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Power Member
 
加入日期: Apr 2005 您的住址: 喵喵星球
文章: 692
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如果敢吃辣的話,加點豆辦醬很好吃
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2008-10-12, 10:30 PM
#21
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Golden Member
加入日期: Feb 2004 您的住址: 台灣首都
文章: 2,648
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引用:
除了維力炸醬麵以外 推薦 大乾麵的紅油擔擔麵 味道不錯，吃起來也辣辣的
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2008-10-12, 11:02 PM
#22
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Major Member
加入日期: Jul 2002
文章: 124
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敢問大家，沒吃完的部份大家都如何解決？
記得罐頭開封後不是不能放嗎？ |
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2008-10-12, 11:32 PM
#23
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Regular Member
 加入日期: Jan 2005
文章: 55
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引用:
用本身的塑膠蓋蓋著放冰箱. 挖醬的湯匙要擦乾不要有水分. 找機會用完它... 吃完一罐後就不想再買了... 引用:
+1... 或者加罐麵筋也不錯吃... |
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2008-10-12, 11:50 PM
#24
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Senior Member
加入日期: Jan 2004
文章: 1,425
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已經吃完一罐，不過我比較少直接拿來拌麵
一大罐鐵裝的炸醬，我是會將它用玻璃罐來分裝 再開啟前，先將罐子翻過來搖晃一番，避免底層乾乾沒有油，在挖的時候也比較不會那麼硬
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燦坤會員卡號：36425622 (電話區碼 04 ) |
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2008-10-13, 12:25 AM
#25
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Major Member
加入日期: May 2003
文章: 244
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大家應該都是直接加，所以會太鹹
先加些熱開水調開，再放麵進去，還有不要挖太多加下去 會覺得太鹹不是水加太少就是醬加太多了，像意麵這類會 吸湯汁的麵，醬要調稀一些，這樣吃起來會好很多 不過我覺得最近統一出的一款炸醬麵的醬比較好吃 另外不知到個位有沒有跟我一樣的感覺 就是最近就連袋裝的維力炸醬麵中的炸 醬調味包也是變更鹹了一點點，辣椒的 味道也沒前的香，感覺是原料還是煮法有變 |
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2008-10-13, 01:08 AM
#26
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Junior Member
  加入日期: Sep 2002
文章: 951
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煮麵時除了把麵撈起來之外
不要把水全部倒掉 要留一些來稀釋醬汁 攪拌後麵也不會太乾 這樣就很好吃了 |
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2008-10-15, 05:54 AM
#27
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Basic Member
加入日期: Sep 2001
文章: 13
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我搭配的方式是五木雞蛋麵，加白醋和寧記天鉤辣椒醬。
拌起來看不太出來有放醬，吃下去味道十足。 |
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2008-10-15, 11:48 AM
#28
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*停權中*
加入日期: Dec 2005 您的住址: 台北南港
文章: 265
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引用:
GJ！巷子內的喔 整篇看下來你最懂怎麼配 封你為食聖 |
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2008-10-15, 12:02 PM
#29
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Amateur Member
加入日期: Jan 2005
文章: 38
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如果有機會.可以去了解製作過程
.各位應該都不敢在吃這種東西吧 |
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2008-10-15, 12:02 PM
#30
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