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Toluba
*停權中*
 

加入日期: Dec 2004
文章: 412
引用:
作者李麥科
+1

我也是比較喜愛南部那種清蒸的肉圓(單純只有肉的那種)
醬也是那種單純的甜辣醬(甜味居多)
再加點蘿蔔清湯就更棒了


話說我們這樣離題離很大

推台南福記肉圓~
     
      
舊 2008-08-05, 09:55 PM #21
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Toluba離線中  
si3568i
Master Member
 
si3568i的大頭照
 

加入日期: Feb 2002
您的住址: 楓葉與霜晶的華爾滋
文章: 1,862
引用:
作者李麥科
+1

我也是比較喜愛南部那種清蒸的肉圓(單純只有肉的那種)
醬也是那種單純的甜辣醬(甜味居多)
再加點蘿蔔清湯就更棒了


話說我們這樣離題離很大

油炸的真的不怎樣,即使嘗試過幾家所謂的名店,還是清蒸的最棒,配上貢丸湯或是肉羹湯,讚啦
 
__________________
舊 2008-08-05, 10:03 PM #22
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si3568i離線中  
davehsiao
Major Member
 

加入日期: May 2001
您的住址: 屢向黑道宣戰的中台灣
文章: 147
引用:
作者Toluba
推台南福記肉圓~

話說台南福記肉圓吃了十幾年下來覺得越來越難吃
還是武廟前面那一家比較合我的口味∼∼
舊 2008-08-05, 10:06 PM #23
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davehsiao離線中  
littlesinging
New Member
 

加入日期: May 2005
您的住址: 台中
文章: 1
其實我覺得雲林斗六的鄧記不錯吃耶
不過漲價了.....
舊 2008-08-05, 10:09 PM #24
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littlesinging離線中  
53346
*停權中*
 
53346的大頭照
 

加入日期: Oct 2001
您的住址: 鬼島-高譚市
文章: 5,987
引用:
作者李麥科
+1

我也是比較喜愛南部那種清蒸的肉圓(單純只有肉的那種)
醬也是那種單純的甜辣醬(甜味居多)
再加點蘿蔔清湯就更棒了


話說我們這樣離題離很大


+N
高雄老家苓雅區附近過鐵路後有個數十年沒招牌的清蒸肉圓店簡直是極品,
長這麼大包含在台中住那麼多年還是沒吃到過比他們好吃的清蒸肉圓
他的肉圓看是要加甜辣醬或是他們特製的番茄醬,台中隨處可見的白醬肉員
我覺得很難吃,再台中也住了一二十年了,偶而吃到肉圓對那白醬還是不習慣
舊 2008-08-05, 10:52 PM #25
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53346離線中  
隔壁老王
Major Member
 

加入日期: May 2008
文章: 112
引用:
作者53346
+N
高雄老家苓雅區附近過鐵路後有個數十年沒招牌的清蒸肉圓店簡直是極品,
長這麼大包含在台中住那麼多年還是沒吃到過比他們好吃的清蒸肉圓
他的肉圓看是要加甜辣醬或是他們特製的番茄醬,台中隨處可見的白醬肉員
我覺得很難吃,再台中也住了一二十年了,偶而吃到肉圓對那白醬還是不習慣


老王推的可能比較冷門
苗栗苑裡的金光肉圓
料好實在
老王跟表弟之前曾經早上想吃肉圓
跳上車從台北開兩個小時下去吃肉圓當午餐
四顆肉圓配上一碗羹
吃完再開兩個小時回家

又濕了...(口水)
舊 2008-08-05, 11:11 PM #26
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隔壁老王離線中  
dahone
Master Member
 
dahone的大頭照
 

加入日期: Mar 2002
您的住址: 打狗城
文章: 2,459
引用:
作者Toluba
推台南福記肉圓~

福記肉員現在只剩下觀光手冊裡的名聲了,
跟小時候的味道真是差很多.....
舊 2008-08-05, 11:34 PM #27
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dahone離線中  
miles77223
Senior Member
 
miles77223的大頭照
 

加入日期: Mar 2004
您的住址: 台南 東區
文章: 1,052
引用:
作者dahone
福記肉員現在只剩下觀光手冊裡的名聲了,
跟小時候的味道真是差很多.....


我以前在隔壁的養X接骨所
師父跟我說 他不敢吃隔壁家做的東西
因為味素放很多
為什麼知道
因為房子後面是看的到(我看過!!!)
是鄰居的都看的很清楚
(噓!~~)
那大概是四年前的事情....
我不知道現在怎樣
因為我現在四肢健全
__________________
----------

此文章於 2008-08-05 11:46 PM 被 miles77223 編輯.
舊 2008-08-05, 11:41 PM #28
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miles77223離線中  
李麥科
*停權中*
 

加入日期: Jul 2008
文章: 51
引用:
作者53346
+N
高雄老家苓雅區附近過鐵路後有個數十年沒招牌的清蒸肉圓店簡直是極品,
長這麼大包含在台中住那麼多年還是沒吃到過比他們好吃的清蒸肉圓
他的肉圓看是要加甜辣醬或是他們特製的番茄醬,台中隨處可見的白醬肉員
我覺得很難吃,再台中也住了一二十年了,偶而吃到肉圓對那白醬還是不習慣

我是很想念以前在鳳山某市場裡的一家攤子
不知道現在還有沒有



話說我們這樣真的離題離很大




不過大家繼續
有沒有推嘉義的啊
突然好想吃

此文章於 2008-08-05 11:50 PM 被 李麥科 編輯.
舊 2008-08-05, 11:45 PM #29
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李麥科離線中  
pingua
Advance Member
 

加入日期: Nov 2003
文章: 323
引用:
作者dahone
福記肉員現在只剩下觀光手冊裡的名聲了,
跟小時候的味道真是差很多.....

很多成名後都是這樣子,老的守不住或者接手的沒學到,聽說阿宗麵線還沒成名前是不錯的
__________________
我犯這些事,是因為社會風氣不好。查到了我,算我運氣不好

背叛是人們的本份,陰謀是生存的保證,淫褻是女人的天職,尊嚴是沒用的垃圾,信仰是可以出賣的工具。

舊 2008-08-05, 11:48 PM #30
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pingua離線中  


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