以前最愛吃一款金車出的牛肉麵
醬料是用鋁箔盒裝的
已經停產很久了



我吃過非油炸麵都好難吃
口感真差

我也覺的蔥燒的味道變了

我覺得統一出的非油炸麵蠻好吃的
忘記名字
記得是桶麵 麵體是寬的

以前還有在吃泡麵的時候，覺得沒有調理包的牛肉麵，只要是有「燒」字的都不好吃，味道搞太重，吃完殘留在嘴巴的味道不舒服，而且會停留很久，這段時間吃別的東西都沒味道。我認為日本人打兩分還算客氣的了。那有調理包的是好在哪？好在有肉。用粉和辣油泡出來的牛肉湯真的難喝。

所以在我泡麵時代的後期，都是吃排骨雞麵，或是肉骨茶麵。湯頭很香又不至濃到讓人噁心。嘴巴裡的味道也不會殘留太久。

好像退伍之後就不吃泡麵了，我的泡麵紀元正式終結。太不健康，高油高脂又高鹽。以前大學時吃泡麵真的掉了不少頭髮，停吃之後掉髮的狀況就改善了很多。真的沒做別的事，只是停止吃泡麵而已。

原來不是我的錯覺
自從很多泡麵大廠進軍大陸後
味道就變了
脫水蔥沒以前香
香味變淡很多
胡椒也是
只剩下死鹹味
而那包牛油不是原來那種香辣味
取而代之的是牛騷味
調理包更不用說了
除了肉變薄變小塊之外
調理的湯汁也有變比較稀的感覺
香味也沒以前濃了
招牌的統一肉燥麵也是一樣
脫水蔥沒以前香
肉燥味道也有些變但說不上來
維力的炸醬麵
沒以前那種香辣感
因為用的辣椒不香
豆瓣以前會留一些整顆的
才會有豆瓣香
現在全部碎碎的也有些燒焦過頭了
也是只剩下死鹹

這款真的很好吃
我也吃過
不過好像是東坡肉口味的
不過以當時的物價來算
太貴了
當時賣一碗五十還是五十五元

你該不會調味料全加吧
你沒覺得現在調味料粉包的量好像有變多了嗎
我覺得可能是用的原料沒以前香
但要增加味道才把量變多的
所以變得很死鹹
記得在康師傅這個品牌還沒出現之前
大多數的泡麵調味料比例好像都有配好
那時都全加
但後來好像真的要像上面寫的「酌量添加」

推薦大家吃維X手打麵[關廟麵身版本].他的粉好樣有加中藥還是香料[丁香?].

很香.湯不錯喝[我喝控肉的].麵身也是特別版的QQ的

維力炸醬麵確實沒以前那麼好吃了.