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Golden Member
 
加入日期: Dec 2002 您的住址: 飛機跟捷運在窗外跑來跑去...
文章: 2,544
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引用:
這不是小籠包  這不是小籠包 這不是小籠包 |
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2008-04-28, 10:36 AM
#21
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Master Member
  加入日期: Apr 2004
文章: 2,005
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引用:
台灣可以跟上腳步的..大概就電子類.. 所以...請用落後的角度跟態度去看.. 台灣要全部跟上世界的腳步..很難.. 另外..."今天陪家母到忠孝東路四段的"糖朝"吃晚餐，晚餐的尖峰時間，果然人潮滿滿， 還要排隊，於是先跟家母在外面逛了半小時再去，就有位子了，開始點餐的時候， 一位掛牌"主任"字樣的服務人員來了，因為菜色繁多，所以我東看看西看看，且在 "商業午餐"的頁面停留比較久，我也知道不可能點選商業午餐，只因為好奇所以多 看了幾秒鐘" 我自己是覺得..這種行為似乎...很不妥???你說勒??? 要人家服務好..很簡單呀..自己有沒有做好?? 如果沒有..別太要求..又不是每桌都有個服務人員...  不是要合理化..而是..互相..人多..事情多..給人在職場上一個方便.. 除非你要包場.. 對於那種已經先告知..還作錯的..我比較不爽..
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2008-04-28, 11:16 AM
#22
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*停權中*
加入日期: Dec 2000
文章: 842
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引用:
我認為這種行為相當的合哩，看看菜單不行嗎?? 也許我過幾天想來吃午餐哩，有誰規定吃晚餐不能看午餐的菜單  不催客人點菜和用餐我想這是餐廳的基本服務態度~ |
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2008-04-28, 11:54 AM
#23
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*停權中*
加入日期: Aug 2001 您的住址: my home
文章: 636
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引用:
我也覺得不用催，其實可以先拿菜單給客人之後就去別的桌服務 過一陣子再回來即可 根本沒必要在旁邊等 |
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2008-04-28, 02:34 PM
#24
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Major Member
加入日期: Nov 2001 您的住址: 台北
文章: 116
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這間跟家人吃過 菜確實不怎樣 又貴得很
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2008-04-28, 03:05 PM
#25
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*停權中*
加入日期: Jul 2000 您的住址: 台北縣
文章: 1,455
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鼎泰豐最近也變難吃了,已成了我的拒絕往來戶.
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2008-04-28, 03:06 PM
#26
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Junior Member
加入日期: Jan 2007
文章: 800
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引用:
這太離譜了吧，超噁的！一點衛生觀念都沒有！ 引用:
糖朝這種服務水準，就算跟台灣差不多價位的餐廳相比，也算是很不及格的。 我也是看菜單很慢很仔細的人，但是吃過的餐館不管貴的便宜的，也從未被催過啊，服務生大多會自己先離開稍後再回來點。 |
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2008-04-28, 04:09 PM
#27
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Junior Member
加入日期: Jan 2001
文章: 768
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台灣只有電子業走得出去
服務業根本走不出去 這不是沒有理由的 雖然說是電子業，但服務客戶的態度也比服務業好上太多了 |
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2008-04-28, 04:13 PM
#28
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*停權中*
加入日期: Apr 2008
文章: 74
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引用:
消費者看菜單還要服務生管.. 是啦..我看一些現在沒有的東西是奇怪 但顧客想看還說不用看了  今天看一看過兩天再來點也OK吧 這又很明顯的就是職業訓練不足.. 會帶的老闆應該教服務生懂得如何推銷店裡的招牌菜 更合況是現在沒有的餐點 下次客人就會被吸引而回流.. 一直用落後的眼光來自己 當然永遠不會進步.. 台灣消費者們要懂得要求，合理要求 才能迫使服務業者們去改變，革新 |
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2008-04-28, 06:17 PM
#29
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Senior Member
加入日期: Jun 2001
文章: 1,176
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引用:
因為就是有耍屌的商家才跟不上 對台灣客戶高姿態 我看是有幾家店敢跟國外顧客嗆聲 你要讓人掏錢出來就看妳的本事 服務絕對是一環 好在台灣餐飲店夠多你不想賺我也沒必要讓你賺 引用:
要人家服務好還要顧客先以身作則? 有沒有搞錯? 是你來服務我還是我服務你? 這麼不甘願做乾脆收一收算了 人多我就要遷就你? 我讓你多賺難道你會回饋我? 台灣店很敢收10%服務費 可惜有些店不論是軟硬體方面還是讓人感覺服務不到家 |
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2008-04-28, 09:35 PM
#30
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