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Golden Member
 
加入日期: Jul 2001 您的住址: Hsin-Chu / Chung-Li
文章: 3,543
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引用:
+1 應該著重在湯汁及其他配料吧, 只吃鴨肉真的沒什麼味道... 
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指揮所：陣地準備好報告! 
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2010-12-16, 05:14 PM
#21
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Master Member
  
加入日期: Apr 2002 您的住址: 非想非非想處天
文章: 2,148
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阿大家都不吃的話，會不會有店家拿來回收再利用咧？
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2010-12-16, 07:59 PM
#22
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*停權中*
加入日期: Dec 2010
文章: 17
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引用:
沒味道了，也不能煮湯 頂多只能拿去當廚餘吧 |
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2010-12-16, 08:04 PM
#23
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Elite Member
加入日期: Feb 2004 您的住址: 台北
文章: 4,273
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引用:
我也是光吃其他料不吃肉的人 只是那湯頭真的是不錯喝 |
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2010-12-17, 12:13 AM
#24
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Regular Member
 
加入日期: Dec 2004 您的住址: 稻田邊..
文章: 56
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我都是吃肉耶
 以前自己弄過一次~鴨肉(紅臉鴨)..真的不好煮呀  |
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2010-12-17, 12:24 AM
#25
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Golden Member
加入日期: Aug 2002
文章: 2,806
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引用:
這種天氣喝一碗薑母鴨的湯，馬上就暖起來了.......... |
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2010-12-17, 12:26 AM
#26
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*停權中*
加入日期: Sep 2010 您的住址: 山與海之間...
文章: 58
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家裡面的薑母鴨都是菜市場買正宗紅面番鴨
然後放上大量的正宗薑母 與很多瓶的正宗台灣紅標米酒 與正宗大量米血（雞血還是鴨血就不清楚了） 與豆瓣醬加醬油膏當拌醬 然後加上冬天最好吃的正宗尖頭高麗菜 這樣吃起來....米血Q、高麗菜甜、鴨腿肉嫩、鴨肉軟、湯底好喝， 吃完的時候，湯伴飯更是好吃 |
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2010-12-17, 02:17 PM
#27
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*停權中*
加入日期: Mar 2003
文章: 3,129
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此文章於 2014-12-21 09:07 PM 被 bluse 編輯. |
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2014-12-21, 09:04 PM
#29
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Power Member
加入日期: Aug 2010
文章: 520
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引用:
這麼久的文章到底是怎麼挖出來的呀?  |
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2014-12-21, 09:48 PM
#30
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