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Major Member
 
加入日期: Apr 2003 您的住址: 台中南區
文章: 130
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以前我們也是過年必吃炸甜粿
外面的麵粉皮還會加一些香菜....
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2009-02-22, 05:38 PM
#21
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Basic Member
加入日期: Aug 2006 您的住址: 台北縣
文章: 22
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我還有一個疑問:
請問炸甜粿 = 炸年糕 嗎? 農曆過年時, 我家都會買年糕 (原味或是紅豆..)來炸, 外圍包上蛋汁,挺好吃的
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 我最懷念的蛋餅...  此趟返鄉,據我弟說,發現它居然變成一碗要價四十元,只有兩.三片肉片的陽春麵的店?!  別懷疑,它真的位於高雄市,而且還是在漲價潮之前吃的  <--- 陽春麵店終於倒了, 卻變成了看起來不怎麼好吃的碗粿店,要不要抱著神農氏的精神去嚐新呢?  http://forum.pcdvd.com.tw/showthread.php?t=502572 真開心!  當初笨笨的不知道可以取中文名稱,趁著這波註冊潮,終於把小閘蟹的名稱註冊起來了唷!!
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2009-02-23, 01:38 PM
#22
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Junior Member
  
加入日期: Oct 2004 您的住址: 高來高去的衣櫥&紙箱間...
文章: 730
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我比較喜歡吃脆脆的外層,
所以外層我都會跑去買餛飩皮來包, 這樣下去炸就是標準的外脆內軟了. 懶的去買餛飩皮的時候, 就沾蛋汁下去炸, 剛炸好的時候也是很讚, 不過外層比較容易軟掉. TO.小閘蟹 這邊說的甜粿應該就是你說的那種年糕沒錯, 不過甜粿好像還有另外一種, 叫過白糖粿,是白色的無味年糕, 沾砂糖後下去炸,也是又脆又好吃喔.
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2009-02-23, 01:58 PM
#23
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Senior Member
加入日期: Jan 2001 您的住址: 雙子星裡的孤星
文章: 1,044
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引用:
mermaid2004美眉已回答就不再敘述  引用:
看不到圖片影片 請到部落格裡觀看 好快又要過農曆新年  我也去買個餛飩皮包來炸好了 
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心好累 定價香到爆的3900元含小烤箱的林內瓦斯爐(日本製造)開箱 3900元林內瓦斯爐(日本製造)大部拆解 以跑步健走美食旅行為主喔 莫名跑走去(個人網站歡迎來逛逛) 我的個人 IG 此文章於 2010-01-25 03:45 AM 被 莫名一言 編輯. |
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2010-01-25, 03:41 AM
#24
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Junior Member
加入日期: Jul 2005
文章: 745
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這讓我想到我那愛冰東西冰箱一堆東西的老媽
前幾天看見餐桌有炸甜粿，一開始心裡就有底了 這是去年過年時買的冰到現在的.......... 只是年底了，要清冰箱挖出來的 |
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2010-01-25, 04:05 AM
#25
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Senior Member
加入日期: Jan 2001 您的住址: 雙子星裡的孤星
文章: 1,044
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引用:
讓我想到以前我奶奶 也是會過了大半年突然炸甜粿來吃 真是懷念啊 炸蘿蔔糕也不錯吃
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2010-01-29, 01:28 AM
#26
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