說從郵局進去,市場內的牛肉麵店嗎?
那家的大骨湯真的好喝
     
      
舊 2011-04-21, 08:10 PM #21
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geminiprince
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加入日期: May 2002
文章: 2,919
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作者mrzard
你是說從郵局進去,市場內的牛肉麵店嗎?
那家的大骨湯真的好喝




對啊...

可是好像有看到牛肉粉... 那個湯該不會用那個熬的吧...
 
舊 2011-04-21, 08:24 PM #22
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BLUESKYVFX-
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加入日期: Oct 2008
文章: 1,280
引用:
作者geminiprince


對啊...

可是好像有看到牛肉粉... 那個湯該不會用那個熬的吧...


該不會是...

那間我吃過..老闆黑白切的小菜切的很爽快..心情好超多..心情超就少少的.
__________________
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舊 2011-04-21, 08:28 PM #23
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geminiprince
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加入日期: May 2002
文章: 2,919
引用:
作者BLUESKYVFX-
該不會是...

那間我吃過..老闆黑白切的小菜切的很爽快..心情好超多..心情超就少少的.




那家之前常去吃 , 有時也會吃完就拉...

可能吃到不乾淨的...

不過那家的排骨 , 不敢吃那鍋油太黑了.... 看不到鍋底...

就是便宜又大碗啦 , 對面賣自助餐的魯排骨飯也不錯
舊 2011-04-21, 08:34 PM #24
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willism
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加入日期: Mar 2006
文章: 1,772
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作者geminiprince


對啊...

可是好像有看到牛肉粉... 那個湯該不會用那個熬的吧...


台灣店家應該沒這麼黑,至少目前沒聽過

不然用點技巧問老闆湯頭怎麼熬的,學學也不壞
舊 2011-04-21, 08:45 PM #25
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mrzard
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加入日期: Nov 2001
您的住址: Earth
文章: 512
以前那家店的陽春麵小碗30大碗35
酸菜、大蒜自己隨便加,這樣就可以撐兩餐

手包水餃一顆三塊半,酸辣湯餃45含八顆,55含十二顆
吃一個月可以胖五公斤
小菜給的很豪邁

但,有時候真的會拉肚子

牛肉麵比賽剛開始時,他們有上榜
舊 2011-04-21, 10:05 PM #26
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geminiprince
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加入日期: May 2002
文章: 2,919
引用:
作者mrzard
以前那家店的陽春麵小碗30大碗35
酸菜、大蒜自己隨便加,這樣就可以撐兩餐

手包水餃一顆三塊半,酸辣湯餃45含八顆,55含十二顆
吃一個月可以胖五公斤
小菜給的很豪邁

但,有時候真的會拉肚子

牛肉麵比賽剛開始時,他們有上榜




原來苦主不是只有我...

湯餃如果不是吃到現煮的很難吃 , 煮過再煮皮都爛了肉餡也沒味道了....
舊 2011-04-21, 10:11 PM #27
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geminiprince離線中  
Senna Forever
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加入日期: Mar 2008
您的住址: 南港/廣州/火奴魯魯
文章: 42
所以麻辣火鍋找泄停封﹐不﹐謝霆鋒當代言人嗎?
__________________
''Racing is in my blood.'' - Triple Formula One World Champion, Ayrton Senna da Silva 21-Mar-1960 ~ 01-May-1994
舊 2011-04-21, 10:23 PM #28
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Senna Forever離線中  
mrzard
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加入日期: Nov 2001
您的住址: Earth
文章: 512
引用:
作者geminiprince


原來苦主不是只有我...

湯餃如果不是吃到現煮的很難吃 , 煮過再煮皮都爛了肉餡也沒味道了....


年輕時貪圖的是便宜
以當時來看,水餃3塊半很大顆,一般吃個十顆就飽了
舊 2011-04-21, 10:28 PM #29
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geminiprince
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加入日期: May 2002
文章: 2,919
引用:
作者mrzard
年輕時貪圖的是便宜
以當時來看,水餃3塊半很大顆,一般吃個十顆就飽了




吃過台中逢甲或是向上市場2元水餃...

20顆都吃不飽... 太小粒了...
舊 2011-04-21, 10:31 PM #30
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