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*停權中*
加入日期: Jul 2000 您的住址: 台北縣
文章: 1,455
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引用:
消基會不是很支持超商便當喔!看新聞:超商便當 多油、高鈉、少蔬菜,新聞中說: 台灣師大化學系教授吳家誠表示，抽檢的十八件便當中，有十五件在食物與便當蓋間放置透明塑膠片，塑膠片微波後變形，恐溶出有毒物質，建議廠商去除。 至於十八件便當的外盒材質都是聚丙烯，業者為包裝而添加色母，若是黑色並無問題，但添加其他色母後再微波，這些有毒物質恐會溶出而與食物結合，長期食用可能造成不孕或乳癌。 .... 取樣十八件樣品中，有七件含亞硝酸鹽，有三件添加人工色素，還有一件添加防腐劑，吳家誠指出，雖然這些成分都符合安全標準，但長期食用仍對人體不好。 營養不均又含人工添加物,有色外盒微波還有毒素問題,最好不要天天吃 此文章於 2008-12-27 10:02 PM 被 Lisa Hsu 編輯. |
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2008-12-27, 09:57 PM
#22
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*停權中*
加入日期: Jul 2000 您的住址: 台北縣
文章: 1,455
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引用:
超市便當不是放冷藏一天的嗎!飯放室內一天也會變乾吧! 你自己買麵粉做麵包試試看,放著很快就乾硬掉,市售麵包都有加柔軟劑才不乾硬. 當市售品與自己親手做的有差別時,本來就該多想為什麼! |
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2008-12-27, 10:35 PM
#23
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Advance Member
  
加入日期: Aug 2006 您的住址: Totenkopfverbande
文章: 330
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引用:
我還真的不小心要求店員給涼麵加熱過.....  相當難吃的一份熱呼呼的涼麵 
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Wir bekennen uns zu dem Geschlecht, das aus dem Dunkeln in das Helle strebt. ------Johann Wolfgang von Goethe |
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2008-12-27, 11:19 PM
#24
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Master Member
加入日期: Mar 2006
文章: 1,772
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引用:
1.什麼東西有亞硝酸鹽? 只要是香腸or臘肉都會添加,管你是黑橋牌還是便當牌 2.什麼東西有人工色素? 蒟蒻絲,黃蘿蔔都有添加這種東西,不單只有超商便當才會發生 至於防腐劑便當已下架,就沒啥好說的,頂多只能盡量挑沒塑膠片的便當,避免塑化劑微波後融出 超商麵包保存期限太長,我不敢買;至於麵包店我想沒人敢賣隔夜貨,況且鬆不鬆軟跟酵母有很大的關連 |
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2008-12-27, 11:45 PM
#25
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Basic Member
加入日期: Mar 2005
文章: 20
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引用:
除了口感,從其他方面來看,一般便當和超商便當,我會相信一般便當的問題會更多. 當然不是全部市售便當都如此,不過我相信比例比超商便當高很多 麵包的問題那是一般人不會做,我就吃過放了一天不會硬的麵包 但是完全不加妳所說的柔軟劑. 市售品與自己親手做的有差別時,是該多想為什麼. 但不是自己亂猜或是用聽說xxxx 因為世界上有太多know how是妳想都想不到的. |
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2008-12-27, 11:53 PM
#26
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Master Member
加入日期: Mar 2006
文章: 1,772
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超商便當有用一層收縮模封住,再加上18度下保鮮,可減緩水分散失速度,
即便水分蒸散也是在便當盒內(但口感還是會變差..),可是這跟飯直接放在未封閉的空間是不一樣的... 當然如果可以的話,還是少吃超商便當,撇開塑化劑毒素問題,高鈉多油營養不均等問題也挺嚇人, 外食的話我傾向購買一般市售便當 |
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2008-12-28, 12:10 AM
#27
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*停權中*
加入日期: Mar 2006 您的住址: 佛山
文章: 33
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超商便當實在難吃又鹹
小弟的身體還算能承受市售便當的衛生問題.... 但是舌頭就不見得不抗議超商的便當 比市售便當衛生問題更多的小吃或一些要排隊的攤販，生意更好的也很多啊 尤其是夜市 .....又想到之前X宴的噁心大腸 但是燒烤店生意還是都不錯，即使是事件發生當下 這就有點誇張了  |
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2008-12-28, 12:19 AM
#28
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Basic Member
加入日期: Sep 2003 您的住址: 高雄
文章: 24
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嗯~這篇有變戰文的潛力喔~
因為已經遇過好幾次啦~ 再次路過只是為了問問樓主身體好些了嗎~ 有聯絡到製造商了嗎~ |
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2008-12-28, 12:25 AM
#29
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New Member
加入日期: Jan 2008
文章: 3
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一般人根本不懂那些
謝謝網友提供寶貴意見並關切我的狀況
謝謝 Lisa Hsu 提供珍貴的資訊與內幕 一般人根本不懂那些 也不會想到那麼多 希望您能再多講一些 謝謝 ~~~ -- 網友 喔喔 said : " 通常有問題~都是很大一批的~ " 我一直固執的認為這必然只是一個小小的個案 一年多來都固定只吃超商便當, 一直覺得沒有什麼問題 ~~~ -- 網友 喔喔 said : 有聯絡到製造商了嗎~ 有, 製造商有點小小的抱怨 便當吃光光 沒有剩 |
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2008-12-28, 08:24 AM
#30
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